2016.02.17おすすめアイテム 缶詰にも旬がある!? 高級缶詰『清水白桃』は今が食べごろ! 缶詰といえばストック食材のイメージがありますが、実はさらに美味しくいただける「旬」の時期があるそう。これまで1,000種...
2016.01.07おすすめアイテム 日本を代表する「いちご」はコレ!注目の7品種を徹底解剖 寒い季節になると店頭に並ぶ日を心待ちにしてしまう、つやつやの真っ赤な宝石「いちご」。ひと昔前と違って、いちごは「銘柄」で...
2015.12.14おすすめアイテム 冬はこたつでマンゴー!? 北海道で栽培される「白銀の太陽」 一度食べたら忘れられない、とろ~っとした食感と口いっぱいに広がる濃厚な甘み。完熟マンゴーを一口ほおばると、あたかも南国を...
2015.09.13おすすめアイテム コク深い味わいが勢ぞろい。その差に驚く! 枝豆ブランド5選 夏も終わりにさしかかった今、枝豆ってちょっと遅いのでは!? と思われた方が大半だと思います。 でも実は、夏の終わりから...
2015.08.20おすすめアイテム 夏にうってつけのフルーツ「梨」。いますぐ食べたい、注目の3品種 シャキッと歯ごたえよく、みずみずしい甘美な果汁が乾いた喉を潤す「梨」。これから旬を迎える、このフルーツは、特に夏にうって...
2015.08.18おすすめアイテム カルシウム不足を解消する!? 注目のスーパーフード「ケール」 日本ではケールといえば青汁を作るためのものだという認識が強いですが、アメリカをはじめとする海外では、栄養価の高いスーパー...
2015.08.14おすすめアイテム より甘く、美しく……。進化した日本の「桃」を、この夏に贈りたい ここ数年、メイドインジャパンの果物は、海外の人たちから大人気。味わいや見た目など、外国産のものとは、ひと味もふた味も違い...
2015.08.07おすすめアイテム 食品フロアスタッフが本気で勧める、あの店の「コレおいしい!」#6 日頃、三越伊勢丹の食品フロアで、実際に店頭に立っているスタッフたち。美食の戦場、美味の密林とでもいうべき空間で、お互いに...
2015.07.15おすすめアイテム 土用しじみに、土用餅…。夏バテ対策の秘訣は、伝統のスタミナ食にあり! 土用の丑の日にウナギを食べるのは日本古来の夏バテ対策といわれていますが、実はウナギ以外にも、伝統の「夏のスタミナ食」があ...