ノワ・ドゥ・ブールのレモンのケーキ

隠れたファンが意外に多いのがレモンスイーツ。伊勢丹新宿店には、実はいろいろなアイテムが揃っているんです。自分へのご褒美にも贈り物としても使える、レモン好きにはたまらない6品をスタイリストの伊佐美裕さんに教えてもらいました。

強めの酸味がクセになる、さっくり食感のパイ

①<エディアール>レモンパイ

エディアールのレモンパイ

<エディアール>レモンパイ 324円(税込)

爽やかなレモンの香りと、パウダーシュガーのやさしい甘さが愛され続けるベストセラー商品。さっくりと軽い、折りパイ生地にはレモン風味のカスタードクリームが包まれています。手の平サイズの焼き菓子ですが、パン屋ならではのボリューム感も魅力。レモンクリームの酸味が強めでさっぱりしているので、いくつでも食べられそう!

果実本来のフレッシュさを堪能できるキャンディ

②<Ameya Eitaro>太陽のウインク 大長レモン

Ameya Eitaroの太陽のウインク大長レモン

<Ameya Eitaro>太陽のウインク 大長レモン 8粒ギフトケース入り411円(税込)

さんさんと輝く太陽の光を浴びて育ったレモンをまるごとピューレにした「ネピュレ果汁」をぎゅっと閉じ込めた、無香料・無着色のキャンディ。広島県産の大長レモンを皮ごと使用しているので、ストレートに果実本来のフレッシュさとほろ苦さを堪能できます。レモン本来のやさしい味と色を楽しんでみて。

瀬戸内の光と風が育てた、ピュアなはちみつレモン

③<クインビーガーデン>ピュアはちみつレモン

クインビーガーデンのピュアはちみつレモン

<クインビーガーデン>ピュアはちみつレモン 1,512円(税込)

カナダで採取された透明度の高い貴重なクローバーはちみつと、広島県瀬戸田産の国産レモン果汁だけを使用した希釈タイプのはちみつレモン。まろやかで上品な風味が特徴のはちみつだからこそ、果汁の風味を引き立てます。5倍希釈を目安に、炭酸水やスパークリングワインで割れば暑い夏に欠かせない最高のお供にも。外箱は伊勢丹新宿店限定の素敵なデザインなので、贈り物としてもぴったりです。

生地はしっとり、甘酸っぱい果汁感が味わえるレモンケーキ

④<ノワ・ドゥ・ブール>レモンのケーキ

ノワ・ドゥ・ブールのレモンのケーキ

<ノワ・ドゥ・ブール>レモンのケーキ 303円(税込)

レモンのフレッシュな果汁を閉じ込めて、爽やかに焼き上げた一品。かわいらしいレモンのような丸いフォルムときれいな黄色が印象的。シャリシャリとした糖衣に包まれ、中の生地はしっとりやわらかく、甘酸っぱいレモンの味わいが口いっぱいに広がります。国産レモンにこだわった、懐かしくも新しいレモンケーキです。

でき立てレモンシャーベットを、レモンの器で!

⑤<ナポリ>レモンシャーベット

ナポリのレモンシャーベット

<ナポリ>レモンシャーベット 432円(税込)

職人の手によってくり抜いた新鮮なレモンに、でき立てのシャーベットを詰めています。レモンを丸ごと1個使用していますが、甘さと酸味がちょうど良いので、酸っぱさが苦手な方にもおすすめ。地中海近くに広がるレモン畑を連想させるような、爽やかな風味を存分に堪能できる、見た目も味も大満足の一品です。

紅茶との相性も抜群なホロホロ食感ケーキ

⑥<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>ツィトローネンクーヘン

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのツィトローネンクーヘン

<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>ツィトローネンクーヘン 1,296円(税込)

ドイツ語で「レモンケーキ」という意味のツィトローネンクーヘンは、ホロホロと崩れるような食感が特徴。美味しさはもちろん、レモンの爽やかな香りと甘さのバランスからは気品さえ漂います。コーヒーだけでなく、紅茶との相性も抜群! 100年以上も続く伝統の味は、ドイツ農業協会の食品協議会で金賞を受賞するほど。甘すぎず、さっぱり食べられるので、お子さまから大人まで人気の商品です。

文: 松田あかね

写真:魚住貴弘
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

  • スタイリスト/伊佐美裕

    伊勢丹新宿店 食品レストラン計画担当。料理やお酒が好きで、ぬか床や手作り味噌、梅干し作りも楽しんでいます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=プラ ド エピスリー・グランアルチザン/エディアール、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ、カフェ エ シュクレ/ノワ・ドゥ・ブール、甘の味/Ameya Eitaro、シェフズセレクションにてお取扱いがございます。

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野菜って甘い! と感動する濃厚キャロットケーキ

ローズベーカリーのキャロットケーキ
ローズベーカリーのキャロットケーキ

<ローズベーカリー>キャロットケーキ 581円(税込)

伊勢丹新宿店の<ローズベーカリー>はファッションフロアにある穴場カフェ。ここで食べるならキャロットケーキと決めています。スポンジに練りこまれた刻みにんじんは野菜とは思えない甘さ!
クルミ、シナモンの風味もしっかりしていて、バニラビーンズたっぷりのクリームチーズと相性抜群。買って帰って食べるならぜひ常温で。クリームがいい具合にやわらかくなって濃厚さが増します。

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館3階=ローズベーカリーにてお取扱いがございます。

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ほのかな甘さがいい。鈴懸の「栗きんとん」

鈴懸の栗きんとん
鈴懸の栗きんとん

<鈴懸>「栗きんとん」(1個)389円(税込)

口に入れた途端に広がる濃厚な栗の香り、ほのかな甘さは「栗そのもの」。<鈴懸>の「栗きんとん」の特徴は、まさにその「素材感」。材料は、加熱調理しても香りが濃く残るという兵庫県三田産の栗と、控えめに加えた砂糖。風味が濃厚なので、ワインやブランデーにもよく合います。グラス片手に味わってみては。

文: 山本千尋

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味(和菓子)/鈴懸にてお取扱いがございます。

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リスの瞳にロックオン♡愛らしいくるみのクッキー

くるみのクッキー大箱「キラリ(ありがとうございました)」
くるみのクッキー大箱「キラリ(ありがとうございました)」

くるみのクッキー大箱「キラリ(ありがとうございました)」(1箱/12粒)1,296円(税込)

※写真2枚目:チョコくるみクッキー小箱「こうもり(ハロウィン)」(1箱/6粒)648円(税込)、2017年10月31日(火)まで販売。

この箱を贈られた瞬間、リスの瞳に心を奪われてしまいました……!こんなに愛らしい贈り物は初めて。「ありがとう」のメッセージには思わずほろり。箱を開けて見ると、真っ白い粉糖に包まれた丸いクッキーがお目見え。くるみがたっぷり入っていてさっくりとした心地良い食感に、また嬉しさが。今なら、期間限定のハロウィンパッケージも登場しているということで、今度は自分で買いにいこう、と心に決めました!

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している一部の商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/西光亭にてお取扱いがございます。また、<西光亭>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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我が目を疑うインパクト!小布施堂の栗かのこケーキ

小布施堂の栗かのこケーキ ライオン
小布施堂の栗かのこケーキ ライオン

<小布施堂>栗かのこケーキ ライオン 1,296円(税込)

販売期間:2017年10月4日(水)〜2017年10月31日(火) ※写真のライオン像は2本使用しています。

これは……スフィンクス? いえ、正解はライオン。それも、日本橋三越本店の入口に鎮座している、あのライオンなんです! 一度目にしたら、忘れられなくなりそうな外箱を期間限定で採用したのは、栗好きなら知らない人はいない<小布施堂>。箱を開けると<小布施堂>を代表するお菓子「栗鹿ノ子」を丸ごと入れたパウンドケーキがお目見えします。三越オリジナルで、しかもインパクト大。話題性抜群の手土産をお探しの方は買いですよ!

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、日本橋三越本店本館地下1階=小布施堂にてお取扱いがございます。

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全栗好きが泣いた「朱雀モンブラン」!

小布施堂Shinjukuの朱雀モンブラン
小布施堂Shinjukuの朱雀モンブラン

<小布施堂Shinjuku>朱雀モンブラン(1個) 1,620円(税込)

※販売期間:2017年10月4日(水)~2018年3月ごろまで

「栗の化身」の異名を持つ究極の栗菓子<小布施堂>の「栗の点心 朱雀」をご存知ですか? 長野県の小布施堂本店のみでしか食せない幻の逸品ですが、そのエッセンスを踏襲し、「持ち帰れる『朱雀』」として作られたのが、この「朱雀モンブラン」です。たっぷり絞られているのは、マロンクリームではなく、栗あん。モンブランでもあり、和菓子でもある……その無二の味わいは、ぜひ食べて確認を!

文: 斉藤彰子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2017年10月4日(水)〜2018年3月ごろまで伊勢丹新宿店本館地下1階=小布施堂 Shinjyukuにてお取扱いがございます。 

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