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「和菓子」の記事一覧

2015.03.04

スイーツ

プルプル、さくさく、モッチモチ！新食感「春色口福」さくらスイーツ3選

「口福」とは、中国語で「おいしいものを食べたときに得られる満足感」のこと。ただおいしいだけではなく、いままでにない新...

2015.03.03

読み物・コラム

3月3日桃の節句「ひな祭り」の起源、祝い膳の食べ物と和菓子とは？京都ではひちぎりが有名

四季折々の風物詩に華を添える、日本各地のさまざまな美食。連載【美食で巡る、日本の暦】は、それらについて少しだけアカデミッ...

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