伊勢丹マニアは知っている！？週末、夕方にしか買えない限定スイーツ＆パン。手土産にもおすすめ

伊勢丹新宿店地下1階にある食品フロア。その中でも洋菓子エリアは色とりどりのスイーツやパンが並び、ふらりと歩いて回るだけでもウキウキするものです。今回は洋菓子ショップの中から、決まった曜日や時間にしか販売されていないパンとスイーツをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね！

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【伊勢丹新宿店／曜日限定パン①】週末だけのお楽しみ！ クロワッサン＆ショソン＜ピエール・エルメ・パリ＞

パティスリー界のピカソとも称されるピエール・エルメ氏が手がける＜ピエール・エルメ・パリ＞。マカロンや焼き菓子、これからの時期はショコラも気になりますが、毎週末土日と祝日限定で“クロワッサン”などの“ヴィエノワズリー”が販売されていることをご存じでしょうか？

クロワッサンは軽やかな折り込み生地で仕上げ、外はサクサク、中はふんわり。手で引きちぎる時に生じる乾いた音は、おいしく焼きあがった証として“クロワッサンの叫び”と称されているそう。一体どんな音がするのか…？ おいしさとともに確かめてみたいですね！

週末限定パンの中でも、特に人気を集めているのがこちらの「クロワッサン イスパハン」。＜ピエール・エルメ・パリ＞を代表するフレーバー、バラとライチとフランボワーズを組み合わせた「イスパハン」をクロワッサンに仕立てたひと品。ローズ風味のアーモンドペーストとフランボワーズとライチのコンポートが中に隠れています。

期間限定で登場するヴィエノワズリーも要チェック！ 12月1日（日）までは「ショソン オ ポム」が店頭に並んでいます。逆折り込み生地を使ったショソンは、サクサク＆パリパリの歯ごたえが魅力。その後にリンゴのコンポートがとろりとあふれるこの時期ならではの味わいです。

＜ピエール・エルメ・パリ＞の週末限定パンはリピーターも多く、「平日にも販売してほしい！」というお声もたくさん寄せられているそう。知る人ぞ知る人気の味をぜひお試しください。

※取扱い：伊勢丹新宿店本館 地下1階 グラン アルチザン

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【伊勢丹新宿店／曜日限定パン②】出会えたらラッキー！ 週末不定期で登場するクロワッサン＜パティスリー・サダハル・アオキ・パリ＞

美食あふれるパリを拠点に活躍する青木定治氏のショップ＜パティスリー・サダハル・アオキ・パリ＞には、毎週金曜・土曜限定でパリ直輸入のクロワッサンが登場。エシレバター100％と、精製度を低くし粒子を粗めに残したフランスの小麦粉で仕立てたクロワッサンは、ひと口食べた瞬間に芳醇な香りがふわりと広がります。

厳選した素材を使い、パリから届いた生地を店内で焼きあげるこだわり尽くしのクロワッサンは、毎週店頭に並ぶとは限らないそうなので、あるかどうかは来店してからのお楽しみ！ 見つけたら迷わずゲットしてくださいね。

※取扱い：伊勢丹新宿店本館 地下1階 カフェ エ シュクレ

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【伊勢丹新宿店／曜日限定スイーツ】事前予約がおすすめ！ しっとり食感の生クッキー＜デメル＞

お菓子の都ウィーンが誇る味。かつて神聖ローマ帝国に君臨したハプスブルク家の紋章をブランドマークにかかげる＜デメル＞。ショーケースに並ぶ伝統的なお菓子はもちろん、可愛らしいパッケージも魅力的です。そんな中でもひと際目を惹くのが、宝石箱のようなボックスに詰められた生クッキー。毎週水曜・金曜・日曜にのみ販売されています。

しっとりとした食感のクッキーに、リキュールやジャム、プラリネ、ガナッシュなどを組み合わせひとつひとつ職人の技術で仕上げられた生クッキーは、形も味わいも個性豊か。数量限定なので、店頭またはお電話での事前予約をお忘れなく！

※取扱い：伊勢丹新宿店本館 地下1階 カフェ エ シュクレ

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【伊勢丹新宿店／時間限定スイーツ】毎日午後4時オープン！ 一日の終わりに味わいたいスイーツ＜みみずく洋菓子店＞

「夜のほっとひと息つく自分時間に食べるスイーツ」をコンセプトにした＜みみずく洋菓子店＞は、毎日午後4時からオープンする時間限定のスイーツショップ。濃厚なチーズケーキやラム酒香るキャラメルタルトなど大人の味わいのスイーツが揃っています。

季節限定の「レーヴ・ドゥ・ショコラ」は、香ばしいヘーゼルナッツのジャンデュイヤと、カカオニブのカリっとした食感が楽しめるショコラキャラメリゼを、バターの香り豊かなサブレでサンドし、チョコレートでコーティングしたひと品。包みを開けた瞬間にチョコレートの香りが広がり、一日頑張った自分を優しく包みこんでくれそう。コーヒーのお供にしたり、冷やして食べたりするのもおすすめとのこと。お買物の帰りやお仕事帰りに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

※取扱い：伊勢丹新宿店本館 地下1階 カフェ エ シュクレ

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知らないと手に入れることができない特別感たっぷりなひと品は、自分へのご褒美にはもちろん、手土産にも喜ばれそうです。ぜひ販売される曜日や時間を事前にチェックして、お出かけしてくださいね！

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