ローラズ・カップケーキ

カップケーキ発祥の地・ロンドンで生まれた『ローラズ・カップケーキ』。幼なじみの女の子2人が友人にふるまっていたカップケーキが話題となり、販売を始めたのがスタートでした。ロンドンでは、老若男女に親しまれる人気店の日本1号店が、2015年10月東京・原宿にオープン! 本国の味をそのまま伝える、とびきりキュートなカップケーキの魅力に迫ります。

英国紳士もほおばる、普段づかいのカップケーキ

ロゴが目をひくローラズ・カップケーキ東京の看板

ロンドンでは国内に14店舗を構えている『ローラズ・カップケーキ』。地元では通勤途中やオフィスで食べたりと、日常生活で楽しむ背伸びしないスイーツとして人気です。
ローラズがとりわけロンドンっ子の目をひいたのは、そのキュートなビジュアル!
ショーウインドーに並ぶカップケーキを見れば、一目瞭然。色とりどりのクリームにフルーツがデコレーションされた華やかなカップケーキは、見ているだけで幸せな気持ちになれるほど。女性なら誰しも、「かわいい〜」とため息がこぼれてしまいます。

毎日お店で手作りするこだわりのラインアップ

カップケーキが並ぶローラズ・カップケーキ東京の店内

原宿にオープンした『ローラズ・カップケーキ東京』には、毎日15種類のカップケーキがスタンバイ。ロンドンの本店で学んだパティシエが厨房で手作りしており、本場の味が楽しめます。そんなローラズでのおすすめを紹介してくれるのは、広報・粟飯原(あいはら)早苗さん。

「ケーキは一晩寝かせてしっとりさせて、翌日に仕上げをします。レシピはロンドンのものそのままですが、材料や風土が違うため、仕上がりも変わってきてしまう。なるべくロンドンと同じ味になるよう調整しています」(粟飯原さん)。

日本限定フレーバーは、『東京バニラ』に『抹茶』、『モンブラン』『ブラッド・オレンジ』の4種類で、ここでしか味わえません。『東京バニラ』は、和菓子を彷彿とさせる繊細なデザインと、日本人の味覚に合う白あんを使った隠し味などでお客さまからの評判も上々。本国お墨付きの限定フレーバーは、ぜひとも試してみたいところです。
では、ローラズ・カップケーキ東京で人気のカップケーキを、チェックしてみましょう。

本国では一番人気! ローラズの看板カップケーキ

一番人気のレッドベルベッド

<ローラズ・カップケーキ東京>レッドベルベッド(レギュラー) 519円(税込)

「ローラズといえばコレ!」という、定番にして一番人気のフレーバー。

「不動の一番人気ですね。チョコレートの生地に、クリームチーズをトッピングしていて、あっさりしたおいしさなので、甘いものが得意じゃない方にもおすすめです」(粟飯原さん)。真っ赤なビジュアルもインパクト抜群です。

 

シナモンの効いた大人なキャロットケーキ

外国人に人気のキャロットケーキ

<ローラズ・カップケーキ東京>キャロット(レギュラー) 519円(税込)

欧米でおなじみのキャロットケーキを、カップケーキにアレンジ。生地には刻んだニンジンのほかにシナモンやクルミが入っていて、日本人でも食べやすい味です。

「海外のお客さまは、日常で親しまれているので、これを選ばれる方が多いですね。チーズクリームとの相性が抜群です」(粟飯原さん)

 

ブルーベリー×チーズの鉄板コンビにときめく

フレッシュなブルーベリー

<ローラズ・カップケーキ東京>ブルーベリー(レギュラー) 562円(税込)

大粒のフレッシュなブルーベリーを、チーズクリームにトッピング。生地にも、ブルーベリーがふんだんに練り込まれています。

「クリームチーズベースなので甘すぎず、さっぱりといただけますよ」(粟飯原さん)

 

国産抹茶が薫る、ジャパンメイドなフレーバー

海外の方にも好評の抹茶のカップケーキ

<ローラズ・カップケーキ東京>抹茶(レギュラー) 605円(税込)

国産の抹茶を生地とクリームに使用した、日本限定フレーバー。ヨーロッパでは日本茶が流行っていますが、「イギリスの本社でも大人気で、向こうでも販売する準備をしています」(粟飯原さん)。抹茶のホワイトチョコレートとマシュマロがドッキングしたロッキーロードのトッピングもかわいい!

 

フレーバーはクリスマスやバレンタインなどイベントに合わせたものも登場します。そのほか、ホールケーキにカップケーキをのせた『パーティケーキ』や、イラストや写真がプリントできる『イメージカップケーキ』など、さまざまなシーンで使えそうなメニューも2016年から始まるそうです。まだ、店舗は原宿のみですが、伊勢丹新宿店の『英国展』でも購入可能。この秋注目のニューフェイスを、いち早くチェックしてみて!

文: 西島恵

写真:八田政玄
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

店舗のご案内/催物のご案内

【店舗のご案内】
ローラズ・カップケーキ東京
東京都渋谷区神宮前1-10-37 カスケード原宿2階

【催物のご案内】
英国展
開催期間:2015年11月3日(火・祝)~9日(月)(最終日午後6時終了)
伊勢丹新宿店本館6階=催物場にて、伝統と格式が融合した英国のおいしさの数々をご紹介します。

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伊勢丹新宿店限定!とろ~りなめらか、大人のひんやりデザート

<アンリ・ルルー>(奥から)クレーム・プラリネ エピス、クレーム・キャラメル・サレ、クレーム・ショコラ 各486円(税込)

この夏<アンリ・ルルー>から登場したのは、大人のひんやりデザート。同ブランドのおいしさやこだわりを身近に感じてほしいと開発されたスイーツです。あえてクリーム(クレーム)仕立てにすることで、ショコラやキャラメルの奥深さをよりストレートに感じられ、とろ~りなめらかな食感は暑い季節にぴったり。口に入れると舌の上をすうっと溶けていきます。ショコラ通には「ショコラ」、スイーツ好きには塩スイーツの代表格「キャラメル ・サレ」がおすすめ。もちろん、期間限定のナッツたっぷり「プラリネ」もはずせない! 夏の手土産にぴったりなので、3フレーバーをそろえて何人かで食べ比べてもいいかも。「ショコラティエ・エ・キャラメリエ」ならではの本格的な味わいが楽しめる一品、ぜひ試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※「クレーム・プラリネ エピス」の販売期間: 販売中~2018年8月31日(金)

文: FOODIE編集部

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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ/アンリ・ルルーにてお取扱いがございます。 また<アンリ・ルルー>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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冷やして食べる夏のいちご大福が<鈴懸>から期間限定で初登場。

鈴懸の夏瑞のいちご大福
鈴懸の夏瑞のいちご大福

<鈴懸>なつみずきの苺大福 324円(税込)

<鈴懸>のいちご大福といえば、冬季限定の大人気商品。毎年冬を心待ちにしている方も多いはず。そんな方に朗報です! 今年は瑞々しい夏いちご「夏瑞」を使った夏のいちご大福が登場します。「夏瑞」はいちごの持つ甘味と酸味のバランスが絶妙で、しっかりとした食感もあり春のあまおうとはまた違った美味しさなのだとか。その「夏瑞」を使ったいちご大福は同ブランドの社長も太鼓判を押すほどの絶品。いちごが締まって甘さが引き立つので、冷やして食べるのもおすすめです。ひんやりと瑞々しい、夏ならではのいちご大福を味わってみるのはいかがでしょう。

※取扱い:伊勢丹新宿店(限定)
※販売期間:2018年7月17日(火)~7月31日(火)、各日150点限り
※お一人様4個までのお買い上げとさせて頂きます。

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/鈴懸にてお取扱いがございます。 また<鈴懸>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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驚きの食感<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」

東京 吉兆の胡麻豆腐
東京 吉兆の胡麻豆腐

<東京 吉兆>胡麻豆腐 1パック 648円(税込)

<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」をご存知ですか? 驚くほどもちもちの食感、そしてごまの風味がとにかくすごいこの名品、実はパックで買えるんです。付属の出汁をかけ、少しワサビをつけて食べると白ごまの風味と甘みが一層引き立ちます。黒蜜をかけてデザート風に、天ぷらにしても美味しいそう。外したくないときの手土産にも重宝しますが、まずは自分用に、一度試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/東京 吉兆にてお取扱いがございます。 
また、<東京 吉兆>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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どんな味なの!? <ジャン=ポール・エヴァン>から納豆チョコレートが新発売

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ
<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ897円(税込)

誰もが知っている人気のショコラブランド<ジャン=ポール・エヴァン>からこの夏、新感覚のチョコレートが登場。“タブレット ナットウ”はガーナ産のカカオを使用したチョコに、老舗<天野屋>の無農薬大豆を使用した納豆を大胆に組み合わせたスイーツ。エヴァン氏が、「ドライ納豆を試食した時から、フルール ドゥ セル(塩)を加えたキャラメル風味のミルクチョコレートに合うと思っていた」と言うほどの自信作です。袋を開けると納豆の芳醇な香りで白ごはんが欲しくなります。どんな味なのか、と一口食べてみると納豆の臭みは全くなく上質なチョコレートが口の中でとろけ、後に残るのは心地よい大豆の食感だけ。納豆好きは一度は食べてみたいアイテム。必食の価値ありです!

※販売期間:2018年7月20日(金)~8月31日(金)
※取扱い:伊勢丹新宿店

文: FOODIE編集部

写真:長田朋子

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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=グランアルチザン/ジャン=ポール・エヴァンにてお取扱いがございます。 また<ジャン=ポール・エヴァン>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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思わず二度見! 「ルパン三世」のえびせんべい

<志満秀>クアトロえびチーズ 1,296円(税込)

「ルパン三世」の世界観を織り込んだカラフルなチーズえびせんべいが登場! 口溶けのよいせんべいに濃厚なチーズクリームをサンドしました。全4種のフレーバーそれぞれにルパンのキャラクターが描かれています。ルパンと銭形はゴルゴンゾーラ&ハニー、不二子はチェダー&パルメジャーノ、五ェ門はカマンベール&ブラックペッパー、次元はモツァレラ&バジル。ファンなら食べるのが惜しくなる、アニメのようなクオリティに驚きの二度見です!

※取扱い:伊勢丹新宿店[2018年7月18日(水)〜7月23日(月)]、伊勢丹オンラインストア

文: 大川祥子

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催物のご案内/商品の取扱いについて

【催物のご案内】
「ISETAN×ルパン三世 #ルパンの夏祭り」
2018年7月18日(水)〜7月23日(月)最終日午後6時終了
伊勢丹新宿店本館6階催事場にて、ルパン三世と伊勢丹のコラボレーション第三弾、「#ルパンの夏祭り」の開催が決定! 今回は会場を拡大し、世界を股にかけるルパン一味ならではのお宝と呼ぶにふさわしいアイテムが多数集結。さらに、アジトやレストラン、カフェ、バーなども構え、お祭り騒ぎ必至のルパンワールドが展開されます。

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、2018年7月18日(水)〜7月23日(月)の期間中、伊勢丹新宿店本館6階=催事場、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

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