【日本橋三越バレンタイン2025】ここでしか買えないショコラやおすすめスイーツ！オンライン販売アイテムも。

いよいよバレンタインシーズン！ 日本橋三越本店では「スイーツコレクション 2025」が開催します。2025年1月29日（水）～2月14日（金）の期間中、本館7階 催物会場には、国内外の人気ブランドのチョコレートをはじめ、注目のスイーツが集まります。

2025年のテーマは「〜甘美の瞬間（とき）〜」。この瞬間（とき）にしか味わえないブランドやアイテムが勢揃い。大切な方へのギフトをはじめ、自分へのご褒美にもおすすめの品々が目移りするほど揃っています。

今回は、担当バイヤーに注目の7点をピックアップしてもらいました。抹茶にこだわる京都のブランドやパリで修行したパティシエの生ショコラ、日本橋三越本店でしか出合えない限定商品など見逃せないスイーツが盛りだくさん！ 同時に三越伊勢丹オンラインストアで販売している商品もあるので、この機会に要チェック！ です。

【日本橋三越本店】手土産保存版 デパ地下名鑑＞＞

まずは、バイヤーおすすめ！ 今回の注目ブランドをご紹介します。

【注目のブランド①】＜TREEE’S KYOTO＞宇治抹茶と選び抜いた素材をペアリングした五感に響くショコラ

「ENJOY THE GREEN」をテーマに、京都府産の “オーガニック宇治抹茶”と厳選素材を組み合わせたショコラを展開する、京都のボタニカル抹茶スイーツブランド＜TREEE’S KYOTO＞。

今回ご紹介する商品「お濃茶トリュフチョコレート」は”上質な抹茶を純粋に味わう ” を追い求めて誕生した生トリュフ。口どけのよいトリュフチョコレートでいただく抹茶の美味しさが、風味豊かで濃厚、雑味のない上品な味わいです。追いがけ用のお抹茶付きなので、お好みで振りかけても楽しめます。

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※取扱い：日本橋三越本店 本館7階 催物会場

【注目のブランド②】＜kazunori ikeda individuel＞パリの最先端をベースにした注目パティシエのスイーツ

上質な素材、刺激的なフレーバー、あふれるパッション。パリの最先端をベースにしたフランス菓子をお届けする注目のパティシエ池田一紀氏のブランド＜kazunori ikeda individuel＞からは、2つの清流に恵まれた緑豊かな峡谷にある「宮城峡蒸留所」の華やかで軽やかなシングルモルトを使った生ショコラが登場。

りんごや洋梨を思わせる甘く華やかな香り、ドライフルーツのようなスイートさ。甘みと樽の香りが広がる、まろやかな味わいと口あたりをお楽しみください。

※この商品はアルコールを使用しています。

※取扱い：日本橋三越本店 本館7階 催物会場

続いて、今回のスイーツコレクション2025でしか出合えない日本橋三越本店限定品です。

【日本橋三越本店限定品①】銀座４丁目交差点のランドマーク＜銀座・和光＞のチョコレート専門アトリエが作る詰め合わせ

銀座４丁目の交差点にある＜銀座・和光＞は、チョコレート専門のアトリエを持っています。作りたての風味、口溶け、香りをそのままお届けするために、一年を通して安定した湿度・温度に徹底管理された環境の中でチョコレートを手作りしています。

今回は、そのアトリエで作られたベトナム産クーベルチュール使用のバレンタイン限定アソートを出品。

カカオのフレッシュなアロマも感じることのできるダークとミルク、 ハス茶、ココナッツ、ベトナムコーヒーのガナッシュと練乳風のホワイトガナッシュの2層仕立ての5種類が1個ずつセットされています。

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※取扱い：日本橋三越本店 本館7階 催物会場

【日本橋三越本店限定品②】国産素材にこだわった上質ショコラを発表する、日本のショコラトリー＜セゾン ド セツコ　ル ジャポン＞

2025年も日本の素材にこだわった上質ショコラを発表。今回はボタニカルジンをフレーバーに使用した生ショコラが登場します。桜の花びらやレモン、柚子、木の芽など、広島県産の17種類の植物にこだわった、こだわりのあるジン「桜尾 ジン リミテッド」を贅沢に使用。桜香のアクセントと柑橘系のアロマの余韻が、上質なビター生ショコラを引き立てます。

※この商品はアルコールを使用しています

※取扱い：日本橋三越本店 本館7階 催物会場

バレンタインの注目はショコラだけではありません。次は、バイヤー注目の2ブランドから、おすすめのクッキーが登場します。

【クッキーで楽しむバレンタイン①】会場で出来立てを味わえる＜BAKE SHOP bien Bake＞のスペシャルショコラサブレ

石川県金沢市に店を構え、毎朝焼きたての焼菓子を販売する専門店＜BAKE SHOP bien Bake＞が出店。今回ご紹介する「コフレ ショコラ スペシャル」も会場で焼きあげて、そのまま缶に詰めて販売します。

セットされた焼菓子は、ベルギー製のチョコレートをはじめ、チョコチップやカカオニブまで加え、濃厚なショコラのサブレに仕立てた「グランサブレ ショコラ72%」。すっきりした甘みに大人の苦味が後を引く美味しさです。蓋を開けた瞬間の、ショコラの香りの広がりもお楽しみください。

※取扱い：日本橋三越本店 本館7階 催物会場

【クッキーで楽しむバレンタイン②】こだわりのチョコレート素材を焼菓子で楽しむ＜PASDEDEUX（パドゥドゥ）＞

カカオやチョコレートを主役にしたクッキーサンドやアマンドショコラ、フロランタンのアソート。チョコレートには、素材の美味しさはもちろん、さまざまな環境に配慮した持続可能な取り組みを行うKAOKA（カオカ）社のものを使用しています。こだわりの素材をいかし食感や味わいが楽しめるバレンタイン限定の焼菓子ギフト缶です。

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※取扱い：日本橋三越本店 本館7階 催物会場

ラストは、自分のご褒美ギフトにもおすすめの、キュートな缶に入ったチョコレートのアソートです。

【かわいい缶でご褒美】チョコレートもキュートな缶もワクワクするデザイン＜パフェをショコラで。＞

パフェの持つ華やかさ、多彩な味わいをチョコレートで表現したブランド＜パフェをショコラで。＞。フルーツ、クリーム、アイスなどパフェを構成するさまざまな素材をイメージした見た目も可愛いチョコレートの詰合せです。

今回ピックアップする商品は、きゅっと絞ったホイップのようなかたちのチョコレートやとろけるジェラートのようなかたちのチョコレートなどをキュートな蝶番付きのデザイン缶に詰め合わせた一品。

チョコレートをゆっくりと楽しんだ後の缶は、小物入れにしても、お部屋のアクセサリーにしてもキュートです。

※取扱い：日本橋三越本店 本館7階 催物会場

いかがでしたか？ 今回掲載したアイテムの他にも、日本橋三越本店のスイーツコレクションには目移りしそうなほど注目スイーツが多数ラインナップしています！ ぜひ会場でお気に入りを見つけてください！ あいにく行けない方は、三越伊勢丹オンラインストアでチェックしてみてくださいね。

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※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。