2015.08.01読み物・コラム みつこしさんぽ Vol.2/時を遡る「日本橋三越本店 特別食堂 日本橋」 江戸時代から商人の街として栄え、今も歴史ある街並みと新しいスポットが共存するエリアとして注目を集めている日本橋。江戸や明...
2015.07.24おすすめアイテム 「スパイスの魔術師」が生み出す、インドのご馳走夏カレー カレーなんて大嫌い!――という人は、きっとあまり多くないと思われます。いまや日本の国民食とまでいわれるカレー。それぞれの...
2015.07.17スイーツ うなぎ……だけじゃない! 「土用の丑の日」に楽しむ涼やか和菓子 土用のごちそう、と聞いて真っ先に想い浮かぶのはうなぎですが、実は、この日にちなんだ食べ物はうなぎだけではありません。「黒...
2015.07.16スイーツ 口の中でふわりとほどける 老舗「京菓司 岬屋」の絶品「水ようかん」 蒸し暑い夏は、冷たくてさっぱりしたデザートが食べたくなりますよね。つるりとしていて喉ごしがよく、見た目にも涼しい水ようか...
2015.07.15おすすめアイテム 土用しじみに、土用餅…。夏バテ対策の秘訣は、伝統のスタミナ食にあり! 土用の丑の日にウナギを食べるのは日本古来の夏バテ対策といわれていますが、実はウナギ以外にも、伝統の「夏のスタミナ食」があ...
2015.07.13スイーツ 頭も舌も、すっきり爽快! 夏にうれしいミントスイーツ4選 うだるような暑さに食欲を失ってしまいがちな夏は、スーッと爽快感を与えてくれるミントが大活躍。料理の飾り付けや、紅茶の香り...
2015.07.11おすすめアイテム ずっと眺めていたい、歴史がにじむ「薩摩切子」の深淵なる世界 見た目の美しさ、こだわりの製法に裏付けされた、ハイクオリティな製品たち。さらに、時代に左右されず、普遍的に価値を持ち続け...