スコップケーキ、ゼリー……。プロのスイーツレシピで親子クッキング

時間がある日は、親子で手作りスイーツを楽しみませんか？ ハンディフードプロセッサーを利用したパンケーキ、パンで作るスコップケーキ、葛粉のゼリー、マシュマロポップコーンなど、涼しげなデザートからボリューミーなものまで、簡単＆気軽に作れる手作りスイーツメニューを紹介します。この夏は親子クッキングで特別な思い出をぜひ！

キッチンが実験室に！？ バーミックスを用いた「親子クッキング」のススメ

食材を細かく刻んだり、ペースト状にしたりできる便利な調理器具「バーミックス」をご存知ですか？ コンパクトで使いやすいハンディフードプロセッサーを使えば、いろいろなメニューが手軽に楽しめます。

にんじん入りのパンケーキや手作りのバターやピーナッツバター、ひんやりスムージーと、混ぜることでおいしく仕上がるプロのレシピは、いずれも簡単＆安全。 子どもが好きなメニューを選べば、食育の入り口にもなります。

2015.08.06掲載

暑い夏のデザートに！ パンで作るひんやりスイーツレシピ

冷やしておいしいパン「クールサマーブレッド」を使った、夏にぴったりのレシピをご紹介します。スコップケーキやチョコキューブは、キュートなビジュアルでお子さんと一緒に食べる時間も盛り上がりそう。

ほんのりお酒が効いたトライフルは、大人同士でゆっくり味わいたいメニューです。パンが残ってしまったときの活用法としてもおすすめです。

2019.07.20掲載

このぷにゅっと感は初めて！ ゼラチンでも寒天でもない、新食感のゼリーって？

新食感のゼリーの秘密は「葛粉」を使うこと！ 火を入れるとなめらかな粘りが出ますが、さらに冷やすと弾力が増して、ゼラチンや寒天で作ったゼリーとはひと味違う、ぷにゅっとした食感が出来上がります。

冷やす時間によってかたさが変わるので、ぜひ好みを探してみて。記事では「オレンジ」「グレープフルーツ」「白桃とフランボワーズ」の3種類のフルーツゼリーの作り方を紹介します。

2017.07.02掲載

とろ～り魅惑の世界へ。焼くだけ・加熱するだけの簡単マシュマロデザート

バーベキューでは定番のマシュマロ料理ですが、焼くだけ・加熱するだけで立派な一品になるので、親子での料理にもおすすめです。

フレンチトーストにはさんだり、ポップコーンに混ぜたり、フルーツと一緒に串に刺して焼いたりと、アレンジ方法はさまざま！ とろとろの食感としっかりとした甘さに、子どもも喜ぶこと間違いなし。

2016.06.06掲載

子どもと一緒に楽しみながら、「食育」もできる親子クッキング。ぜひお子さんと一緒に楽しくおいしい体験をしてみてください！

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