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2023.07.30

夏の風物詩! 日本橋三越でしか味わえない「かき氷」が豪華すぎました…

<特別食堂 日本橋>メロン満載かき氷

暑い夏が近づくと、かき氷をはじめ、ひんやり冷たいスイーツが食べたくなってきませんか? なかでもさわやかさな味わいとフォトジェニックな見た目で、いっとき暑ささえも忘れさせてくれるかき氷は、日本の夏の定番ですよね。

実は日本橋三越本店には、昭和レトロな空間や、高級感あふれる大人な空間で味わえるかき氷があるんです! そこで今回は、おすすめのかき氷3品と冷たいスイーツ1品を担当バイヤーにセレクトしてもらいました。ビジュアルインパクト満点のかき氷をはじめ、昔懐かしいコーヒーゼリーまで、今しか食べられない期間限定の味わいをご紹介。

暑さに疲れた体を癒すスイーツは、ひとりはもちろん、家族や友人とシェアしても楽しそう! お買い物の途中のひと休みにも最適です。

三越で人気の美味セレクションはこちら>>

【日本橋三越のかき氷①】<特別食堂 日本橋>メロン、メロン、メロン! 美しく飾られた格調高いかき氷

<特別食堂 日本橋>メロン満載かき氷

<特別食堂 日本橋>メロン満載かき氷(1個) 3,850円(税込) ※販売期間:2023年8月2日(水)〜8月22日(火) ※各日8点限定

1964年、日本橋三越本店の本館7階に開業した<特別食堂 日本橋>は、<東京會舘>の洋食・和食と<旭鮨総本店>の寿司を1か所で楽しめる、昭和レトロなレストラン。大理石の柱やシャンデリアが輝く格調高い雰囲気の店内で味わえるのは、見た目も豪華な「メロン満載かき氷」です。

かき氷を覆い尽くすようにトッピングされたメロンは、有名ブランドである北海道の夕張メロンと静岡のクラウンメロンの2種類。さらに、かき氷の下にはメロンのジェラートとマスクメロンのピューレが隠れている、まさに名前のとおりメロンづくし!

かき氷はやや粗く、ザクザク感のある食感。甘くみずみずしいメロンや香り高くなめらかなジェラートと一緒に食べると、さらに氷の存在が際立ちます。添えられている濃厚なメロンのピューレを後がけしながらいただけば、最後までたっぷりメロン感を堪能…。

レトロモダンなお店の雰囲気も相まって、インスタ映えも間違いなし! この時期限定なので、ぜひ夏休みに涼を感じてみてください!

特別食堂 日本橋

場所:日本橋三越本店 本館7階
営業時間:午前11時~午後7時(ラストオーダー/お食事:午後6時、喫茶:午後6時30分)※宴会状況等により変更となる場合もございます。
電話番号:03-3274-8495

【日本橋三越のかき氷②】<四季茶寮 えど>繊細な食感はこだわりの氷の作り方にあり! 奥深さのある昔懐かしの味

<四季茶寮 えど>四季茶寮 えどのかき氷 抹茶きんとき

<四季茶寮えど>四季茶寮 えどのかき氷 抹茶きんとき(1個) 1,100円(税込) ※販売期間:販売中〜2023年8月31日(木)

四季折々の旬の味覚を使った和食と甘味が楽しめるお店<四季茶寮 えど>。落ち着いた和空間でリーズナブルな甘味が味わえるのが特徴で、夏の時期の定番はバラエティ豊かな「かき氷」です。なかでも高い人気を誇るのが「抹茶きんとき」です。

一見すると定番のかき氷なのですが、なんと、かき氷の氷はマイナス20度でキュッと締めたあと、発泡スチロールのケースに入れ常温で約3時間もどし、かき氷機の刃を限界まで薄い設定にして削るというこだわりよう! サクサクとした繊細な口当たりで、食べ飽きません。

氷の上には、濃厚な宇治抹茶のシロップ、そしてさらに、上品な甘さの金時あんがたっぷりとのります。甘すぎないシロップとあんこの甘さのコラボは鉄板のおいしさ。スプーンで氷をすくっていくと、なかにもあんこが! 追いシロップ用の小瓶もあるので、最後まで抹茶金時を満喫できます。

練乳(220円・税込)、あんこ・バニラアイス・白玉(各110円・税込)も別料金でトッピング可能。カスタムもぜひお試しあれ!

<四季茶寮 えど>四季茶寮えどのかき氷 あんず

<四季茶寮 えど>四季茶寮 えどのかき氷 あんず(1個) 1,100円(税込) ※販売期間:販売中〜2023年8月31日(木)

同じく<四季茶寮 えど>から紹介するかき氷「あんず」も、人気フレーバーのひとつ。鮮やかな黄赤のシロップが映えるひと品です。

山盛りの真っ白なかき氷の上には、たっぷりのあんずシロップ&ドライあんずをトッピング。珍しいフレーバーですが、甘酸っぱいあんずシロップはさわやかでかき氷にぴったり! シロップにトッピングされた、ドライあんずのさくっとした食感と甘酸っぱさがアクセントになっています。

清涼感漂うさっぱりとしたあと味で、ボリューム感のある氷も軽く食べ進むこと間違いなし。こちらも追いシロップ用小瓶が添えられているので、最後までシロップたっぷりです!

四季茶寮 えど

場所:日本橋三越本店 本館4階
営業時間:午前11時~午後7時(ラストオーダー/フード:午後6時、ドリンク:午後6時30分)
電話番号:03-3242-9550

【日本橋三越のレストランスイーツ】<グリル満天星 麻布十番>コーヒーゼリー×プリン×アイスクリームの夢のコラボレーション!

<グリル満天星 麻布十番>コーヒーゼリー&プリン&アイスクリーム

<グリル満天星 麻布十番>コーヒーゼリー&プリン&アイスクリーム(1個) 770円(税込) ※販売期間:2023年8月1日(火)〜8月31日(木) ※各日20点限定

正統派のフレンチシェフがてがける洋食レストラン<グリル満天星 麻布十番>からは、お店の人気デザートメニュー「コーヒーゼリー&プリン」を進化させ、さらにアイスをトッピングした、見るだけで胸が高鳴る「コーヒーゼリー&プリン&アイスクリーム」が期間限定で登場します!

懐かしい風味のカスタードプリンは、三重県の平飼い卵を使った濃厚な味わい。隠し味にエスプレッソを使ったコーヒーゼリーの苦味と香り、タヒチ産バニラビーンズを使った濃厚なバニラアイスとのハーモニーは、虜になること間違いなし。甘さ控えめなので、食後のデザートにもぴったりです。

グリル満天星 麻布十番

場所:日本橋三越本店 新館9
営業時間:
平日:午前11時~午後3時30分(ラストオーダー/午後3時)、午後5時~午後10時(ラストオーダー/午後9時)
土・日・祝日:午前11時~午後10時(ラストオーダー/午後9時)
電話番号:03-3275-2800 

見ているだけで恋しくなってくる夏ならではのひんやりスイーツ。味はもちろん、ビジュアルからも夏気分が盛り上がりますね! それぞれ異なる魅力があり、ハシゴして食べ比べたくなるほど。すべて期間限定なので、この機会をお見逃しなく!

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撮影:菅井淳子
文:KWC

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、日本橋三越本店 本館7階 特別食堂日本橋、日本橋三越本店 本館4階 四季茶寮 えど、日本橋三越 本店新館9階 グリル満天星 麻布十番にてお取扱いがございます。

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

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