パティスリー キハチのベリーヌ フレーズパルフェ、アンデルセンのハートのいちごペストリー、花園万頭のいちごの春日山、メゾン・ド・モンシェールの堂島ロール(いちご入)

人気ブランドから2018年に登場する、期間限定のいちごスイーツをピックアップ。いちごを贅沢に盛り込んだパルフェや、売り切れ必至の絶品ロールケーキ、いちごの味わいを生かした和菓子などの豊かなラインアップの中から6商品をご紹介します。

①多彩な味わいでいちごを堪能<パティスリー キハチ>ベリーヌ フレーズパルフェ

パティスリー キハチのベリーヌ フレーズパルフェ

パティスリー キハチ>ベリーヌ フレーズパルフェ(1個) 605円(税込)
※販売期間:2018年1月10日(水)~4月24日(火)

美しい層に目をうばわれる<パティスリー キハチ>の「ベリーヌ フレーズパルフェ」は、フレッシュ、ムース、ソースとさまざまないちごの味わいを堪能できる贅沢なパルフェ。下からミルキーなホワイトチョコムース、甘酸っぱいいちごムースとソース、ホイップクリームが重なり、トッピングだけでなく層の中にもフレッシュないちごが。いちご好きにはたまらない一品です。

②看板商品にいちごをイン! <メゾン・ド・モンシェール>堂島ロール(いちご入)

メゾン・ド・モンシェールの堂島ロール(いちご入)

<メゾン・ド・モンシェール>堂島ロール(いちご入)1,780円(税込)
※販売期間:2017年12月26日(火)~3月31日(土)

<メゾン・ド・モンシェール>の看板スイーツ「堂島ロール」の真ん中に真っ赤ないちごが! ふわふわのスポンジ、生乳の美味しさが感じられるすっきりとした口どけのクリームはそのままに、中にカスタードクリームも入っていちごの甘酸っぱさを引き立てます。期間限定アイテムのため、毎年楽しみにしている方も多いそう。断面の紅白のコントラストも美しく、おめでたい色合いなので、新春のおもたせにも喜ばれそう。

③和のフレーバーと相性抜群<プレミアム マリオジェラテリア>いちご甘酒ジェラート

プレミアム マリオジェラテリアのいちご甘酒ジェラート

プレミアム マリオジェラテリア>いちご甘酒ジェラート(Sサイズ) 420円(税込)
※販売期間:2018年1月9日(火)~1月23日(火) ※画像はイメージです

<プレミアム マリオジェラテリア>からは、いちごにちょっと意外な和の味わいを合わせた「いちご甘酒ジェラート」がお目見え。米麹の甘酒に酒粕をブレンドし、いちごのピューレ、ミルクを合わせたジェラートです。ひと口食べるとダイス状にカットしたいちごの果肉がゴロゴロ。いちごミルクのような味わいの中に甘酒の風味とコクがしっかりと生きた、大人のフレーバーです。

④ハート型のデニッシュにジューシーないちご<アンデルセン>ハートのいちごペストリー

アンデルセンのハートのいちごペストリー

<アンデルセン>ハートのいちごペストリー 270円(税込)
※販売期間:2018年1月8日(月)~1月31日(水)

<アンデルセン>の「ハートのいちごペストリー」は、デニッシュ、トッピング、アイシングが全部ハート型! ジューシーないちごをふんだんに使った、まるでケーキのような一品です。デニッシュ生地の中には、いちごのスライスを混ぜた、ほんのり甘酸っぱいカスタードクリームが。軽やかな甘みがフレッシュないちごと相性抜群です。

⑤しっとり生地といちごカスタードの一体感<花園万頭>いちごの春日山

花園万頭のいちごの春日山

花園万頭>いちごの春日山(1個) 173円(税込)
※販売期間:2018年1月16日(火)~

50年以上変わらないレシピで作る<花園万頭>の「春日山」に季節限定でいちごフレーバーが登場。いちごの果汁を混ぜ込んだカスタードクリームをカステラ生地に詰めて焼き上げ、トップをいちごのチョコレートでコーティング。カステラ生地に香り豊かなクリームがなじみ、しっとりとした一体感が楽しめます。どこか懐かしさを感じる素朴な味わいで、年代を問わず喜ばれるアイテムです。

⑥2種類の餡をひと口どら焼きに<御笠山>いちごミルク

御笠山のいちごミルク

御笠山>いちごミルク(1個) 216円(税込)
※販売期間:2018年1月10日(水)~2018年2月14日(水) ※1日限定30個

文明堂東京が伊勢丹新宿店のみに展開するどら焼きブランド<御笠山>には、2種類の餡をサンドした「いちごミルク」が登場。いちご餡にはとちおとめのピューレを、ミルク餡には北海道産練乳を使い、あえて分けて絞る事で酸味と甘さを引き立たせ、口の中でいちごミルクの味わいを感じられる仕上がりに。約6cmのひと口サイズで、手軽につまめるのもうれしいポイント。

文: 齋藤倫子

写真:岡田一也
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ/パティスリー キハチ、メゾン・ド・モンシェール、デリ エ ブーランジュリー/プレミアム マリオジェラテリア、アンデルセン、甘の味/花園万頭、御笠山にてお取扱いがございます。 

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とろける食感。食通に人気の「れんこん餅」

紫野和久傳のれんこん餅
紫野和久傳のれんこん餅

<紫野和久傳>れんこん餅(1個) 977円(税込)

食通な人へのちょっとした手土産やおもてなしのお菓子としておすすめしたいのが、<紫野和久傳>の「れんこん餅」。蓮粉と和三盆を練り上げた生菓子で、見た目は真っ黒。よく冷やし、ゆるい板状の形を切り分け、付属のきなこをかけていただきます。見た目はわらび餅のようですが、口に入れた瞬間、とろけるやわらかな食感はそれ以上。ほかにはない極上の味わいを、ここぞというときのキラーアイテムにぜひ。

文: 斉藤彰子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/紫野和久傳にてお取扱いがございます。 
また、<紫野和久傳>の一部商品は、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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今年も完売必至?! 伊勢丹で大人気の「鍋の素」

セゾンファクトリーの鶏チャンコ鍋 金胡麻白湯
セゾンファクトリーの鶏チャンコ鍋 金胡麻白湯

<セゾンファクトリー>鶏チャンコ鍋 金胡麻白湯(420g) 1,296円(税込)

2016年冬に、伊勢丹新宿店で完売するほどの人気を見せた「鍋の素」がこちら。ベースは国産伊達鶏の鶏ガラを使った白濁白湯。そこに香ばしい胡麻をたっぷりきかせた濃厚スープです。どんな具材とも相性抜群ですが、特にイチオシの具材は鶏むね肉、エリンギ、小松菜、そこに締めではなく最初から麺を入れるスタイルでの煮込みうどん。疲れて帰った寒い夜にこの鍋を味わう幸せ……。ひとり鍋でも、心から温まります!

文: 斉藤彰子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=シェフズセレクション/セゾンファクトリーにてお取扱いがございます。 また、<セゾンファクトリー>の一部商品は、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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年末年始「モテる」マグナムシャンパーニュは、これ!

ドゥーツのブリュット クラシック マグナム
ドゥーツのブリュット クラシック マグナム

<ドゥーツ>ブリュット クラシック マグナム(1500㎖)16,200円(税込)

パーティの持ち寄りアイテム、決まりましたか? 絶対ウケたいし、あわよくばモテたいという年末年始の煩悩にお応えするのがこちらです。なんといってもマグナムサイズ、通常の2倍量の圧倒的存在感は、他の追随を許しません。さらに老舗メゾンのノンヴィンテージ4年熟成のブリュットというセレクトには、ツウなあの人も目を光らせること間違いなし。味もインパクトも一級のワインで、パーティの主役に!

文: 斉藤彰子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
※未成年の飲酒は、法律で禁止されています。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=グランド カーヴにてお取扱いがございます。また、<ドゥーツ>の一部商品は、伊勢丹オンラインストアNOREN NORENでもお取扱いがございます。

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ショコラ好きの方は必見!サロショ2017限定の人気アイテムが再登場

<フィリップ・ベル> S06 ショコラ アソート(5個入) <ベルナシオン> S17 タブレット オランジュ イヴォワール プラス
<フィリップ・ベル> S06 ショコラ アソート(5個入) <ベルナシオン> S17 タブレット オランジュ イヴォワール プラス

(左から)<フィリップ・ベル> S06 ショコラ アソート(5個入) 2,376円、<フランク・ケストナー> S12 ショコラ アソート(5個入)3,024円、<ベルナシオン> S17 タブレット オランジュ イヴォワール プラス 3,348円(すべて税込)

ショコラ好きの方に朗報です!2017年2月に開催された「サロン・デュ・ショコラ 2017」で人気のあったショコラなどが期間限定で伊勢丹オンラインストアに登場しています。2018では販売を予定してない商品もあるので、この機会を逃さないで!

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

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サンタとともにカウントダウン!待つのも楽しい、アドベントカレンダー。

ニーダーエッガーのアドベントカレンダー
ニーダーエッガーのアドベントカレンダー

<ニーダーエッガー>アドベントカレンダー エルフたちのワークショップ 2,700円(税込)

プレゼントの準備をしているサンタと小人たちが描かれた、日本初上陸の<ニーダーエッガー>のアドベントカレンダー。大人でも心を奪われてしまうほどのかわいさです。カレンダーの穴をあけて楽しむお菓子は、ビターチョコレートでコーティングされたマジパン。アーモンドの自然な甘みとコクがたまりません…一日一つ以上食べてしまいそう! 2017年はこのカレンダーで「クリスマス」を待つ期間も楽しめそうです。

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ/マ・パティスリーにて2017年12月中旬頃までお取扱いがございます。また伊勢丹オンラインストアでは一部、アドベント菓子のお取扱いがございます。

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