2024.02.21
【伊勢丹新宿店】英国展2024のおすすめスコーン6選。スパイシー&カレーが新トレンド!?
伊勢丹新宿店の人気イベント「英国展」が2024年も開催! 2024年3月6日(水)~3月12日(火)の7日間(エムアイカード会員さま特別ご招待日2024年3月6日(水)のみ)、伊勢丹新宿店本館6階の催物場に、英国情緒たっぷりのお菓子や紅茶、雑貨が勢ぞろいします。
魅力的なラインナップのなかでも、毎年大人気なのがスコーン。2024年は甘くないタイプの「セイボリースコーン」、特にスパイスを使った進化形スコーンが大充実しています。そこで今回は、担当バイヤーにおすすめの6品を教えてもらいました!
伊勢丹新宿店でしか買えない限定スコーンもあるので、お見逃しなく。
▼店頭
開催期間:2024年3月6日(水)~3月12日(火)※最終日午後6時終了
(エムアイカード会員さま特別ご招待日2024年3月6日(水)1日限り)
会場:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
▼オンライン
開催期間:2024年2月21日(水)午前10時~3月13日(水)午前10時
【伊勢丹新宿店 英国展のスコーン①】ココナッツと唐辛子が効いたスリランカカレー風<ナラティブ>
「移動式メイド喫茶」をコンセプトに、キッチンカーで紅茶やスコーンを販売する愛知県の<Narra Tive(ナラティブ) >。人気の英国式スコーンに、ココナッツと唐辛子で作るスリランカのピリ辛ふりかけ「ポル・サンボル」を練りこんだ、スリランカカレー風の新フレーバーが登場します。
成形の特徴は、側面が波打つ型を採用し、表面積を大きくしていること。外はサクサク、中はふわふわの食感です。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
【伊勢丹新宿店 英国展のスコーン②】カレースパイスの風味にドライトマトのアクセント<プリムローズ>
英国菓子研究家・牟田彩乃氏が手掛ける、東京・文京区の洋菓子ブランド<プリムローズ>。注目の新作は、インドのカレースパイスとドライトマトを練り込んだスコーンです。
小麦の香りが芳醇な国産とフランス産の小麦をブレンドし、国産の発酵バターや生クリーム、英国産シーソルトを合わせるなど素材一つひとつにこだわりが光ります。ターメリック、クミン、カルダモンなどスパイスの黄金色と香りが食欲をそそり、トマトの赤色が鮮やかなアクセントに。食べ応えがありお食事にもぴったりです。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
【伊勢丹新宿店英国展のスコーン③】チョリソー&カレーの辛みにポテトがベストマッチ<アーリーバーズモーニングクラブ>
季節のフルーツやスパイスを使った英国菓子を提供する東京・三軒茶屋の<アーリーバーズモーニングクラブ>では、人気のチョリソーカレーマフィンをスコーンにアレンジした新作がお目見えします。会期中3日間しか販売されないので、見つけたら即購入がおすすめです。
無骨な形のドロップタイプのスコーンで、ツノ部分のザクザク食感が特徴。チョリソー×カレーのスパイシーな味わいに、ほくほくのジャガイモが相性満点です。パン感覚でサラダやスープに添えたり、カレーのようにラッシーと合わせても◎
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
【伊勢丹新宿店 英国展のスコーン④】4種のスパイス×北海道食材で旨みたっぷり<ファミーバイミホサト>
焼き菓子やチョコレートで日常に小さな幸せを届ける、東京・桜新町の<fammy by Miho Sato(ファミーバイミホサト) >。伊勢丹新宿店で先行販売される新作は、シェフ・佐藤美歩氏の出身地である北海道の食材をふんだんに使ったスパイスチーズスコーンです。
北海道産の小麦粉&バターに、クミン、コリアンダーなど4種のスパイスとコーングリッツをブレンドした生地は、香り高く食感豊か。さらに北海道産チーズが旨みたっぷりで、お茶だけでなくお酒のお供にもぴったりです。赤ワインやビールとのマリアージュをお試しあれ。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
【伊勢丹新宿店 英国展のスコーン⑤】唐辛子を表現した真っ赤なビジュアルがインパクト大 <トムズスコーンジャパネスク>
東京・西荻窪に店舗を構える和のスコーンと日本茶の専門店<トムズスコーンジャパネスク>。セイボリースコーンを得意とする同店の「赤唐辛子とグリークフェタチーズ」は、赤唐辛子の心地よい辛みがクセになるスコーンです。
スパイス感を見た目でも感じられるよう、パプリカパウダーを加えて全体を赤色に。見た目は辛そうですが、グリークチーズを練り込んだ生地は口どけなめらかで食べやすく、赤唐辛子の絶妙なピリッと感とのコントラストが絶妙です。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
【伊勢丹新宿店 英国展のスコーン⑥】神保町のカレーの名店とコラボレーション! <ちいさなおかしmog>
東京・神保町に工房を構える英国菓子ブランド<ちいさなおかしmog>は、同じ神保町のカレー店<ライスカレー まんてん>とコラボレーション。カットすると中からカレーが溢れ出る、まるでカレーパンのようなスコーンを販売します。
<まんてん>おなじみの福神漬けは、上にトッピング。カレーライスのルーを絞り込み、仕上げにチーズをのせています。食欲をそそるビジュアルとどこか懐かしい味わいに、子どもから大人までハマること間違いなし。ランチやビールのお供にどうぞ。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
スパイス香るスコーンの数々、いかがでしたか? 意外な組み合わせですが、ひと口食べればその魅力の虜になるはず。ぜひ「英国展」の会場に足を運んで、未知の進化形スコーンを食べ比べてみてください!
【伊勢丹新宿店 催物のご案内】
▼店頭
開催期間:2024年3月6日(水)~3月12日(火)※最終日午後6時終了
(エムアイカード会員さま特別ご招待日2024年3月6日(水)1日限り)
会場:伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
▼オンライン
開催期間:2024年2月21日(水)午前10時~3月13日(水)午前10時
※出店店舗、商品は予告なく変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
商品の取扱いについて
記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店 本館6階 催物場にてお取り扱いがございます。
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
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