2024.08.07
夏の風物詩! 日本橋三越でしか味わえない「かき氷」が豪華すぎました…
暑い夏が近づくと、かき氷をはじめ、ひんやり冷たいスイーツが食べたくなってきませんか? なかでもさわやかさな味わいとフォトジェニックな見た目で、いっとき暑ささえも忘れさせてくれるかき氷は、日本の夏の定番ですよね。
実は日本橋三越本店には、昭和レトロな空間や、高級感あふれる大人な空間で味わえるかき氷があるんです! そこで今回は、おすすめのかき氷3品と冷たいスイーツ1品を担当バイヤーにセレクトしてもらいました。ビジュアルインパクト満点のかき氷をはじめ、昔懐かしいコーヒーゼリーまで、今しか食べられない期間限定の味わいをご紹介。
暑さに疲れた体を癒すスイーツは、ひとりはもちろん、家族や友人とシェアしても楽しそう! お買い物の途中のひと休みにも最適です。
【日本橋三越のかき氷】<特別食堂 日本橋>日本橋三越本店で半世紀以上愛され続ける「夏の名物」かき氷
1964年、日本橋三越本店の本館7階に開業した<特別食堂 日本橋>は、<東京會舘>の洋食・和食と<旭鮨総本店>の寿司を1か所で楽しめる、昭和レトロなレストラン。大理石の柱やシャンデリアが輝く格調高い雰囲気の店内で味わえるのは、かき氷「宇治抹茶金時」です。
宇治抹茶シロップがかかった氷の上に、粒がしっかりとしたやさしい甘みの粒あんと苦み控えめな宇治抹茶アイスクリームが乗ったなんとも豪華な一品!栗、白玉、練乳と一緒に口にいれると、爽やかな宇治抹茶の香りとともに程よいザクザク感がある氷との絶妙なバランスを楽しむことができます。
こちらのかき氷「抹茶宇治金時」は、昭和20年代から<特別食堂 日本橋>に存在するメニュー。「最後まで飽きずに楽しんでいただけるように」と年々改良を重ねているそう。
盛りだくさんの内容ですが、もっと食べたい方向けにラージサイズ(1,705円(税込))もあります。
レトロモダンなお店の雰囲気も相まって、インスタ映えも間違いなし! 期間限定なので、ぜひ夏休みに涼を感じてみてください!
特別食堂 日本橋
場所:日本橋三越本店 本館7階
営業時間:午前11時~午後7時(ラストオーダー/お食事:午後6時、喫茶:午後6時30分)※宴会状況等により変更となる場合もございます。
電話番号:03-3274-8495
<特別食堂 日本橋>の詳細はこちら>>
【日本橋三越のかき氷】<四季茶寮 えど>繊細な食感はこだわりの氷の作り方にあり! 奥深さのある昔懐かしの味
四季折々の旬の味覚を使った和食と甘味が楽しめるお店<四季茶寮 えど>。落ち着いた和空間でリーズナブルな甘味が味わえるのが特徴で、夏の時期の定番はバラエティ豊かな「かき氷」です。なかでも高い人気を誇るのが「抹茶きんとき」です。
一見すると定番のかき氷なのですが、なんと、かき氷の氷はマイナス20度でキュッと締めたあと、発泡スチロールのケースに入れ常温で約3時間もどし、かき氷機の刃を限界まで薄い設定にして削るというこだわりよう! ふわっとした繊細な口当たりで、食べ飽きません。
氷の上には、濃厚な宇治抹茶のシロップ、そしてさらに、上品な甘さの金時あんがたっぷりとのります。甘すぎないシロップとあんこの甘さのコラボは鉄板のおいしさ。スプーンで氷をすくっていくと、なかにもあんこが! 追いシロップ用の小瓶もあるので、最後まで抹茶金時を満喫できます。
練乳(220円・税込)、あんこ・バニラアイス・白玉(各110円・税込)も別料金でトッピング可能。カスタムもぜひお試しあれ!
同じく<四季茶寮 えど>から紹介するかき氷「あんず」も、人気フレーバーのひとつ。鮮やかな橙色のシロップが映えるひと品です。
山盛りの真っ白なかき氷の上には、たっぷりのあんずシロップ&ドライあんずをトッピング。珍しいフレーバーですが、甘酸っぱいあんずシロップはさわやかでかき氷にぴったり! シロップにトッピングされた、ドライあんずのさくっとした食感と甘酸っぱさがアクセントになっています。
清涼感漂うさっぱりとしたあと味で、ボリューム感のある氷も軽く食べ進むこと間違いなし。こちらも追いシロップ用小瓶が添えられているので、最後までシロップたっぷりです!
四季茶寮 えど
場所:日本橋三越本店 本館4階
営業時間:午前11時~午後7時(ラストオーダー/お食事:午後6時、喫茶:午後6時30分)
電話番号:03-3242-9550
<四季茶寮 えど>の詳細はこちら>>
【日本橋三越のレストランスイーツ】<グリル満天星 麻布十番>コーヒーゼリー×プリン×アイスクリームの夢のコラボレーション!
正統派のフレンチシェフがてがける洋食レストラン<グリル満天星 麻布十番>からは、お店の人気デザートメニュー「コーヒーゼリー&プリン」を進化させ、さらにアイスをトッピングした、見るだけで胸が高鳴る「コーヒーゼリー&プリン&アイスクリーム」が期間限定で登場します!
懐かしい風味のカスタードプリンは、三重県の平飼い卵を使った濃厚な味わい。隠し味にエスプレッソを使ったコーヒーゼリーの苦味と香り、タヒチ産バニラビーンズを使った濃厚なバニラアイスとのハーモニーは、虜になること間違いなし。甘さ控えめなので、食後のデザートにもぴったりです。
グリル満天星 麻布十番
場所:日本橋三越本店 新館9階
営業時間:
平日:午前11時~午後3時30分(ラストオーダー/午後3時)、午後5時~午後10時(ラストオーダー/午後9時)
土・日・祝日:午前11時~午後10時(ラストオーダー/午後9時)
電話番号:03-3275-2800
<グリル満天星 麻布十番>の詳細はこちら>>
見ているだけで恋しくなってくる夏ならではのひんやりスイーツ。味はもちろん、ビジュアルからも夏気分が盛り上がりますね! それぞれ異なる魅力があり、ハシゴして食べ比べたくなるほど。すべて期間限定なので、この機会をお見逃しなく!
商品の取扱いについて
記事で紹介している商品は、日本橋三越本店 本館7階 特別食堂日本橋、日本橋三越本店 本館4階 四季茶寮 えど、日本橋三越 本店新館9階 グリル満天星 麻布十番にてお取扱いがございます。
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
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