【要予約】銀座三越でしか買えない2023クリスマスケーキ7選。大人気はやっぱりこれ！

冬の気配が近づくこの頃。クリスマスケーキの準備をするなら、早めのオンライン予約がおすすめです！

銀座三越のクリスマスケーキ＆オードブル予約の特設サイトでは、2023年10月7日（土）午前10時からクリスマスケーキのオンライン予約がスタート。2023年12月13日（水）午後8時までに予約し、指定日（アイテムによって異なります）に銀座三越の特設会場で受け取る仕組みです。

今回は、毎年大人気のショートケーキとチョコレートケーキのなかから、銀座三越でしか買えない限定の7アイテムを担当バイヤーの小山理奈さんにピックアップしてもらいました。数量限定品も多く、売り切れ必至のおすすめアイテムばかり。オンライン予約で確実に手に入れましょう！

ちなみに一般的に「ケーキのサイズに対する食べる人数の目安」は、下記のようにいわれているので参考にしてください。

• 直径9cm（＝3号）で1～3人分
• 直径10.5cm（＝3.5号）で2～3人分
• 直径12cm（＝4号）で2～4人分
• 直径15cm（＝5号）で4～6人分
• 直径18cm（＝6号）で6～8人分

まずは、生クリームといちごが聖夜の雰囲気を盛り上げるショートケーキからご紹介します。

【2023年銀座三越限定クリスマスケーキ：ショートケーキ①】専用ボックスも美しい！ 宝石箱を開けるワクワク感を＜モンサンクレール＞

日本を代表するパティシエの一人、辻口博啓氏が手がける＜モンサンクレール＞の、例年人気のショートケーキがこちら。三重県の契約農家から直接仕入れるいちご、国産小麦、北海道産生クリームなど、素材へのこだわりはそのままに、銀座三越でしか買えない限定のボックスに入れてお届けします。

しっとりとなめらかなクリームに、黒糖和三盆糖を使った優しい甘さのスポンジが好相性。たっぷりサンドされたいちごの甘酸っぱさが相まって、ショートケーキの醍醐味を味わえます。

「名前の通り“コフレ（宝石箱）”のようなかわいい見た目が特徴。銀座三越限定のオリジナルボックスは、まさにコフレのような高級感あふれるビジュアルになっています。宝石箱を開けるような、ワクワクした気持ちを味わえるはずです！」（小山さん）

※辻口博啓氏の「辻」の正しい表記は一点しんにょうです。

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【2023年銀座三越限定クリスマスケーキ：ショートケーキ②】数種類のクリームに心躍る必食の一品＜パティスリー ビヤンネートル＞

東京・代々木上原の＜パティスリー ビヤンネートル＞で最も人気のショートケーキが、銀座三越でしか買えない限定クリスマスケーキとしてお目見え。

オリジナルのサワークリームをブレンドしたクリームをスポンジの間にサンドし、ケーキの表面を乳脂肪分の異なる2種類のクリームをブレンドしたクリームで仕上げることで、口当たりの良さと酸味による軽やかな味わいを生み出しています。フランボワーズとライチのコンフィチュールの甘酸っぱさにキュン！

「初登場した2022年には、発売後すぐに完売してしまったほどの人気アイテムです。ショートケーキ好きはもちろん、生クリームに苦手意識のある方にもおすすめ。優しく軽やかなクリームを、ぜひ体感してください！」（小山さん）

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【2023年銀座三越限定クリスマスケーキ：ショートケーキ③】オンライン予約限定！ いちご＆リボンがインパクト満点＜アンテノール 銀座ブティック＞

銀座三越オリジナルブランドの＜アンテノール 銀座ブティック＞からは、2020年の販売以来、毎年大好評を得ている一品を。2種の北海道産生クリームをブレンドしたクリームはあっさりとしていながらミルク感とコクがあり、きめ細かなスポンジや甘酸っぱいいちごによく合います。

「店頭では販売していない、オンライン限定販売の特別感あふれるケーキです。たっぷりの丸ごといちごとチョコレートのリボンをあしらったビジュアルは、華やかでインパクト大。ご家族や大切な人の喜ぶ顔を想像しながら、ご自宅にお持ち帰りいただければと思います！」（小山さん）

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続いては、老若男女をとりこにするチョコレートケーキをご紹介します。

【2023年銀座三越限定クリスマスケーキ：チョコレートケーキ①】7層のチョコレートを存分に楽しもう！＜ルノートル＞

パリ発のメゾン＜ルノートル＞の2023年新作は、アーティスティックなブッシュ・ドゥ・ノエル。板チョコ、ガナッシュ、クリーム、スポンジなど、7層のチョコレートに2層の濃厚なキャラメルクリームを合わせています。

「伝統的かつ革新的なケーキが魅力のブランド。今回は、フランスのクリスマス定番アイテム、ブッシュ・ドゥ・ノエルを、銀座三越でしか買えないオリジナル仕様でご用意しました。食感も風味も異なる7層のチョコレートが楽しめる、チョコ好きにはたまらないケーキです！」（小山さん）

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【2023年銀座三越限定クリスマスケーキ：チョコレートケーキ②】スペシャリテがアプリコット風味で登場！＜フレデリック・カッセル＞

国内では銀座三越にのみ店舗を構えるフランスのブランド＜フレデリック・カッセル＞。スペシャリテの「ミルフイユ」をチョコレートとアプリコットでドレスアップし、クリスマスにふさわしいケーキに仕立てた特別なケーキが登場。サクサクと香ばしいパイ生地の上で、コクのあるショコラクリームと甘いアプリコットのジュレが豊かに香ります。

「店舗でもすぐに売り切れてしまいなかなか手に入らないミルフイユを、オンライン予約限定で手に入れられるチャンスです。ヴァローナ社製のミルクチョコレートとブラックチョコレートをブレンドし、甘さはまろやか。一味違ったチョコレートケーキをお探しの方におすすめです！」（小山さん）

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【2023年銀座三越限定クリスマスケーキ：チョコレートケーキ③】こだわりのカカオ豆で作る限定コラボケーキ＜レガレヴ×ミニマル＞

フランス仕込みの本格アシェットデセールを中心に提供する＜Régalez-vous（レガレヴ）＞と、日本発のスペシャルティチョコレート専門店＜Minimal – Bean to Bar Chocolate – （ミニマル）＞。2ブランドがタッグを組み、コロンビアの先住民がつくるカカオ豆を使用した、カカオ濃度67％のチョコレートで銀座三越限定のコラボケーキを制作しました。

バニラシロップを染み込ませたカカオのビスキュイを、バニラのクリームブリュレと組み合わせた、シンプルながらもユニークなチョコレートケーキです。

「長年フランスで活躍していたシェフと、ビーントゥーバーチョコレートが融合した、コラボケーキならではの独創的な体験が待っています。こだわりポイントの１つが、チョコレートの原料であるカカオマスを使用していること。カカオ本来の味わいをお楽しみください！」（小山さん）

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【2023年銀座三越限定クリスマスケーキ：チョコレートケーキ④】いちごショート×チョコ！ どちらも楽しみたい人に＜ティール＞

東京・日本橋に本店を構えるチョコレート＆アイスクリームショップ＜teal（ティール）＞から、あまおうジュレとアマゾンカカオのムースショコラを組み合わせた贅沢なケーキが誕生。マダガスカル産のバニラビーンズをたっぷりと使ったクリームが全体をまとめ、濃厚ながらさっぱりとしたあと味です。

「『ショートケーキとチョコレートケーキ、どちらも楽しみたい』という声に応えた革新的なケーキ。アマゾンカカオはいちごやクリームとのバランスがよく、華やかな香りも魅力です。ショートとチョコ、どちらにしようか悩んでいる方はこちらで決まり！」（小山さん）

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見た目も食材の組み合わせも満点で、どのケーキにしようか迷いそう！ ハズレなしのラインナップからお気に入りを見つけて、忘れられないクリスマスをお過ごしください。

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