2023年は11月13日（月）！ 伊勢丹で買える、亥の子餅7選。ラインナップがすごい！

ウリ坊をかたどった、コロンとしたフォルムがキュートな和菓子「亥の子餅」。平安時代の宮中儀式から続く歴史あるお菓子で、旧暦の亥の月（現在の11月）の最初の亥の日・亥の刻に食べると無病息災や子孫繁栄が叶うとされてきました。また、11月に行われる茶道（お茶席）の大切なイベント「炉開き」に欠かせないお菓子でもあります。

2023年は11月13日（月）が亥の日にあたり、その日に合わせて伊勢丹新宿店の和菓子ブランドからもさまざまな亥の子餅が揃います。今回はその中から、和菓子担当の佐伯絵莉佳さんがおすすめする7品を選んでもらいました。冬の訪れを感じるこの時期だけの味わい、かつ縁起の良いお菓子でもあるので手土産にもおすすめですよ！

伊勢丹の手土産はこちら＞＞

まずは、亥の子餅を紹介するまえに、亥の子餅と炉開きの関係についてご紹介しましょう。

11月のお茶席に欠かせない和菓子「亥の子餅」

亥の日に食べる「亥の子餅」とは？

亥の子餅とは、もともと無病息災を願って旧暦の亥の月（現在の11月）の最初の亥の日・亥の刻に食べられてきたお菓子です。ウリ坊（イノシシの子）をイメージしたコロンとした可愛らしい形をしています。

その歴史は古く平安時代の書物『源氏物語』の「葵」の帖にも記述が残ります。鎌倉時代にはイノシシが多産であることにあやかって、子孫繁栄を願う意味も含まれるようになったそう。

そこから現代に伝わる亥の子餅は、生地が餅生地だったり求肥だったり、ゴマを混ぜ込んだり、きなこをまぶしたり…と味わいは多彩なようです。

亥の日にお茶席で「炉開き」する理由とは？

茶道の世界で11月に行われる「炉開き」とは、5月から10月まで閉じていた「炉（＝茶をいれるための湯を沸かす場所）」に初めて火を入れる日のこと。何事もなく1年を迎えることができたことを感謝する、おめでたい節目の行事です。

「亥」は中国の陰陽五行説で水の性質をもつことから火を防ぐと考えられ、お茶席では亥の日に炉開きやこたつ開きをする風習ができたとされています。そのため、この時期のお茶の席では火事にならないよう願いを込めて「亥の子餅」を食べる習慣が始まったそう。

亥の子餅とお茶席が、そんな深い関係にあるとは知りませんでした。

続いて伊勢丹新宿店で買える亥の子餅7品をご紹介します。亥の子餅がこんなに一堂に揃うのは伊勢丹新宿店だけ！

【2023年伊勢丹新宿店の亥の子餅①】香り良い求肥の中に粒あんと一粒栗が！＜たねや＞

近江の地で明治5年より和菓子舗を営む＜たねや＞からは、旧暦十月の亥の日である11月13日（月）限定で「亥の子餅」が登場。桂皮末を練り込んだやわらかな求肥で、ほっくりとした栗と北海道産小豆の粒あんを包んだ一品です。

口に含むとほのかな桂皮末の香りと、中に忍ぶ一粒栗が特徴的。滋味深い味わい、心地よい食感のハーモニーは、他にはない味わいです。

三越伊勢丹オンラインストアで商品を見る＞＞

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

【2023年伊勢丹新宿店の亥の子餅②】ゆで小豆を混ぜ込んだ生地で食感豊かに＜仙太郎＞

京都の寺町仏光寺に本店を構える＜仙太郎＞。国産にこだわった素材選びと丁寧な職人仕事はもちろんこの「ゐのこ餅」にも生かされています。

小豆色のぽってりとしたフォルムに、猪の牙になぞらえた一筋の焼印が上品な雰囲気。ゆで小豆をつき混ぜた餅生地でなめらかなこしあんを包んでおり、風味良く伸びのある食感があとをひきます。6個入りなので家族や友人と楽しむほか、手土産としても喜ばれること請け合いです。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

三越伊勢丹オンラインストアで＜仙太郎＞の商品を見る＞＞

【2023年伊勢丹新宿店の亥の子餅③】素朴だけど奥深い。丹波大納言小豆と国産栗のやさしいハーモニー＜老松＞

110余年の歴史に裏打ちされた伝統的な製法と、現代的なテイストを融合したモダンな和菓子が人気の＜老松＞。国産栗や丹波大納言小豆を使ったこだわりの「亥の子餅」は、同店の茶席菓子としては珍しい粒あんのお菓子になっています。

こしあんを混ぜ込んだ羽二重餅で国産栗と丹波大納言小豆の粒あんを包んだシンプルな一品。丁寧に炊き上げた丹波大納言小豆の豊かな風味に、国産栗の甘みがマッチしたやさしい味わいが堪能できます。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

三越伊勢丹オンラインストアで＜老松＞の商品を見る＞＞

【2023年伊勢丹新宿店の亥の子餅④】きな粉、干柿、ごまを混ぜ込んで風味豊かに＜とらや＞

5世紀にわたって菓子屋を営んできた＜とらや＞の「亥の子餅」は、鎌倉時代の文献にある製法を参考にしているという由緒ある一品。猪の子供に見立て、表面にきな粉をまぶした素朴なビジュアルが印象的です。

餅生地には香ばしいきな粉やごま、干柿を混ぜ込んで風味豊かに。生地の中は＜とらや＞特製の御膳餡（こしあん）で、濃厚な小豆の風味と餅生地との絶妙なバランスを楽しめます。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

三越伊勢丹オンラインストアで＜とらや＞の商品を見る＞＞

【2023年伊勢丹新宿店の亥の子餅⑤】やわらかな求肥にクルミがアクセント＜鈴懸＞

九州・博多発の和菓子ブランド＜鈴懸＞の亥の子餅は、可愛らしい小ぶりなサイズ。イノシシの子の模様を描いた香ばしい焼き目が食欲をそそります。

口どけの良いやわらかな求肥には、くるみを混ぜ込んで食感に心地よいアクセントをプラス。丁寧に濾したなめらかなこしあんとの馴染みも良く、上品な甘みとくるみの風味がやさしく広がります。＜鈴懸＞の亥の子餅が楽しめるのは、亥の月の最初の亥の日である2023年11月13日（月）までの1週間のみ。ファンは見逃せません。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

三越伊勢丹オンラインストアで＜鈴懸＞の商品を見る＞＞

【2023年伊勢丹新宿店の亥の子餅⑥】小豆色の生地の中に自社製栗あんがたっぷり＜小布施堂Shinjuku＞

栗の郷・長野県小布施町の＜小布施堂Shinjuku＞が作るのは、風味豊かな栗あんをたっぷりと包んだ栗菓子店ならではの亥の子餅。ほんのり小豆色に色付けした餅生地で、キュートなうり坊を表現しています。

栗あんは、栗の収穫時期である秋に、とれたての栗と砂糖のみで丁寧に仕込んだもの。もちもちとした餅生地との相性も良く、口いっぱいに広がる栗の風味に季節を感じる一品です。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

三越伊勢丹オンラインストアで＜小布施堂Shinjuku＞の商品を見る＞＞

【2023年伊勢丹新宿店の亥の子餅⑦】お餅に練り込んだ黒ゴマが香ばしさと食感をプラス＜鶴屋吉信＞

江戸時代から続く京菓子の＜鶴屋吉信＞は、黒ゴマを練り込んだお餅が特徴的。黒ゴマの香ばしい風味とプチプチとした食感が楽しいアクセントになっています。

やわらかな餅生地とこしあんのバランスも絶妙で、シンプルな組み合わせながら何度も食べたくなるような奥深い味わいが魅力です。

※＜鶴屋吉信＞の「吉」の正しい文字は「土」の下に「口」です。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

三越伊勢丹オンラインストアで＜鶴屋吉信＞の商品を見る＞＞ 

伊勢丹新宿店の亥の子餅は2023年も個性派揃い。見た目の違いを楽しむのはもちろん、あんや生地、プラスαの素材などブランドそれぞれのこだわりを食べ比べてみてはいかがでしょうか。亥の子餅を食べて無病息災、冬の寒さを元気に乗り切りましょう！

伊勢丹の手土産はこちら＞＞

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。