「Foodie's Picks」の記事一覧

2019.07.23

レシピ

冷ややっこの絶品アレンジ、アイデア10～毎日食べたい豆腐レシピ

「あともう一品何か欲しい」というときに、さっと出せる冷ややっこは献立の強い味方。でも、いつも同じ薬味ばっかり……なんてこ...

2019.07.17

手土産・ギフト

夏の帰省に。おしゃれでおいしい伊勢丹の手土産2019【すべて通販可能】

マンネリ化しがちな夏の帰省時の手土産。今年は家族や友人と一緒に楽しめるリッチなグルメアイテムをセレクトしてみませんか。爽...

2019.07.12

レシピ

ネバネバ食材で猛暑を乗り切ろう！ 管理栄養士直伝の夏レシピ

蒸し暑い日や気温差がある日が続くと、暑さで食欲が落ちたり、倦怠感を感じたりしやすくなりませんか？ そんな時季こそ大切にし...

2019.07.09

手土産・ギフト

2019お盆の帰省に！ 伊勢丹で選ぶ「夏の涼やか手土産」洋菓子編

夏の帰省シーズン間近。家族や友人への手土産はもう決まりましたか？今回は、伊勢丹新宿店の人気洋菓子ブランドの中から、この季...

2019.07.07

レシピ

【プロ直伝】北アフリカ生まれの辛み調味料「ハリッサ」の作り方。スパイシーさにハマる！

北アフリカ生まれの辛い調味料、「ハリッサ」をご存知ですか？ 唐辛子、パプリカをベースに複数のスパイスを混ぜて作る調味料で...

2019.06.30

レシピ

【プロ直伝】夏野菜の作り置きレシピ3品。トマトのマリネ、なすの南蛮漬け風、野菜のコンフィ

なす、トマト、とうもろこしなど、カラフルな野菜が旬を迎える夏。みずみずしく、ジューシーなおいしさが魅力の夏野菜ですが、気...

2019.06.30

手土産・ギフト

みんなで楽しめるホムパ手土産！ ノンアル＆カフェインレスのドリンク5選

ホームパーティには、みんなが楽しめる手土産を用意したいもの。迷ったときにおすすめなのが、見た目がかわいくて、上質な味わい...

2019.06.29

レシピ

【プロが教えるタイ料理レシピ①】初心者必見！ トムヤムクン麺、鶏肉の包み揚げ、焼きなすのあえもの

蒸し暑い日本の夏。この季節になると食べたくなるのが、タイ料理です。少し難しそうなイメージがありますが、材料さえあればとっ...

2019.06.25

レシピ

桃の美しいむき方と食べごろ＜日本橋 千疋屋総本店＞のプロが教えます。キウイ、マンゴー、メロンのカット方法も解説！

桃、マンゴー、メロン、キウイ。家庭でおなじみのフルーツを、おいしくきれいにカットできていますか？ 特に難しいのが桃。せっ...

2019.06.21

スイーツ

伊勢丹で、いいモノみっけ！ 100円台の“口福”和菓子

和菓子は、手土産に、来客時のお茶請けに、ほっこり幸せを運んでくれるアイテムです。でも、どことなく漂う高級感から、「日々の...