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2023.03.15

すべて伊勢丹新宿店オリジナル! 今しか買えない春スイーツ5選。マニアは必食♡

<パレスホテル東京スイーツブティック>パン・ペルデュ

伊勢丹新宿店では毎年3月中旬に「ONLY MI(オンリー・エムアイ)」と呼ばれる企画が開催され、バイヤーと各ブランドが考案したオリジナルの期間限定スイーツが登場するってご存じですか?  2023年春の開催期間は3月15日(水)~3月28日(火)です。

そこで、今回の「ONLY MI(オンリー・エムアイ)」からバイヤーおすすめの期間限定オリジナルスイーツ5品をご紹介します。

フランスの定番おやつをチョコレートでアレンジした<ジャン=ポール・エヴァン>の新作イートインスイーツや、<日本橋 千疋屋総本店>の限定フルーツサンドなど、スイーツマニアには見逃せないラインナップ。手土産や自分へのご褒美に、「ONLY MI(オンリー・エムアイ)」のオリジナルスイーツをチェックしてみてください!

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まずはテイクアウトで買える、伊勢丹新宿店の「ONLY MI(オンリー・エムアイ)」企画で登場するオリジナルスイーツをご紹介します。

【期間限定】<ピエール・エルメ・パリ>チョコレートとプラリネで奥深い味わいをプラスしたクイニーアマン

<ピエール・エルメ・パリ>クイニーアマン オ ショコラ

<ピエール・エルメ・パリ>クイニーアマン オ ショコラ(1個) 486円(税込) ※販売期間:2023年3月15日(水)~3月28日(火) ※各日80~100個限定 ※伊勢丹新宿店限定

パティスリー界の鬼才ピエール・エルメ氏によるブティック<ピエール・エルメ・パリ>では、日本初上陸の「クイニーアマン オ ショコラ」が伊勢丹新宿店限定でお目見えします。

フランスの定番菓子クイニーアマンにチョコレートを融合。バターをたっぷりと使用した芳醇な生地は、表面をカラメリゼしてカリカリ食感に。カカオ67%のショコラノワールの力強い味わい、香ばしいプラリネの食感も相まって、思わずうっとりしてしまうひと品です。エスプレッソなど、コク深いコーヒーと合わせて召し上がれ。

※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランアルチザン

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【期間限定】<パレスホテル東京スイーツブティック>各日15食限定! 当日ホテルで焼き上げたしっとり上品なパン・ペルデュ

<パレスホテル東京スイーツブティック>パン・ペルデュ

<パレスホテル東京スイーツブティック>パン・ペルデュ (1人前) 1,501円(税込) ※販売期間:2023年3月15日(水)~3月28日(火) ※各日15食限定 ※伊勢丹新宿店限定

洗練されたホテルメイドのスイーツを提供する<パレスホテル東京スイーツブティック>。伊勢丹新宿店限定の「パン・ペルデュ」(フレンチトースト)は、当日ホテルで焼き上げたものを店舗に直送、各日15食限定でテイクアウト販売されます。

主役のパンはアパレイユに一晩漬け込み、さらにじっくりとオーブンで焼き上げることで、外は香ばしく、中はしっとりとした仕上がりに。上品な味わいに、ホイップクリームやミックスフルーツがさわやかなアクセントを添えています。贅沢なブランチやティータイムにぴったり!

※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ

【期間限定】<日本橋 千疋屋総本店>フレッシュ感満点! 旬の短いデコポンを贅沢に使ったフルーツサンド

<日本橋 千疋屋総本店>2種のフルーツフルーツサンドイッチ(デコポン)

<日本橋 千疋屋総本店>2種のフルーツサンドイッチ(デコポン)(6切入) 1,728円(税込) ※販売期間:2023年3月15日(水)~3月28日(火) ※各日30点限定 ※伊勢丹新宿店限定

約190年の歴史をもつフルーツ専門店<日本橋 千疋屋総本店>では、たっぷり6切れが味わえる「2種のフルーツサンドイッチ」に、さわやかなデコポンサンドが登場します!

食べ頃を見極めて使用する新鮮なデコポンは、甘みと酸味のバランスが絶妙。ほんのり塩味の効いた食パン、ホイップクリームとオレンジジャムがその味わいを際立たせています。旬の短いデコポンを存分に楽しめるのは、フルーツ専門店ならでは! ティータイムのお供に、ケーキ感覚でどうぞ。

※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ

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【期間限定】<ガスタ>まるで飲むチーズケーキ! バスクチーズケーキの魅力を閉じ込めた真っ白なクリームパン

<ガスタ>ガスタの白いくりーむぱん ~いちごくりーむ~

<ガスタ>ガスタの白いくりーむぱん ~いちごくりーむ~ (1個) 601円(税込) ※販売期間:2023年3月17日(金)~3月20日(月)、3月24日(金)~3月27日(月)各日午後1時から ※各日200個限定 ※伊勢丹新宿店限定

真っ白なビジュアルがかわいいクリームパンを手掛けるのは、本場スペイン サンセバスチャンの名店<ラ・ヴィーニャ>の味と製法を継承する<ガスタ>。バスクチーズケーキの新たな魅力を伝えるスイーツとして開発されたクリームパンに、いちごソースを加えたオンリー・エムアイの限定アイテムです。

店頭で焼き上げるバスクチーズケーキと生クリームを合わせたクリームは、まるで「飲むチーズケーキ」! もちもちのパン生地に、生地の2倍量のクリーム、そして国産いちごの甘酸っぱいソースを詰め、パンの上に散らしたバスクの塩が絶妙なアクセントに。ボリュームがありながら最後まで飽きさせない味わいなので、1個ペロリと食べ切ってしまうはず!

※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ

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最後は、伊勢丹新宿店の「ONLY MI(オンリー・エムアイ)」企画で登場する、イートインで楽しめる<ジャン=ポール・エヴァン>のスイーツをご紹介します。

【期間限定】<ジャン=ポール・エヴァン>クレームブリュレがチョコレートでさらにパリパリ食感に!

<ジャン=ポール・エヴァン>クレーム ブリュレ オ ショコラ ドミニク

<ジャン=ポール・エヴァン>クレーム ブリュレ オ ショコラ ドミニク(1個) 1,485円(税込) ※販売期間:2023年3月15日(水)~3月28日(火) ※各日12個限定 ※伊勢丹新宿店限定

MOF(フランス国家最優秀職人章)をもつ<ジャン=ポール・エヴァン>の新作スイーツは見逃せません! チョコレートと金箔でシックに仕上げた濃厚なクレームブリュレは、店内で作りたてがイートインで味わえます。

クレームブリュレには、果実味とほのかに香るスパイシーな風味が魅力のドミニカ産カカオを使用。表面のディスク状のチョコレートとキャラメリゼのパリッとした食感、そしてなめらかなクレームブリュレのコントラストが楽しいひと品です。別添えのフランボワーズのコンフィチュール、無糖のクリームでお好みの味変を楽しんでみて!

※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階 プラ ド エピスリー・グランアルチザン

三越伊勢丹オンラインストアで<ジャン=ポール・エヴァン>の商品をみる>>

どれも魅力的なスイーツばかりで目移りしてしまいそう。今回ご紹介した「ONLY MI(オンリー・エムアイ)」企画のオリジナルスイーツは、人気ブランドが多数参加しているのも注目ポイントです。すべて期間限定&数量限定なので、ぜひお早めに店頭に足を運んでみてください!

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文:齋藤倫子

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は伊勢丹新宿店 本館地下1階=グランアルチザン/ジャン=ポール・エヴァン、ピエール・エルメ・パリ、カフェ エ シュクレ/パレスホテル東京スイーツブティック、日本橋 千疋屋総本店、ガスタにてお取り扱いがございます。

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

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