2025.06.04ニュース・イベント 【初開催】伊勢丹新宿店「和菓子フェス2025」。職人の技が光る実演販売に注目です! 和菓子好きさんにぜひ知ってほしい日、それが6月16日「和菓子の日」です。 この日は、平安時代の仁明天皇が疫病退散を願い...
2025.06.03おすすめアイテム 【日本橋三越デパ地下】とうもろこしグルメが大集合! スイーツ、焼きとうもろこし、お漬物… 夏が旬の食べ物といえば、とうもろこし! 日本でもおなじみの食べ物ですが、とうもろこしの楽しみ方が、近年ぐっと広がっている...
2025.06.02読み物・コラム 三大そうめん(素麺)「播磨」「三輪」あとひとつは? ひやむぎとの違い、値段の差は? 高級ギフトも紹介! 夏になると食べたくなる麺といえば、やはり「そうめん(素麺)」。手軽に調理でき、つるりとした喉ごしで食欲が落ちがちな季節に...
2025.06.01ニュース・イベント 【伊勢丹新宿店】今だけ! 行列ができる人気和菓子がオンライン予約スタート&店頭受取できます 2025年6月16日(月)の「和菓子の日」に合わせ、伊勢丹新宿店 本館地下1階のフードコレクションでは2025年6月11...
2024.06.26手土産・ギフト 【注目】ペニンシュラ2024年「月餅」オンライン予約開始。伊勢丹新宿店限定品を含む全ラインナップをチェック! 日本でおなじみのお菓子、月餅。中華圏では旧暦8月15日にあたる日を「中秋節」といって、この時季に月餅を贈り合う習慣があり...
2024.06.25ニュース・イベント 【銀座三越】人気イベント「スヌーピー in 銀座 2024」の注目スイーツをピックアップ! 26回目となる今年のテーマは「Happiness is dancing!」。さまざまなダンスをリズムにのって楽しく踊るス...
2024.06.19レシピ 【本場台湾の味】鶏肉の唐揚げ、大鶏排(ダージーパイ)の作り方。スパイシー&ザクザク食感! 台湾に留学経験があり、台湾料理のレシピ本も出版されている料理研究家の沼口ゆきさんに、日本でも話題になっている台湾夜市(屋...
2024.06.18スイーツ <ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>の全ラインナップは? バウムクーヘン、クッキー、ツィトローネンクーヘン(レモンケーキ)… <ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>といえば、やはりバウムクーヘンを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。本場ド...
2024.06.13レシピ 本場で習った!台湾焼きビーフンの人気レシピ。戻し方、うま味を含ませるコツに注目です 干し椎茸、干しえび、豚肉、野菜などの具材を炒め合わせ、そのうま味を含ませた極細麺の「焼きビーフン(炒米粉、チャオミーフェ...