2023.08.22
パリ発<アンジェリーナ>の人気モンブラン、焼き菓子、ロールケーキをすべて紹介【日本橋三越本店】
1903年にパリで誕生したサロン<アンジェリーナ(ANGELINA)>。創業以来、100年以上も変わらぬレシピで作られている看板スイーツ「モンブラン」は、パリジェンヌのみならず、世界中のファンを魅了し続けています。
今回は、東京・日本橋三越本店に店舗を構える<アンジェリーナ>で買えるアイテムを一挙にご紹介! 定番モンブランや小さいデミサイズ、濃厚なチョコのモンブラン、マロンペーストを使ったロールケーキ、さらに知る人ぞ知るマロンサンドやフィナンシェ、マドレーヌの焼き菓子まで! 頑張った日の自分へのご褒美や、自慢できる手土産としてもおすすめのスイーツたちを、ぜひチェックしてみてください。
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【ブランド解説】パリ発<アンジェリーナ>とは? 100年以上愛され続けるモンブランが人気
1903年パリに創業した歴史あるサロン<サロンド・テ・アンジェリーナ>は、著名なフランスのデザイナーにも愛された、世界的な名店です。店の看板アイテムはなんといってもモンブラン。100年を超えて愛され続ける味わいを求めて、今なお多くの人でにぎわいます。
1984年には、日本1号店として銀座プランタン(現在は閉店)に<アンジェリーナ>が誕生。オープン時には、「パリで食べた思い出の味が、日本でも食べられる!」と感激した人も多いとか。日本でもこれまで数々のメディアで取り上げられており、モンブランを求めて行列ができる日も少なくありません。
では、さっそくその<アンジェリーナ>のモンブランからチェックしてみましょう。
【アンジェリーナのモンブラン①】濃厚なマロンペーストとたっぷりのクリームの定番モンブラン
<アンジェリーナ>といえば、外せないのがモンブラン。パリ本店と同じレシピで作られた看板アイテムです。マロンペーストは、パリから直輸入したものを使用。ひと口食べると、濃厚でもっちりとした食感が口いっぱいに広がります。
<アンジェリーナ>のモンブランの特徴は、スポンジを使用していないこと。マロンペーストの中には、ふわふわのクリームがたっぷり入っています! ミルキー感あふれるクリームは、濃厚なマロンペーストとの相性満点です。
下に敷いたサクサクのメレンゲが程よいアクセントに。甘みが強いので、コーヒーや紅茶とよく合います。
モンブランのサイズバリエにも注目。パリ本場「オリジナル」は日本版「デミサイズ」のなんと約1.5倍!
<アンジェリーナ>のモンブランにはサイズ展開があることでも知られています。一般的なモンブランのサイズに相当する「デミサイズ」は、日本限定のサイズです。パリ本店でも親しまれている「オリジナル」はなんと1.5倍もの大きさ! モンブラン好きにはたまらない、食べ応えある大きさです。甘いもの好きの方に手土産や贈り物として持っていけば、喜ばれること間違いなしです。
ちなみに、日本限定サイズには1箱8個入りの「プチモンブラン」もあり、一口で食べられるサイズですが味わいは本格派です。
※取扱い:日本橋三越本店 本館地下1階
【アンジェリーナのモンブラン②】まるで濃厚な生チョコ!? カカオ香る上品な味わい
モンブランとチョコレートを掛け合わせた「モンブランオショコラリッシュ」も、1年中購入できる定番アイテムです。チョコレートを練り込んだマロンペーストは、生チョコのように濃厚! 中は、通常のモンブランと同じクリーム。コクのあるカカオの風味が、甘さ控えめのクリームと絶妙なハーモニーを奏でます。
通常のモンブランと一緒に買って、味を食べ比べてみるのもおすすめです。
※取扱い:日本橋三越本店 本館地下1階
【アンジェリーナのモンブラン③】モンブランと同じペーストを使用。シェアできるロールケーキ
モンブランと同じマロンペーストを贅沢に使用したロールケーキ。実はこちら、日本国内の<アンジェリーナ>で唯一、スポンジ生地を使用したケーキなんです!
メレンゲを使用していないので、モンブランより口に広がる甘さは控えめ。4〜5等分ほどにカットできるので、ホームパーティーでシェアするのにぴったりです。
※取扱い:日本橋三越本店 本館地下1階
【アンジェリーナのモンブラン④】月替わりのお楽しみ♡ 「季節限定モンブラン」は店頭でチェックしよう!
実は日本橋三越本店の<アンジェリーナ>では、定番モンブランのほかに、月替わりの限定モンブランも販売しています。
2023年9月はスイートポテトモンブラン、10月はパンプキンモンブランが発売予定です。季節限定の味は、モンブランのイメージを変えてくれること間違いなし! ぜひ店頭でチェックしてみてください。
以上が<アンジェリーナ>のモンブランのご紹介でした。
続いて、モンブラン以外のお菓子に注目していきましょう。実は<アンジェリーナ>では「焼き菓子」も販売されているのをご存知ですか? 日持ちするので、ちょっとしたおやつや手土産にぴったりなんです。では、ご紹介していきましょう!
【アンジェリーナの焼き菓子①】バターの風味豊かなクッキー生地でマロンペーストをサンド!
マロンペーストを焼き菓子で堪能できるのがこちら。しっとり焼き上げられたクッキー生地で、やさしい甘さのマロンペーストを挟んで焼き上げています。
バターをたっぷり練り込んだクッキー生地が、マロンの味わいをしっかりと引き立てます。なお冬季限定で、マロンサンドをチョコレートでコーティングした「マロンサンドショコラ」の販売もあるので、ぜひチェックを!
※取扱い:日本橋三越本店 本館地下1階
【アンジェリーナの焼き菓子②】アーモンドがほんのり香る! しっとり食感のフィナンシェ
続いては、フランス生まれの焼き菓子の定番、フィナンシェをご紹介。外はさっくり、中はしっとりした生地をひと口食べると、アーモンドの香ばしさがふわっと香ります。
シンプルな味なので、お子さまからご年配の方まで、どんな方にも喜ばれるはずです!
※取扱い:日本橋三越本店 本館地下1階
【アンジェリーナの焼き菓子③】オレンジの風味がアクセントに。ふんわり焼き上げたマドレーヌ
フィナンシェ同様、マドレーヌも人気の焼き菓子のひとつ。はちみつの風味を感じる生地にはオレンジペーストが練り込まれており、爽やかさをプラスしています。やさしい甘さで、紅茶やコーヒーなど、ティータイムのお供にどうぞ。
※取扱い:日本橋三越本店 本館地下1階
定番のモンブランのほかにも、ショコラ風味やロールケーキ、期間限定のモンブラン、焼き菓子… と、豊富なラインナップが揃う<アンジェリーナ>。その多彩な魅力をぜひ手土産やホームパーティーなど、さまざまなシーンで楽しんでみてください。
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商品の取扱いについて
記事で紹介している商品は、日本橋三越本店 本館地下1階 洋菓子/アンジェリーナにてお取扱いがございます。
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
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