【伊勢丹】みんな大好き「いちごの和菓子」7選。いちご大福、なんと羊羹やあられも登場！

春を告げる果物、いちご。甘酸っぱくて鮮やかな香りは和洋菓子と相性抜群で、2022年も人気ブランドからさまざまないちごスイーツが続々登場します。

今回は伊勢丹新宿店で買えるいちごの和菓子から、担当バイヤーがセレクトしたとっておきの7品をご紹介。王道のいちご大福はリピーター続出の大人気アイテムをはじめ、栗あんとの組み合わせが新鮮なアイテムや、いちごを食べ比べられるセットもあり、個性豊か。

さらにどら焼き、羊羹、ぜんざい、おかきもあり、いちご好き必見のラインナップになっています。どれも期間限定のアイテムなのでお見逃しなく！

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2Lサイズのあまおうを丸ごと包んだリッチな大福＜鈴懸＞

博多で創業して90余年、自然素材と伝統製法にこだわった和菓子作りを追求し続けている＜鈴懸＞。人気の「苺大福」は、福岡県の契約農家から届く2Lサイズのあまおうを、やわらかな求肥で包んだビッグサイズの大福。やさしい甘さのこしあんが、いちごの甘酸っぱさを引き立てています。

天候などに左右されやすく、収穫量に変動があるあまおうに合わせて、販売期間は収穫できるわずかな時期だけ。毎年、この苺大福の登場を心待ちにしているリピーターも多い看板アイテムです。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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いちご3品種を食べ比べ！ いちごに溺れる大福セット＜七里香＞

大注目は、2017年に創業した気鋭の和菓子店＜七里香＞。お店は東京・早稲田の本店のみにもかかわらず、今やデパートの催事などでも引っ張りだこのブランドが、2022年1月19日（水）～24日（月）の期間限定で伊勢丹新宿店にお目見えします。

「いちご大福　食べ比べセット」は、あまおう、とちおとめ、さぬきひめの3つの異なる品種のいちごを食べ比べできる楽しいセット。いちごの甘みや酸味、水分量、テクスチャーなどに合わせて、餡の量や餅の厚みを変え、絶妙なバランスで抜群の味に仕上げています。味や風味の違いに注目してみて。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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栗あんといちごの意外な組み合わせ！ 伊勢丹新宿店でしか味わえない限定品＜小布施堂Shinjuku＞

「栗鹿ノ子」などの栗菓子で有名な＜小布施堂＞。その伊勢丹新宿店限定ブランド＜小布施堂Shinjuku＞のいちご大福は、秋に収穫した新鮮な栗を「栗あん」に仕立て、甘く酸味がまろやかな品種「やよいひめ」と合わせた逸品です。栗の濃厚な風味を残しつつも甘さ控えめの栗あんで包まれたいちごが、薄く伸ばしたキメの細かい生地とベストマッチ。ほかの「いちご大福」にはないおいしさを生み出しています。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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粒感を残したぜんざいと甘酸っぱいいちごのハーモニー＜鈴懸＞

＜鈴懸＞からもう1品、毎年この季節を待ちわびるファンがいるという大人気の和菓子をご紹介。北海道産小豆を氷砂糖で炊き上げ、粒感を残してすっきりと甘すぎない味わいに仕上げたぜんざいに、朝摘みのフレッシュなあまおうをトッピング！

2Lサイズものあまおうの強烈なインパクトを堪能したら、甘さと酸味のハーモニーを楽しんで。大粒の白玉だんごと抹茶の白玉だんごが2個入っており、味、見た目、ボリュームともに満点。紅茶と合わせるのもおすすめです。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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まるでいちごジャム!? フレッシュな風味を閉じ込めた羊羹＜とらや＞

老舗＜とらや＞の季節限定のいちご羊羹は、こしあんにいちごを合わせた華やかな風味が魅力。いちごの風味がより深く豊かに感じられるよう、国産とオーストリア産の2種類のいちごを使い、香料は使用していません。

あえて通常の煉羊羹よりもやわらかめに仕上げられた食感が、まるで濃厚ないちごジャムのような洋の趣も感じさせる異色の和菓子。心ゆくまでご堪能あれ！

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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食べすすめると二度おいしい！ いちごミルク味のどら焼き＜御笠山＞

＜文明堂東京＞がプロデュースするどら焼き専門店＜御笠山＞から登場するのは、2種類の餡を挟んだ「いちごミルク」。いちご餡には栃木産とちおとめのピューレを、ミルク餡には北海道産練乳を使い、それぞれを分けて絞ることですっきりとした酸味とまろやかな甘さを際立たせています。

紅白の餡を食べ進めるうちに口の中で混ざり合い、いちごミルクの味わいへと変化していく楽しさを体験して。直径約6cmのひと口サイズで、手軽につまめるのもうれしいですね♪

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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醤油×ストロベリーチョコの甘辛味が後引く洋風あられ＜赤坂柿山＞

季節ごとに様々なかわいいシーズンパッケージが展開される、あられ・おかきの専門店＜赤坂柿山＞。かわいいハート型のあられ「プチハート」に、ストロベリー味が期間限定で仲間入りです！

醤油で下味をつけたというおかきには、少し酸味の効いたストロベリーチョコがかかっていて、手が止まらなくなる甘じょっぱさを体験できます。手土産やギフトとしてだけでなく、自分へのご褒美にもぴったりです。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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人気の定番商品から、どら焼きやおかきといった意外な組み合わせが楽しいアイテムまで、いちごの魅力が引き出されたアイテムばかり。春を待つこの時期ならではのおいしさを、ぜひ味わってみてください！

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