【2026】通販の予約開始！ 伊勢丹のシュトーレン7選。早めのチェックが正解です

クリスマスのお楽しみ「シュトーレン（シュトレン）」を選ぶなら、早めのチェックがおすすめです！

シュトーレンとは、ドライフルーツやナッツを練り込んだ生地に、スパイスや洋酒などを合わせたドイツ発祥の伝統菓子。薄くスライスして少しずつ味わいながら、クリスマスを待つ時間も楽しめる人気のスイーツです。

三越伊勢丹オンラインストアの伊勢丹新宿店クリスマスサイトでは、2026年10月1日（木）午前10時から予約がスタート。遠方の方や忙しい方も気軽にチェックできます。

なんと今年は、30種類ものバリエーション豊かなシュトーレンが登場するというから驚きです！ 「種類が多くて、どれを選べばいいかわからない…」という方のために、バイヤーにおすすめのシュトーレンを7品ピックアップしてもらいました。

人気のベーカリーやパティスリーが手がけるシュトーレンばかりなので、売り切れる前に早めに選んでおきたいところ。今年のクリスマスのお供にしたい、お気に入りを見つけてくださいね♪

【通販予約できる伊勢丹のシュトーレン①／伊勢丹新宿店限定】＜ボンヌ カリテ＞レモン尽くし！ 冬にこそ選びたい、軽やかな甘酸っぱさ

2025年東京・中目黒にオープンし、2026年には伊勢丹新宿店の催事にも初登場した＜ボンヌ カリテ＞。日本やフランスのパティスリーで経験を積んだ中野竜弘氏が手がけるパティスリーです。

そんな注目店から登場するのが、冬に旬を迎える香川県産豊島レモン尽くしのシュトーレン。パンのような食べ応えがありながら、パウンドケーキのようなしっとり感も楽しめる生地に、マジパンやレモンのコンポート、フランス・グルノーブル産のクルミを混ぜ込んでいます。

さらに、焼き上がりにレモンのリキュールを効かせたシロップを染み込ませ、オリジナルレモンシュガーをまぶして仕上げています。

チョコレートや生クリームを使った濃厚なスイーツに惹かれがちな冬にこそ選びたい一品。レモンの甘酸っぱさが軽やかに広がり、ついもう一切れと手が伸びそうです。

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【通販予約できる伊勢丹のシュトーレン②／伊勢丹新宿店限定】アマゾンカカオ×栗！ 濃厚な味わいにうっとり＜カハナ＞

2024年、東京・三鷹にオープンした＜カハナ＞。「作りたて」「香り」を大切に、素材にこだわった焼き菓子が人気を集める洋菓子店です。

今回登場するのは、アマゾンカカオを使った贅沢な生地に、栗の渋皮煮をごろりと入れたシュトーレン。スパイスは使わずに、濃厚なカカオと栗の組み合わせを心ゆくまで堪能できる、カカオ好きにもおすすめの味わいです。

栗の皮の色で染めた布を使った、風合いのあるパッケージにも注目。シュトーレンとともに、布の色合いも楽しめます。

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【通販予約できる伊勢丹のシュトーレン③】＜フキアージュ＞アプリコットにジャスミン、柑橘が添える爽やかな余韻

東京・調布に本店を構える＜フキアージュ＞。国内やインドネシアのパティスリーなどで経験を積んだ畠山和也シェフが立ち上げた洋菓子店です。

断面でひと際目を引くのは、バニラと白ワインで真空低温調理したコンポート仕立ての、艶やかなウズベキスタン産アプリコット。ジャスミン茶のロイヤルミルクティーと茶葉パウダーを練り込んだ生地に、マカデミアナッツとピスタチオ、爽やかなレモンとオレンジの香りを合わせています。

スパイスにはオリジナルバニラパウダーとカルダモンを使い、アプリコットとジャスミンの香りを引き立てています。紅茶と一緒に、ゆっくり堪能したいシュトーレンです。

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【通販予約できる伊勢丹のシュトーレン④】＜ジャヌ東京 “ジャヌ パティスリー”＞ホテルメイド。メープルのやさしい甘みに、ほっこり

東京・麻布台ヒルズのホテル「ジャヌ東京」1階に店を構える＜ジャヌ パティスリー＞。ヨーロッパの伝統菓子に現代的な感性を加えた、華やかなスイーツを展開しています。

メープルスイーツコンテスト優勝経験をもつ野口ゆきえシェフが手がける「メープルシュトーレン」。メープルシロップやシナモン、ラム酒に漬け込んだクルミ、レーズン、クランベリー、アプリコット、イチジクを生地に練り込み、しっとりとしたマジパンを包み込んでいます。

一つひとつ丁寧に焼き上げるホテルメイドならではの品質も魅力。日を重ねるごとにフルーツと生地がなじみ、味わいに深みが増していきます。少しずつスライスしながら味の変化を楽しんで！

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【通販予約できる伊勢丹のシュトーレン⑤】＜メゾン クロス＞きなこと素焚糖が引き立てる、まろやかな甘み

東京・世田谷の＜メゾン クロス＞は、メディアにも紹介される話題のベーカリー。

毎年多くのファンが心待ちにするシュトーレンは、ブランデーにじっくり漬け込んだドライフルーツに、香ばしいヘーゼルナッツとピスタチオを合わせています。

焼き上げたあとには国産バターをたっぷりと染み込ませ、しっとりとコクのある仕上がりに。表面にはきなこと、さとうきびの風味を活かしたまろやかな甘みが特徴の素焚糖（すだきとう）をまぶし、生地やドライフルーツのおいしさを引き立てます。

オリジナルの巾着袋に包まれた、特別感のある装いも魅力。自宅での冬のティータイムにはもちろん、季節の贈りものにもおすすめです。

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【通販予約できる伊勢丹のシュトーレン⑥】＜ブレッドシップ＞フルーツもナッツもゴロゴロ！ 具材たっぷりの贅沢

東京・渋谷区幡ヶ谷のベーカリー＜ブレッドシップ＞から、具材がゴロゴロと入った贅沢なシュトーレンをご紹介します。

バター香るサクッとした生地には、ドライ・ベルモットに漬けたクランベリーやオレンジピール、ネグリタラムに漬けた2種のレーズンを練り込み、アーモンドやクルミ、ヘーゼルナッツを加えて香ばしい食感をプラス。

さらにその生地でマジパンと、キルシュに漬けたグリオットチェリーを包み込んで焼き上げています。

フルーツやナッツをたっぷり使いながらも甘さは控えめで、食べやすい味わいに仕上げています。

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【通販予約できる伊勢丹のシュトーレン⑦】＜ドウイスト＞湯種製法で仕立てた、栗と無花果の秋冬の味覚

東京・渋谷区笹塚に店を構える＜ドウイスト＞は、オリジナルの湯種製法によるもっちりとした食感のパンが人気を集めるベーカリー。

今年の新商品として登場するのは、国産⼩⻨を使い、湯種製法で仕⽴てた「栗と無花果の湯種シュトレン」。しっとりと⼝溶けのよい⽣地に、栗のほっくりとした上品な⽢みと、無花果のぷちぷちとした⾷感や濃厚な⽢さを合わせています。

秋冬らしい素材をひと切れずつ楽しみながら、クリスマスを待つ時間を優雅に彩ってくれます♪

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今回ご紹介した7品は、ほんの一部。ほかにも三越伊勢丹オンラインストアには「シュトーレンって、こんなに種類があるの？」と驚くほど、個性豊かなラインアップが揃っています。ぜひこの機会に、オンラインストアをのぞいてみてくださいね！

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