2015.08.25おすすめアイテム ランボソ、ミスジ、ヒレ! 松阪牛の熟成専門店で、希少部位を食べ比べ 数年前からブームの「熟成肉」。うまみが濃い、あっさりしていると肉好きの間で支持され、現在では多くの飲食店で見かけるように...
2015.08.24おすすめアイテム ぐるぐると簡単丸焼きチキン。「家庭用ロティサリーマシーン」の魅力 海に面した開放的なエリア・湘南。人が集まれば家のデッキや庭でバーべキュー! というおもてなしがポピュラーな場所なので、季...
2015.08.22読み物・コラム 犬山紙子の「伊勢丹新宿店食品フロア探検隊!」第3回・日本酒の大滝に誘われて…… 人気エッセイストの犬山紙子さんが、伊勢丹新宿店の地下に広がる美食のジャングル『食品フロア』の秘密をレポートするこの連載。...
2015.08.20おすすめアイテム 夏にうってつけのフルーツ「梨」。いますぐ食べたい、注目の3品種 シャキッと歯ごたえよく、みずみずしい甘美な果汁が乾いた喉を潤す「梨」。これから旬を迎える、このフルーツは、特に夏にうって...
2015.08.19おすすめアイテム 次なるブームは『ヘンプ=麻』! かつて日本でも愛されたスーパーフード アーモンドやキヌア、チアシードなど、少量でたくさんの栄養を効率よく摂取できると言われる『スーパーフード』。おいしくて、手...
2015.08.18ニュース・イベント セレブが愛するスプマンテ、イタリア生まれの泡の王様、『フェッラーリ』 暑い夏には、冷えたスパークリングワインを楽しみたいと思っている方は多いはず。イタリアのスパークリングワイン=スプマンテに...
2015.08.16おすすめアイテム 色鮮やかな南部鉄器のティーポットで、テーブルに新しい彩りを 日本の伝統工芸『鉄瓶』って、一度は憧れたことがありませんか? その一方で、扱い方が難しそうに思えて、気軽に手にしづらいと...
2015.08.15おすすめアイテム 話題の「折爪三元豚 佐助ボンレスハム」。うまさの秘密は、久慈ファームにあり! 伊勢丹新宿店の本館地下1階で、ハム・ソーセージを販売する専門店<ワールド ミート バル ニッシン>。 こちらの商品の中...
2015.08.14おすすめアイテム 3つの切り口で出逢う、はじめてのナチュラルワイン 伊勢丹新宿店本館地下2階。「ビューティアポセカリー」と名付けられたそのフロアいっぱいに、自然の恵みを暮らしの中へと運びこ...