2016.02.18おすすめアイテム 食品フロアスタッフが本気で勧める、あの店の「コレおいしい!」#9 日頃、三越伊勢丹の食品フロアで、実際に店頭に立っているスタッフたち。美食の戦場、美味の密林とでもいうべき空間で、最上の味...
2016.02.11読み物・コラム 缶つま×あけぼのさけ 缶詰対談。2016年「おつまみ缶詰」最前線 2016年のおつまみは、高価で高品質な「缶詰」がブーム。「安価な保存食」だった缶詰に何が起こっているのでしょうか? 今回...
2016.02.04おすすめアイテム 油揚げ+お米には意味があった! 「いなり寿司」の豆知識 大人から子供まで、みんなが大好きな「いなり寿司」。親しみを込めて「おいなりさん」と呼ぶこともありますよね。でも改めて考え...
2016.01.31おすすめアイテム パーティの新定番! 手土産にぴったりのハイレベルな惣菜パン5選 「パン」といえば、1日のスタートにいただきたい「朝ごはん」の定番ですよね。しかし最近、人気ショップがひしめく百貨店のハイ...
2016.01.10おすすめアイテム 2016年の恵方巻トレンドは、「願いごと別」で幸運をわしづかみ! 幸運を願って食べる恵方巻ですが、近年はこだわりや遊び心あふれるものなど、ラインアップも驚くほど豊かに。2016年は、「叶...
2015.12.10おすすめアイテム 京都帰りの新幹線で絶対食べたい! バイヤーが選ぶお弁当5選 情緒ある町並み、歴史を感じる寺社仏閣……京都旅行の帰り道は、その余韻をできるだけ長く味わいたいと思うもの。そんな気持ちを...
2015.12.02おすすめアイテム もうすぐクリスマス! 見た目に華やか&写真映えする盛りつけ術(フードコーディネート) パーティシーズン到来! おうちに人を招くとなると、お料理はどうする? お酒は? お皿は? と意外に手間取るものです。 ...