＜ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ＞に限定カカオバウムが登場！

2009年に伊勢丹新宿店に日本第1号店が開店し、今年でちょうど10周年を迎えたドイツ菓子専門店＜ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ＞。実は同ブランドにはヴァンホーテンのカカオ試飲店としてはじまったという歴史があり、店名も「オランダ風カカオのお菓子屋」を意味するそう。

そんな、カカオとは切り離せない＜ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ＞から、日本上陸10周年を記念する特別なバウムクーヘンが、2019年9月18日（水）～期間限定で登場します。

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＜ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ＞でチョコレートを使ったバウムクーヘンといえば、プレーン生地をスイートチョコレートでコーティングした「クラシックバウム」や「バウムシュピッツ」が定番ですが、今回登場する「カカオバウムクーヘン」は、生地自体にチョコレートをたっぷりと練り込んでいるのが特徴。

ヴァンホーテンココアに加え、製菓用として名高いスイス・フェルクリン社のチョコレートを贅沢に使い、さらに外側には特製ココアグラズーワをたっぷりかけて仕上げています。カカオのほろ苦さが大人の印象のバウムクーヘンは、これからの季節の手土産にもぴったり。限定1,000個なので、ぜひお見逃しなく！

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