「おすすめアイテム」「調味料」の記事一覧

2017.05.13

おすすめアイテム

見た目はチョコ。食べたらフランス料理!? 新感覚のフレーバーバターが伊勢丹に登場！

スタイリッシュなパッケージに包まれた、色とりどりの高級チョコレート……ではなく、実はこれバターなんです。その名も「ボンボ...

2017.04.21

おすすめアイテム

そのまま飲めるマイルドさ! 黄金色のホワイトバルサミコ酢って?

まるでウイスキーのような黄金色に輝く液体――実はこれ、バルサミコ酢なんです。 バルサミコ酢というと、日本では赤みがかっ...

2017.03.07

おすすめアイテム

愛らしい＜CANASUC＞のデザインシュガーでティータイムがもっと楽しくなる

蝶や鳥、バラなどのモチーフを型どったデザインシュガーがあることをご存知ですか？ パリの郊外で誕生した＜CANASUC＞(...

2017.02.21

おすすめアイテム

これは一度、使ってみたい！ こだわり製法の塩6選

料理をする時に欠かせない調味料といえば「塩」。お店の塩コーナーを見渡してみると、海水塩や岩塩など、さまざまな種類の塩が並...

2017.02.13

おすすめアイテム

【まとめ】美味しくて身体にもうれしい、オイルを摂りませんか？

WEB FOODIEでこれまでに紹介してきた「オイル」にまつわる記事をまとめました。身近なオリーブオイルの選び方や旬、希...

2016.12.21

おすすめアイテム

1本1,500円超えも！ 伊勢丹新宿店で人気の進化系「鍋の素」

「鍋の素」というと、手軽で便利な反面、ちょっと味が濃かったり、ジャンクなイメージも……。ところが、最近デパ地下に並ぶ鍋の...

2016.11.24

おすすめアイテム

試したくなる！ ポン酢やごまダレに加えて美味しい調味料8品

寒い季節に登場回数が増える料理といえば、鍋！ そして鍋のつけダレといえば、ポン酢やごまダレが定番ですよね。そこへゆずこし...

2016.11.15

おすすめアイテム

焼きあご＋5つの素材が織りなすうまみ。＜味の兵四郎＞のだしパックに注目！

和食の味付けの基礎となる、だし。でも毎日となると大変で、顆粒だしだとちょっと味気ない……。そんなときに重宝するのが、煮出...

2016.09.28

おすすめアイテム

ボトルでは選べない!? 知らないことだらけのバルサミコ基礎知識

以前、WEB FOODIEで紹介した「オリーブオイルの正しい選び方。美味しいものを見分ける3つのポイント」が好評だったこ...

2016.09.08

おすすめアイテム

野菜とスパイスたっぷりなソースは最高の調味料だった！ ソース5種食べ比べ

中濃、とんかつ、ウスターなど、揚げ物に欠かせないソースですが、どのように作られているかご存知ですか？ 実はさまざまな野菜...