2015.05.29おすすめアイテム ソムリエリーダー宮沢さんの「いま飲みたい」初夏の白ワイン3選 うれしいことがあった日に、仕事をがんばったご褒美に、家族や知人への贈り物に。伊勢丹新宿店地下1階のワインコーナー『グラン...
2015.05.28おすすめアイテム 伝説のレシピを復元! 高級ノンアルコール飲料「1688 グラン・ロゼ」の正体 お酒が飲めないというだけで、祝いの席やセレモニーではちょっと肩身が狭いもの。お酒を断ると白けたムードになるのが気になると...
2015.05.27読み物・コラム 辛口白ワインの代名詞「シャブリ」。違いを知って飲み比べたい! フランスはブルゴーニュを代表する白ワイン「シャブリ」。ワイン好きならずとも、一度は耳にしたことがある産地ではないでしょう...
2015.05.23おすすめアイテム フランスの職人魂が宿るパン。ジャン・キルシャーの魅力 フランス、ドイツ、ルクセンブルク、ベルギーなど、69のミシュランレストラン御用達のベーカリーとして名高いジャン・キルシャ...
2015.05.21読み物・コラム 力強くしみじみする味わい「坂ノ途中」が提案する野菜が元気をくれる 自然に近い農法で育てられた「やまのあいだファーム」の野菜。この農場を運営し、また同じスタイルの生産者の野菜を販売する京都...
2015.05.20読み物・コラム 軽やかな日本酒と酒造仕込みの酒肴を味わう、初夏の晩酌 心地良い風が頬をなでる初夏の夕涼み。バーベキューやビアガーデンもいいけれど、たまには静かにゆったりとお酒を味わいたい。そ...