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2022.09.08

スイーツマニア必食! 伊勢丹新宿店でしか出合えない誘惑のスイーツフェア開催

罪深き誘惑…お菓子に埋もれる7日間

全国のスイーツマニアの方々、お待たせしました! 話題ブランドのトレンド発信の場として、注目されている伊勢丹新宿店 本館地下1階のイベント会場「フードコレクション」。2022年9月14日(水)~9月20日(火)の1週間にわたって、スイーツをフィーチャーした「罪深き誘惑…お菓子に埋もれる7日間」が開催されます。

しかも、伊勢丹新宿店のおなじみのブランドや全国の人気店が、イベントのためにあっと驚く新作や限定スイーツを引っ提げて登場するというから見逃せません! そこで今回は数あるなかからバイヤーおすすめの5品をピックアップしてご紹介します。

<ノワ・ドゥ・ブール>看板商品の焼きたてフィナンシェをサヴァラン仕立てに、<ロダス>の人気スコーンを冷やして食べる1品にアレンジ、さらにクレープ専門店<イクアリー>の焼きたて限定クレープ、注目の洋菓子店<フキアージュ>の新作焼き菓子など、スイーツ好き垂涎のアイテムばかり。実演販売も充実しているので、ぜひ会場でその熱気を体感してみてください!

「罪深き誘惑…お菓子に埋もれる7日間」

開催場所:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
開催期間:2022年9月14日(水)~9月20日(火)

※諸般の事情により、営業日・営業時間、予定しておりましたイベントなどが変更・中止になる場合がございます。 詳細はこちらをご確認ください。

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まずは、実演販売で提供される3品をご紹介します! フードコレクションの会場にキッチンが設置され、目の前で仕上げを行う様子を見られるので、おいしさが倍増しちゃうかも!?

【実演販売/伊勢丹新宿店限定】看板商品のフィナンシェをサヴァラン仕立てに! 赤ワインシロップでしっとり<ノワ・ドゥ・ブール>

<ノワ・ドゥ・ブール>フィナンシェ・ヴァン・ルージュ ~サヴァラン仕立て~

<ノワ・ドゥ・ブール>フィナンシェ・ヴァン・ルージュ ~サヴァラン仕立て~(1個/直径約60mm×高さ約70mm) 702円(税込) ※販売期間:2022年9月14日(水)~9月20日(火) ※伊勢丹新宿店限定

三越伊勢丹限定ブランド<ノワ・ドゥ・ブール>は、行列必至の看板商品「焼きたてフィナンシェ」のアレンジ版を、本イベント限定で実演販売。オレンジやシナモン、スターアニス、バニラが薫る赤ワインシロップを染み込ませた、サヴァラン仕立てのケーキです。

マルコナ種アーモンドプードルや国産発酵バターを使ったリッチなフィナンシェ生地は、ホットワインをイメージしたシロップでさらにしっとりとした食感に。ミックスベリーの酸味、マスカルポーネチーズ入り生クリームの濃厚な味わいとのバランスも絶妙です。

まさに“大人のデザート”の装い。ストレートティーと一緒に優雅に楽しみたいひと品です。

※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション

三越伊勢丹オンラインストアで<ノワ・ドゥ・ブール>の商品をみる>>

【実演販売/伊勢丹新宿店限定】ミルクチョコとジューシーないちじくを包んだ、焼きたてホットクレープ<イクアリー>

<イクアリー>フランス製発酵バター・いちじくミルクチョコ

<イクアリー>フランス製発酵バター・いちじくミルクチョコ(1個) 1,540円(税込) ※販売期間:2022年9月14日(水)~9月20日(火) ※伊勢丹新宿店限定

パティシエ・友納滉一氏が2021年にスタートしたクレープブランド<イクアリー>は、このイベントのためだけに開発したという限定フレーバーのホットクレープを焼き立てで提供します。

パリッとした香ばしさともちもち感を併せ持つこだわりの生地に、<ル・ムニエ>のフランス製発酵バター、フランス<ヴァローナ社>のミルクチョコ、フレッシュないちじくをトッピング。熱でほんのりと溶け出したバターやチョコが、全体の一体感をいっそう引き立てます。

「絶対に再販はしない」というレアな限定クレープを、ぜひ会場で味わってみてください!

※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション

【実演販売/伊勢丹新宿店先行発売】まるでマロングラッセ!? 濃厚な栗の風味を閉じ込めたフィナンシェ<フキアージュ>

<フキアージュ>フィナンシェ マロングラッセ

<フキアージュ>フィナンシェ マロングラッセ(1個) 381円(税込) ※販売期間:2022年9月14日(水)~9月20日(火) ※伊勢丹新宿店先行販売

2021年、東京・調布市にオープンし、オーナーパティシエ・畠山和也氏の手掛ける上質な焼き菓子で注目を集める<フキアージュ>。そんな人気店の新作フィナンシェが、本店に先駆け本イベントで先行販売されます。

イタリア産マロンペーストをたっぷりと練り込んだ生地に、マロングラッセをのせて焼き上げ、ラム酒が香る糖衣でコーティング。発酵バターが効いたしっとり&ふっくらとしたフィナンシェ、そして栗の濃厚な味わいを一度に味わえる贅沢なスイーツです。

まだ見ぬ新作スイーツを、実演販売で購入できるのはこのイベントならでは。作りたてをゲットしたら、ぜひ相性抜群の深煎りのホットコーヒーを添えて召し上がれ!

※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション

続いては、人気ブランドから登場する限定スイーツ、注目スイーツをご紹介。伊勢丹新宿店の常設ブランドですが、今回のイベントでしか食べられない可能性大です!

【伊勢丹新宿店限定】クロテッドクリームを贅沢にサンドした“冷やして食べる”スコーン<ロダス>

<ロダス>クリームスコーン プレーンクロテッドクリーム

<ロダス>クリームスコーン プレーンクロテッドクリーム(1個) 331円(税込) ※販売期間:2022年9月14日(水)~9月20日(火) ※各日100個限定 ※伊勢丹新宿店限定

130余年の歴史をもつ英国の酪農製品メーカー<ロダス>は、自慢のクロテッドクリームを贅沢にサンドした“冷やして食べる”クリームスコーンを、本イベント限定で販売します。

新鮮な生乳100%にこだわった<ロダス>のクロテッドクリームは、乳脂肪分が生クリームの約2倍。濃厚なのにあと味がすっきりとしているのが特徴です。原材料の配合や練り方を工夫したというスコーン生地は、冷やしてもかたくならず、クリームとの相性も◎。プレーンのほか、塩キャラメルやメープルなどアレンジクロテッドクリーム入りもおすすめです!

※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション

三越伊勢丹オンラインストアで<ロダス>の商品をみる>>

【販売限定数あり】ナチュラルなおいしさに脱帽! 追熟バナナの風味が広がるマフィン<ラ・メゾン白金グラン>

<ラ・メゾン白金グラン>焼きたてバナナマフィン

<ラ・メゾン白金グラン>焼きたてバナナマフィン(1個) 324円(税込) ※販売期間:2022年9月14日(水)~9月20日(火) ※各日40個限定(最終日のみ30個)

“上質なカジュアル”をテーマに、こだわりの食材で洋菓子を作る<ラ・メゾン白金グラン>。そのテーマを体現するような素朴な印象のバナナマフィンは、おやつやプチギフトにぴったりなひと品です。

主役のバナナは製造時に追熟させることで、素材本来の味わいを最大限に引き出しています。シンプルながら、口いっぱいに広がるバナナの自然な甘味と香りに驚くはず。子どもも大人もみんな笑顔になること間違いなしです!

※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション

三越伊勢丹オンラインストアで<ラ・メゾン白金グラン>の商品をみる>>

あれもこれもとついつい目移りしてしまう魅力的なラインナップ。このイベントでしか出合えない限定スイーツや、パティシエたちの職人技が見られる実演販売など、スイーツ好きの五感が刺激されること間違いなし。ぜひ会場に足を運んでお楽しみください!

【伊勢丹新宿店 催物のご案内】

「罪深き誘惑…お菓子に埋もれる7日間」

開催場所:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
開催期間:2022年9月14日(水)~9月20日(火)

出店ブランド一覧(敬称略)

<ノワ・ドゥ・ブール×プレミアム マリオジェラテリア>、<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>、<ラ・メゾン白金グラン>、<ショウダイ ビオ ナチュール>、<ロダス>、<イクアリー>、<OKASHIYA>、<フキアージュ>、<オーブン・ニューヨーク>、<ラ・ノスタルジー>

※出店店舗、商品は予告なく変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

※諸般の事情により、営業日・営業時間、予定しておりましたイベントなどが変更・中止になる場合がございます。 詳細はこちらをご確認ください。

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文:齋藤倫子

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクションにてお取り扱いがございます。

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

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