常夏リゾートを味わおう! この夏に注目のハワイアンフード6選

暑い夏がやってくると食べたくなる、ハワイの陽気さを感じさせるハワイアンフードの数々。夏気分を盛り上げてくれるのはもちろん、近年ではスーパーフードといわれるアサイーなど、ヘルシーな食材でも注目を集めていますね。

伊勢丹新宿店本館地下1階=フードコレクションでは、7月8日(水)から7月14日(火)まで「夏フェス at ISETAN Aloha ! Hawaii」を開催。厳選されたハワイのフードコレクションを味わって、夏の訪れを味覚でも体感しましょう。

1: 地元でも大人気! 素朴な甘さのタロイモ揚げパン

ポルトガルからハワイに伝わり、定番のおやつとして広まった揚げパン風のローカルフード「マラサダ」。そして、タロイモ由来の生地でつくった紫色のマラサダが「ポイ・グレーズド」です。このお菓子で有名なベーカリーショップが、ホノルルの「カメハメハベーカリー」。こちらは、陽が昇る前から行列ができるほどの人気店なのだそう。外はサクッと、中はモッチリ。タロイモの素朴な味わいを感じられるハワイのお菓子、そのオリジナルレシピを、日本にいながらにして味わえます。

<カメハメハベーカリー>ポイ・グレーズド(日本製/1個)201円(税込)

2: ホノルルで話題、マンゴー専門店のスムージー

ハワイと聞いて連想するのが、マンゴーやパパイヤといった、色とりどりのトロピカルフルーツ。爽やかな甘さのマンゴースムージーは、ホノルルのマンゴー専門カフェ「Mango Days」のもの。暑い夏でも飲みやすいスムージーなら、フルーツのパワーを手軽にしっかりと摂取できます。

<Mango Days>マンゴースムージー(日本製/1杯)540円(税込)

3:栄養満点! ハワイ有名店のアサイーボウル

栄養価が非常に高く「スーパーフード」とも呼ばれるアサイーは、いま注目度ナンバーワンのハワイアンフードです。今回紹介するアサイーボウルは、シャーベット状のアサイーとグラノーラに、いちご、バナナ、ブルーベリー、はちみつをトッピングしたひと皿。暑い日でもひんやり食べられる栄養満点のレシピは、ハワイ地元民に絶大な支持を受ける「ボガーツカフェ」のものです。

<ボガーツカフェ>アサイーボウル(日本製/1杯)951円(税込)

4: 長い歴史を持つフレーバーコーヒー

バラエティ豊かなフレーバーコーヒーで知られる「ライオンコーヒー」は、アメリカの老舗コーヒーブランド。ハワイに移転する以前から数えると、約150年もの歴史があります。その甘い香りは、飲む人の心を南国のビーチ気分へと誘ってくれることでしょう。店頭で淹れたての1杯を召しあがれば、ハワイの趣きをより満喫できるはず。

<DaCafe>ライオンコーヒー(生豆焙煎国アメリカ/アメリカ製/198g)1,520円(税込)

5:特製ソースのやみつきガーリックシュリンプ

真夏のビーチ気分を堪能したいなら、エビやロブスターといった海鮮は外せません。「ブルーウォーターシュリンプ」が提供するガーリックシュリンプの味付けは、こだわりのローストガーリックソース。「夏フェス at ISETAN Aloha ! Hawaii」でも本場と同様に、クリーミーな「マイルド」とピリ辛の「スパイシー」からセレクト可能。本場ハワイの有名店の味が、ロコ気分へと誘ってくれます。

<ブルーウォーターシュリンプ>ガーリックシュリンププレート(日本製/1セット)1,201円(税込)

6:暑気を吹き飛ばす、大満足のBBQプレート

食欲が減退しがちな夏場こそ、しっかり食べて夏バテ知らずで過ごしたいもの。甘辛さがクセになるバーベキューソースをたっぷりからめた「BBQチキンプレート」なら、ご飯もどんどん進みます。お腹に余裕がありそうなら、こちらをメインディシュとして、アサイーボウルやスムージーを組み合わせるのも良いですね。

<DeCafe>BBQチキンプレート(日本製/1セット)1,181円(税込)

ガーリックシュリンプやBBQプレートは、夏のビールのおともにピッタリ。そして、食後にポイ・グレーズド、ライオンコーヒーを嗜めば、ますますハワイのロコ気分で1日を過ごせそう。夏のバカンスに先駆けて、まずは伊勢丹新宿店で常夏リゾート気分を味わってみてください。

文: ワタナベダイスケ

※「FOODIE」2015年7月号掲載の再編集記事です。

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、7月8日(水)〜7月14日(火)の期間限定で、伊勢丹新宿店本館地下1階=フードコレクションにてお取り扱いがございます。

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濃厚な味わいに驚き! 1枚200円の高級海苔

三國屋の焼寿司海苔 超特撰
三國屋の焼寿司海苔 超特撰

<三國屋>焼寿司海苔 超特撰(全型10枚) 2,160円(税込)

本当に美味しい海苔って、こんな味がするんだ……。<三國屋>の「焼寿司海苔 超特撰」は、味付け海苔かと思ってしまうほどの濃厚なうまみが特長の焼き海苔。1枚あたりおよそ200円で、有明で特に上質な素材を厳選して作り上げられたという味わいは、口に入れた瞬間に溶け去るやわらかさ。おススメはほんの少しだけ醤油を付けて海苔そのものを味わう食べ方。食べ慣れたいつもの海苔との違いを感じてください!

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 鮫島優里

写真:八田政玄
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記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=シェフズセレクションにてお取扱いがございます。 
また、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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バイヤーイチ押し。まるで果物!な白桃ドリンク

セゾンファクトリーの吟撰手つぶし清水白桃
セゾンファクトリーの吟撰手つぶし清水白桃

<セゾンファクトリー>吟撰手つぶし清水白桃 3,240円(税込)

「桃そのもの」を食べているかのような果肉感が味わえるこの逸品。なんと、職人が1個ずつ手作業で「手つぶし」して仕上げているというから驚きです。リッチな果肉感、開けた瞬間から放たれる芳醇な香りは、生の桃を思わせる上品な存在感。甘みの強さと華やかな香りが特徴の岡山県産清水白桃を使用し、旬の美味しさをぎゅっと閉じ込めています。ここぞ、というときの手土産にぜひ。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:8月初旬~無くなり次第終了

文: 鈴木夏樹

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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=シェフズセレクション/セゾンファクトリーにてお取扱いがございます。

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この香りは今だけ。フレッシュレモングラスに注目

ナヴァラサの武雄フレッシュレモングラス ナヴァラサの武雄フレッシュレモングラス ナヴァラサの武雄フレッシュレモングラス
ナヴァラサの武雄フレッシュレモングラス ナヴァラサの武雄フレッシュレモングラス ナヴァラサの武雄フレッシュレモングラス

<ナヴァラサ>武雄フレッシュレモングラス 864円(税込)

すーっと香りを吸い込むだけで、暑さを忘れそう……。そんな、得も言われぬ爽やかさのフレッシュレモングラス。なかでも丁寧に栽培されたこの逸品は、一度は体験する価値ありの味わい。佐賀県武雄市の標高約400mの山中で栽培し、1本ずつ丹念に選別されているからこその清々しさは、お湯を注いでハーブティーにすると心地よい満足感が味わえます。この季節は、氷を入れてアイスティーにしても。

※(写真、左から)<ナヴァラサ>武雄フレッシュレモングラス864円(税込)

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年8月15日(水)~8月21日(火)

文: 鈴木夏樹

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

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記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階プラ ド エピスリーにてお取扱いがございます。また、<ナラヴァサ>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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ぴょん!と動き出しそう!? 子どもも喜ぶサンドが登場

イッツ サンドイッチ マジックのパクッとカエルバーガー
イッツ サンドイッチ マジックのパクッとカエルバーガー

<イッツ サンドイッチマジック>パクッとカエルバーガー 400円(税込)

一度見たら忘れられない! キュートなバーガーが2018年の夏限定でお目見え。カエルモチーフのバンズにミニハンバーグやベーコン、レタス、トマトなどをサンド。楽しいビジュアルに、野菜が苦手なお子さまもパクッと食べられそう。サンドイッチ専門店が手がけるだけあって、味はもちろん◎! 大人も大満足の味わいです。バンズのみでも販売しているので、夏の思い出づくりに、お子さまと一緒に好きな具材を挟んでサンドイッチを作るのも楽しそう!

【素敵なプレゼントが当たる】夏の手づくりサンドイッチタイム!キャンペーンを開催します。
詳細はこちら

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年8月1日(水)~8月31日(金)

文: 鈴木夏樹

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=デリ エ ブーランジュエリー/イッツ サンドイッチ マジックにてお取扱いがございます。

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オリジナルサンドイッチを作って、素敵なプレゼントをゲットしよう!

イッツ サンドイッチ マジックの「ミニサンドイッチ食パン(米粉)」でアレンジをしたサンドイッチのイメージ イッツ サンドイッチ マジックのミニサンドイッチ食パン(米粉 キャンペーンプレゼントのイメージ
イッツ サンドイッチ マジックの「ミニサンドイッチ食パン(米粉)」でアレンジをしたサンドイッチのイメージ イッツ サンドイッチ マジックのミニサンドイッチ食パン(米粉 キャンペーンプレゼントのイメージ

<イッツ サンドイッチ マジック>ミニサンドイッチ食パン(米粉)(長さ約20×高さ約5cm)270円(税込)

この夏、<イッツ サンドイッチ マジック>から米粉を使った耳までやわらか~い食パンが登場します。約5cm四方という小さなサイズもかわいい♡ フィリングを何種類か組み合わせてサンドイッチを作ったら、「ちょっとずついろいろ」が楽しめますね。自分好みにアレンジしたサンドイッチをSNSに投稿すれば、友達からのたくさんのいいねがつきそう! 8月1日(水) からは、インスタグラム・キャンペーンも展開。「#イッツサンドイッチマジック」と「#手づくりサンドイッチタイム」のハッシュタグをつけて投稿すれば、素敵なプレゼントがもらえるチャンスが! 自慢のサンドイッチを作って、シェアしてみては?

※ミニサンドイッチ食パン(米粉)の取り扱い:伊勢丹新宿店

【キャンペーン応募概要】 
■キャンペーン名称
夏の手づくりサンドイッチタイム!

■応募期間
2018年8月1日(水)〜31日(金)

■プレゼント
1. 夏の手作りサンドイッチタイム賞1名様:“オリジナルデザイン”のアニバーサリーシュープリーズ
2. イッツサンドイッチマジック賞2名様:イッツ サンドイッチ マジックオリジナルサンドイッチの詰合せ

■応募方法
1. スマートフォンからインスタグラムのアプリをインストールして、〈イッツ サンドイッチ マジック〉のインスタグラム公式アカウントをフォロー。
2. 〈イッツ サンドイッチ マジック〉の「ミニサンドイッチ食パン(米粉)」を使ってテーマに合わせたサンドイッチをつくる。
3. 完成品を写真に撮る。
4. 「#イッツサンドイッチマジック」と「#手づくりサンドイッチタイム」の2つのハッシュタグをつけてインスタグラムに投稿。

※お一人様何回でもご応募いただけます。
(ご当選は同一アカウントで1回限りとさせていただきます。)
※投稿された画像は、〈イッツ サンドイッチ マジック〉の公式インスタグラムにてご紹介させていただきます。

■イッツ サンドイッチ マジック 公式インスタグラムアカウント
アカウント名:its_sandwich_magic_official

■選考方法
素敵な写真を投稿された方の中から、イッツ サンドイッチ マジックのスタッフによる審査のうえ、3名さまを当選といたします。

■結果発表
選ばれた方には2018年9月中旬に〈イッツ サンドイッチ マジック〉の公式インスタグラムのアカウント「its_sandwich_magic_official」からダイレクトメッセージにてご連絡いたします。

■プレゼントお渡し
2018年9月下旬予定

■キャンペーンに関するお問い合わせ先
アンデルセンお客様相談室
TEL:0120-348-817(受付時間 午前9時~午後5時半)

文: FOODIE編集部

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記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=デリ エ ブーランジュリー/イッツ サンドイッチ マジックにてお取扱いがございます。

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