誕生日やお祝いごとに欠かせないホールケーキ。でも、カップルや友人同士の少人数での集まりだと、通常サイズのホールケーキは大きすぎて食べきれないこともありますよね。そこで、12㎝以下のお手ごろサイズのホールケーキをご紹介。すべて当日購入可能です。伊勢丹新宿店屈指のスイーツマニア、洋菓子担当スタイリストの和田真由子さんに、おすすめアイテムをピックアップしてもらいました。

甘酸っぱくて濃厚な味わい<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>の「サヤ」

パティスリー・サダハル・アオキ・パリのサヤ

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>サヤ(12×9×高さ4cm) 3,004円(税込)

たっぷりのベリーにマカロン、いちごのクリーム。とにかくピンクづくしで女性の心をわしづかみにするのが<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>の「サヤ」。

「いちごにフランボワーズ、ブラックベリーなどフルーツがふんだんにのっていて、お祝いの場にぴったりの華やかさ。2〜3人でシェアするのにちょうどいいサイズですね。さわやかないちごのクリームと香り高いピスタチオクリームが絶妙に調和しています。サクッと香ばしいヘーゼルナッツのサブレも美味!」

見た目も味もラブリー<ロリオリ365 by アニバーサリー>の「ショートケーキ」

ロリオリ365 by アニバーサリーのショートケーキ

ロリオリ365 by アニバーサリー>ショートケーキ(直径10×高さ10cm) 1,944円(税込)

童話の世界から飛び出してきたような愛らしいビジュアル、<ロリオリ365 by アニバーサリー>の「ショートケーキ」は手のひらサイズ。

「甘いクリームに酸味のあるいちご、ふんわり軽いスポンジと、まさに王道のショートケーキ。スポンジの間にもクリームといちごがしっかり入っていて、すごくバランスがいいですね。デコレーションは毎日変わるので、その日だけの特別感があるのも魅力です」

小さくてラブリーなケーキは、子どものパーティにも喜ばれそう!

本格濃厚チョコレートケーキ<ベル アメール>の「ショコラノワール」

ベル アメールのショコラノワール

ベル アメール>ショコラノワール(14.5×5×4cm) 1,080円(税込)

ショコラ専門店<ベル アメール>がお届けするのは、ビターで濃厚な本格チョコレートケーキ「ショコラノワール」。鏡のように輝くコーティングチョコレート、両サイドにはきらめく銀箔があしらわれており、大人の席にぴったりの高級感が漂います。

「専門店だけに、とにかくチョコレートの美味しさが凝縮された一品。ほろ苦さの中に甘さがあるガナッシュと、しっとりしたアーモンド生地が相性抜群。かな〜り濃厚なので、チョコレート好きな方には絶対おすすめ! 」

ふわふわ食感の和ケーキ<トップス>の「抹茶ケーキ ミニ」

トップスの抹茶ケーキ ミニ

トップス>抹茶ケーキ ミニ(10×6.5×高さ5.8cm) 951円(税込)

チョコレートケーキが有名な<トップス>には、2〜3人でシェアするのにちょうどいいミニサイズのケーキも充実。中でも人気なのが、抹茶や黒糖など和素材を使った「抹茶ケーキ」です。

「淡いグリーンの抹茶クリームの中に、沖縄県産の黒糖を使ったスポンジと濃厚な抹茶クリーム、さらに小倉をサンド。それぞれの風味はしっかりしているのに、あっさりしていて食べやすく、シフォンケーキのように軽い! と評判です」

ニューヨークのレシピを再現<ベイクド>の「BAKEDチーズケーキ」

ベイクドのチーズケーキ

<ベイクド>BAKEDチーズケーキ(直径12㎝×高さ4.5cm) 1,944円(税込)

ニューヨークに本店を構えるカフェベーカリー<ベイクド>。伊勢丹新宿店食品フロアのスタイリストにも大人気の「チーズケーキ」は、本場のレシピを忠実に再現したというこだわりぶり。

「しっとりしたチーズ生地は、とにかく濃厚。後味としてバニラビーンズの甘い香りとまろやかな口あたりが特徴です。ケーキの底面と周囲のグラハムクッキーはほんのりシナモン風味で、チーズとのバランスが絶妙ですね。ずっしりしていて食べ応え抜群ですが、不思議とペロッといけます(笑)」

バタークリームを使った<マイスターユーハイム>の「フランクフルターヴァイス」

マイスターユーハイムのフランクフルターヴァイス

マイスターユーハイム>フランクフルターヴァイス(7.5×8×高さ5.5cm) 594円(税込)

最近では珍しいバタークリームを使ったケーキが、<マイスターユーハイム>の「フランクフルターヴァイス」。今回取り上げた6品の中ではもっとも小ぶりです。

「昔懐かしいバタークリームということで、年配のリピーターの方がとても多いです。スポンジ生地の間に、パイ生地をサンドしているので、小さいですが意外と食べ応えは十分。トッピングのアーモンドシュガーはカリカリで、食感も楽しいケーキです」

それぞれに個性豊かな、6種類の小さめホールケーキ。少人数での集まりも、グッと華やぐこと間違いありません! すべて当日でも手に入るので、急に決まったお祝いの席でも、助かりますね。

文: 西島恵

写真:菅井淳子
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

  • スタイリスト/和田真由子

    伊勢丹新宿店、食品・レストラン営業部「カフェ エ シュクレ マ・パティスリー」担当。洋菓子のスタイリストとして、「お客さまに何を聞かれてもお答えできるよう、商品知識はもちろん、お店の成り立ちや特徴なども把握するよう、日々勉強を重ねています」

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ/パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、ロリオリ365 by アニバーサリー、ベル アメール、トップス、ベイクド、マイスターユーハイムにてお取扱いがございます。 

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伊勢丹新宿店限定!とろ~りなめらか、大人のひんやりデザート

<アンリ・ルルー>(奥から)クレーム・プラリネ エピス、クレーム・キャラメル・サレ、クレーム・ショコラ 各486円(税込)

この夏<アンリ・ルルー>から登場したのは、大人のひんやりデザート。同ブランドのおいしさやこだわりを身近に感じてほしいと開発されたスイーツです。あえてクリーム(クレーム)仕立てにすることで、ショコラやキャラメルの奥深さをよりストレートに感じられ、とろ~りなめらかな食感は暑い季節にぴったり。口に入れると舌の上をすうっと溶けていきます。ショコラ通には「ショコラ」、スイーツ好きには塩スイーツの代表格「キャラメル ・サレ」がおすすめ。もちろん、期間限定のナッツたっぷり「プラリネ」もはずせない! 夏の手土産にぴったりなので、3フレーバーをそろえて何人かで食べ比べてもいいかも。「ショコラティエ・エ・キャラメリエ」ならではの本格的な味わいが楽しめる一品、ぜひ試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※「クレーム・プラリネ エピス」の販売期間: 販売中~2018年8月31日(金)

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ/アンリ・ルルーにてお取扱いがございます。 また<アンリ・ルルー>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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冷やして食べる夏のいちご大福が<鈴懸>から期間限定で初登場。

鈴懸の夏瑞のいちご大福
鈴懸の夏瑞のいちご大福

<鈴懸>なつみずきの苺大福 324円(税込)

<鈴懸>のいちご大福といえば、冬季限定の大人気商品。毎年冬を心待ちにしている方も多いはず。そんな方に朗報です! 今年は瑞々しい夏いちご「夏瑞」を使った夏のいちご大福が登場します。「夏瑞」はいちごの持つ甘味と酸味のバランスが絶妙で、しっかりとした食感もあり春のあまおうとはまた違った美味しさなのだとか。その「夏瑞」を使ったいちご大福は同ブランドの社長も太鼓判を押すほどの絶品。いちごが締まって甘さが引き立つので、冷やして食べるのもおすすめです。ひんやりと瑞々しい、夏ならではのいちご大福を味わってみるのはいかがでしょう。

※取扱い:伊勢丹新宿店(限定)
※販売期間:2018年7月17日(火)~7月31日(火)、各日150点限り
※お一人様4個までのお買い上げとさせて頂きます。

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/鈴懸にてお取扱いがございます。 また<鈴懸>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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驚きの食感<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」

東京 吉兆の胡麻豆腐
東京 吉兆の胡麻豆腐

<東京 吉兆>胡麻豆腐 1パック 648円(税込)

<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」をご存知ですか? 驚くほどもちもちの食感、そしてごまの風味がとにかくすごいこの名品、実はパックで買えるんです。付属の出汁をかけ、少しワサビをつけて食べると白ごまの風味と甘みが一層引き立ちます。黒蜜をかけてデザート風に、天ぷらにしても美味しいそう。外したくないときの手土産にも重宝しますが、まずは自分用に、一度試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/東京 吉兆にてお取扱いがございます。 
また、<東京 吉兆>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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どんな味なの!? <ジャン=ポール・エヴァン>から納豆チョコレートが新発売

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ
<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ897円(税込)

誰もが知っている人気のショコラブランド<ジャン=ポール・エヴァン>からこの夏、新感覚のチョコレートが登場。“タブレット ナットウ”はガーナ産のカカオを使用したチョコに、老舗<天野屋>の無農薬大豆を使用した納豆を大胆に組み合わせたスイーツ。エヴァン氏が、「ドライ納豆を試食した時から、フルール ドゥ セル(塩)を加えたキャラメル風味のミルクチョコレートに合うと思っていた」と言うほどの自信作です。袋を開けると納豆の芳醇な香りで白ごはんが欲しくなります。どんな味なのか、と一口食べてみると納豆の臭みは全くなく上質なチョコレートが口の中でとろけ、後に残るのは心地よい大豆の食感だけ。納豆好きは一度は食べてみたいアイテム。必食の価値ありです!

※販売期間:2018年7月20日(金)~8月31日(金)
※取扱い:伊勢丹新宿店

文: FOODIE編集部

写真:長田朋子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=グランアルチザン/ジャン=ポール・エヴァンにてお取扱いがございます。 また<ジャン=ポール・エヴァン>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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思わず二度見! 「ルパン三世」のえびせんべい

<志満秀>クアトロえびチーズ 1,296円(税込)

「ルパン三世」の世界観を織り込んだカラフルなチーズえびせんべいが登場! 口溶けのよいせんべいに濃厚なチーズクリームをサンドしました。全4種のフレーバーそれぞれにルパンのキャラクターが描かれています。ルパンと銭形はゴルゴンゾーラ&ハニー、不二子はチェダー&パルメジャーノ、五ェ門はカマンベール&ブラックペッパー、次元はモツァレラ&バジル。ファンなら食べるのが惜しくなる、アニメのようなクオリティに驚きの二度見です!

※取扱い:伊勢丹新宿店[2018年7月18日(水)〜7月23日(月)]、伊勢丹オンラインストア

文: 大川祥子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

催物のご案内/商品の取扱いについて

【催物のご案内】
「ISETAN×ルパン三世 #ルパンの夏祭り」
2018年7月18日(水)〜7月23日(月)最終日午後6時終了
伊勢丹新宿店本館6階催事場にて、ルパン三世と伊勢丹のコラボレーション第三弾、「#ルパンの夏祭り」の開催が決定! 今回は会場を拡大し、世界を股にかけるルパン一味ならではのお宝と呼ぶにふさわしいアイテムが多数集結。さらに、アジトやレストラン、カフェ、バーなども構え、お祭り騒ぎ必至のルパンワールドが展開されます。

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、2018年7月18日(水)〜7月23日(月)の期間中、伊勢丹新宿店本館6階=催事場、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

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