【伊勢丹新宿店】秋しか買えない！ さつまいも＆栗の濃厚和スイーツ7選。手土産にも◎

実りの秋。ほっくり濃厚な味わいで恋しくなるのが、旬の「さつまいも」や「栗」を使ったスイーツです。2023年も伊勢丹新宿店の和菓子コーナーには、さつまいもや栗を使った和のスイーツが続々登場しています。

今回は伊勢丹新宿店のオリジナルブランド＜匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂＞をはじめ、人気ブランドの＜たねや＞、＜なか又＞、＜鈴懸＞の計4ブランドからバイヤーおすすめのさつまいもと栗の和菓子7品をセレクト。

紹介するアイテムは伊勢丹新宿店でしか買えないものや、季節限定のものばかりなのでお見逃しなく！ 手土産やギフトとして、季節の味覚を贈るのもおすすめです。

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まずは、さつまいもを使った和スイーツをご紹介。定番のスイートポテトから、人気のどら焼きの限定バージョンまで、芋好き必見のラインナップです！

【2023秋の和スイーツ：芋①】＜たねや＞シナモン香る♡ さつまいもの甘さと食感を生かした季節限定の一品

明治5年に現在の滋賀県近江八幡市で創業した和菓子店＜たねや＞が手掛けるのは、さつまいもそのものを輪切りにしたかのようなヴィジュアルが、なんともかわいらしい「福寿芋」。

徳島県産の「なると金時」を使ったさつまいも餡を生地で包み、桂皮末をまぶして焼き上げたお芋のお菓子です。

なると金時ならではのやさしい甘みとホクホクとした食感、ふわっと広がる桂皮末の香りがアクセントに。小ぶりなサイズで食べやすく、手土産にすれば子どもからご年配の方まで年齢を問わず喜ばれそうです。

＜たねや＞では、つくね薯を使った生地でさつまいも餡を包んだ「いも薯蕷」6個入（税込1,296円）も2023年10月25日（水）から1週間限定で販売。こちらも要チェックです。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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【2023秋の和スイーツ：芋②】＜鈴懸＞白あんの風味をプラスした、上品な和風スイートポテト

創業100年を迎えた福岡・博多発の和菓子店＜鈴懸＞に登場する芋スイーツも見逃せません。黄金色が美しい「甘芋」は、宮崎県産の甘藷芋を使ってこんがりと焼き上げた和風スイートポテト。ほくほくに蒸し上げてから裏ごししたさつまいもに、やさしい風味の白あんを練り合わせ、上品な味わいに仕上げています。

コロンとかわいい見た目ながら、さつまいもの味わいがギュッと詰まっていて満足感も◎。小ぶりなサイズなので、カジュアルな手土産にも喜ばれること間違いなしです。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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【2023秋の和スイーツ：芋③】＜なか又＞まるで焼き芋!? なめらか芋クリームを挟んだ秋限定のどら焼き

群馬県前橋市発の和菓子ブランド＜なか又＞。看板アイテムであるどら焼き「ふわふわ わぬき」の生地で、さつまいものクリームをサンドした「ふわふわ わぬき 芋クリーム」が登場します。

クリームは、さつまいものペーストに生クリーム、練乳、砂糖のみをバランスよく混ぜ合わせたもので、クリーミーでホクホクとした口あたりが印象的です。お芋の香りもしっかりと感じられ、まるで焼き芋を食べているよう！ お芋クリームとふわふわ生地のハーモニーがたまらない、新感覚どら焼きです。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

三越伊勢丹オンラインストアで＜なか又＞の商品を見る＞＞

続いては、今しか買えない栗を使った和スイーツを紹介します。

【2023秋の和スイーツ：栗①／伊勢丹新宿店限定】＜たねや＞味わい豊かな栗ペーストをたっぷりはさんだ期間限定の生福どらやき

＜たねや＞からは、注文を受けてから一つひとつ仕上げる伊勢丹新宿店でしか買えない限定の人気メニュー「生福どらやき」に、栗ペーストをたっぷりと絞った秋限定のフレーバーが登場！

ふんわりと焼き上げたどらやきの生地で、甘さ控えめの粒あんと米どころ近江の糯（もち）米を使ったお餅、生クリーム、そして栗ペーストをサンド。モンブランのように細く絞った栗ペーストの豊かな風味が、和洋のコラボレーションを一層盛り上げます。ご褒美スイーツとして、秋の夜長のお供にどうぞ。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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【2023秋の和スイーツ：栗②／伊勢丹新宿店限定】＜匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂＞しっとり生地で栗あんをサンドした秋の「御笠山」

＜文明堂東京＞が、伊勢丹新宿店限定で展開する新ブランド＜匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂＞。＜文明堂東京＞のカステラと並ぶ看板商品「御笠山」をアレンジした、直径7cmほどの小ぶりなどら焼き「御笠山S」に、今年も期間限定の栗あん入りが登場します。

国産渋皮栗の甘露煮を刻んで練り込んだ栗あんは、栗の濃厚な味わいと程よい粒感が魅力。シンプルな素材で、しっとりと焼き上げられたどら焼き生地との相性も満点です。伊勢丹新宿店にほど近い新宿工房から届けられる味わいを楽しんで！

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

三越伊勢丹オンラインストアで＜匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂＞の商品を見る＞＞

【2023秋の和スイーツ：栗③／伊勢丹新宿店限定】＜なか又＞栗×シャインマスカットの贅沢コラボ！

＜なか又＞からは、栗菓子として伊勢丹新宿店限定、かつ土曜日・日曜日、祝日限定販売の「ふわふわ わぬき超和栗シャインマスカット」を紹介します。

たっぷりのメレンゲを入れて焼き上げたふわふわのどら焼き生地の間に、和栗の甘露煮、上品な甘さの白あんと粒あん、そしてマスカルポーネチーズ入りの和栗クリームを挟み、旬のシャインマスカットをトッピングしたゴージャスなどら焼き。6層にも折り重なる味わいと食感の複雑なハーモニーは、一度食べたら虜になること必至です。

同期間中の平日限定で、シャインマスカットの代わりに大粒の和栗の甘露煮をトッピングした「ふわふわ わぬき 超和栗」（税込1,296円）も登場するので、こちらもお見逃しなく！

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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【2023秋の和スイーツ：栗④】＜鈴懸＞熊本県産渋皮栗が贅沢！ 食感もほくっと楽しい栗蒸し羊羹

毎年秋の訪れとともに＜鈴懸＞伊勢丹新宿店の店頭に並ぶ「栗蒸し」は、熊本県産の渋皮栗がゴロゴロっとのった食べごたえのある一品です。

自慢のこしあんを使った羊羹は、栗の美味しさを引き立てるあっさりとした甘さでやさしい味わい。羊羹に刻み栗を練り込み、ホクホクの渋皮栗をまるごとトッピングしているので、ひと口食べると栗の風味が口いっぱいに広がります。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

三越伊勢丹オンラインストアで＜鈴懸＞の商品を見る＞＞

そのまま食べても美味しい栗やさつまいもですが、伊勢丹新宿店の人気和菓子ブランドの手にかかればこんなに個性豊かなスイーツに大変身。この秋はアイデア満載の和スイーツで、旬の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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