2016.04.14読み物・コラム 【わっぱ弁当】憧れの曲げわっぱで1週間お弁当生活に、編集部が挑戦! お弁当生活をするなら、一度は使ってみたい憧れの存在「曲げわっぱ」。でも、「高価だし手入れが大変?」「長く使える?」といっ...
2016.02.20おすすめアイテム 直火OKの「VISION GLASS」に注目! 理化学ガラスメーカーから生まれた、スタイリッシュな優れもの 「VISION GLASS」とは、ビーカーやフラスコを製造しているインドの大手理化学ガラスメーカー、BOROSIL社が製...
2016.02.13レシピ 「土鍋」があれば簡単ふっくら。豆の美味しいレシピ 見た目にかわいく、ほっくり美味しいお豆。サラダに入れたり、煮込んだりとどんな食べ方も魅力的ですが、乾燥豆から自分で調理す...
2016.02.07おすすめアイテム 赤と白でざっくり使い分け! リーデル店長のワイングラス選び方講座 ワインを楽しむなら「ワイングラス」は大切なアイテムです。しかし、ワイングラスにはたくさんの形、サイズがあり、どれを選んで...
2015.12.17おすすめアイテム 年末年始のパーティは日本酒で! プロ直伝・日本酒の選び方、飲み方 年末年始はみんなでお酒を楽しむ機会が増えますよね。実は、パーティだからこそできる、より日本酒をおいしくする技が存在するの...
2015.12.02おすすめアイテム もうすぐクリスマス! 見た目に華やか&写真映えする盛りつけ術(フードコーディネート) パーティシーズン到来! おうちに人を招くとなると、お料理はどうする? お酒は? お皿は? と意外に手間取るものです。 ...
2015.10.30おすすめアイテム リチャード ジノリ×ミナ ペルホネンがコラボレーション!毎日使いたいキュートな食器たち 開窯280周年の「リチャード ジノリ」と、創業20周年の「ミナ ペルホネン」。ともに記念すべき年を迎える2つのブランドの...
2015.10.17おすすめアイテム 松田美智子さんが教える、一生ものの調理器具3選 料理好きなら、使えば使うほどに味わいが増す……。そんな、一生ものと呼べる料理道具に出合ってみたいと思いませんか? 今回は...
2015.10.02おすすめアイテム 『リーデル』店長に聞く、クラフトビールをもっと楽しむグラスの選び方 ビール愛好家には、「このグラスで飲むビールがいちばん!」というお気に入りのグラスがあるでしょう。ジョッキや小ぶりのコ...