フレデリック・カッセルのブッシュ ジヴァラ、パティスリー・サダハル・アオキ・パリのノエル サヤ、パッション ドゥ ローズのショコラ フォレ

今年も続々と予約がスタートし、早くも話題となっている人気ブランドのクリスマスケーキ。でも、「お店が遠くて」、「当日は予定があって」……などなど、さまざまな理由で買いたくても買いに行けない人も多いのでは? そんな人たちにおすすめしたいのが、「取り寄せできる冷凍ケーキ」です。

冷蔵庫で解凍するだけでOK。生ケーキに負けない味と、各パティスリーが趣向を凝らしたビジュアルはギフトにもぴったり。憧れの人気ブランドのクリスマスケーキを、今年はお取り寄せで楽しんでみませんか?

<ジャン=ポール・エヴァン>鮮やかな星がきらめくショコラ尽くしのビュッシュ

ジャン=ポール・エヴァンのビュッシュ スペクタキュラー

<ジャン=ポール・エヴァン>ビュッシュ スペクタキュラー(約15×6×高さ6cm) 5,940円(税込)※100点限り

鮮やかなスターがきらめく<ジャン=ポール・エヴァン>の「ビュッシュ スペクタキュラー」は、カカオ分68%のビターチョコレートムースに、やさしい甘みのビスキュイショコラを合わせたビュッシュ。香り高いショコラに、バニラ風味のシブースト、小麦粉を使わずに仕上げた軽やかな口どけのビスキュイが芸術的な味わいを生み出します。人気ショコラティエのセンスが光るショコラを愉しむビュッシュです。

<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>の人気ケーキがクリスマス仕様に

パティスリー・サダハル・アオキ・パリのノエル サヤ

<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>ノエル サヤ(約9×12×高さ4cm) 5,832円(税込)※50点限り

<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>を代表する人気のケーキ「サヤ」をクリスマス仕様に仕立てた「ノエル サヤ」。香ばしいヘーゼルナッツのサブレに、香り高いピスタチオのクリーム、コクのあるホワイトチョコレートベースのイチゴクリームを重ね、美しい層を作り上げています。目にも鮮やかなフォトジェニックケーキは、クリスマスパーティの主役にもぴったりです。

<パッション ドゥ ローズ>切株をイメージした濃厚ショコラケーキ

パッション ドゥ ローズのショコラ フォレ

<パッション ドゥ ローズ>ショコラ フォレ(約直径15×高さ5cm) 6,804円(税込)※40点限り

白金高輪の人気パティスリー<パッション ドゥ ローズ>からは、切り株をかたどったケーキにもみの木を飾ったチョコレートケーキが登場。サクサク食感の生地に、まったりとしたクレームキャラメル、濃厚なムースショコラを重ねています。雪のように真っ白なミルククリームをふわりとのせて軽やかさをプラス。生地と3種類のクリームが奏でる食感のハーモニーを楽しんで。
※もみの木のチョコレートは、別添えです。

<フレデリック・カッセル>エレガントで驚きもあるショコラブッシュ

フレデリック・カッセルのブッシュ ジヴァラ

<フレデリック・カッセル>ブッシュ ジヴァラ(約17×8×高さ6cm) 5,400円(税込)※50点限り

<フレデリック・カッセル>の「ブッシュ ジヴァラ」は、ミルクチョコレートムースの中に、バニラを効かせたクレームブリュレを閉じ込めたブッシュ。くるみの食感が楽しいやさしい甘さのブラウニー、ピスタチオやヘーゼルナッツ、アーモンドをデコレーションしています。エレガントな装いの中に、クレームブリュレの驚きとナッツのアクセントを効かせた心躍る一品です。

<ピエール マルコリーニ>ビターチョコレート×フランボワーズの黄金コンビ

ピエール マルコリーニのブッシュ ドゥ ピエール2017

<ピエール マルコリーニ>ブッシュ ドゥ ピエール 2017(約8.5×11×高さ5.5cm) 6,661円(税込)※60点限り

<ピエール マルコリーニ>の定番クリスマスケーキの2017年バージョン「ブッシュ ドゥ ピエール 2017」。今年は「ビターチョコレート」×「フランボワーズ」をテーマに、酸味を効かせたフランボワーズのコンフィチュールと、ビスキュイショコラ、ビターチョコレートのガナッシュを重ね合わせています。紅茶やコーヒーはもちろん、シャンパンや洋酒などのアルコールと一緒にいただくのもおすすめです。

年に1度しか出会えない人気ブランドの限定クリスマスケーキは、味にもビジュアルにもパティシエたちのこだわりがたっぷりと詰まっていて、パーティやギフトにも喜ばれること間違いなし。各ケーキとも数量限定なのでお早めにチェックしてみてください!

文: 齋藤倫子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱い/インターネット受付/お電話の受付/商品のお渡しについて

【ご予約の前に】
12月22日(金)・23日(土・祝)・24日(日)のご指定日お届けとなります。
お届け日:12月22日(金)・23日(土・祝)・24日(日)
ご予約締切日:お電話・店頭/12月10日(日)、伊勢丹オンラインストア/12月9日(土)午後8時

【店頭受付について】
承り期間:2017年10月9日(月・祝)~11月5日(日)
承り場所:伊勢丹新宿店本館地下1階=クリスマスケーキ特設カウンター

【インターネット受付について】
伊勢丹オンラインストアにて、2017年10月9日(月・祝)午前10時30分~12月9日(土)午後8時まで

【お電話の受付について】
お申込み電話番号:0120-002-544
期間:2017年10月9日(月・祝)~12月10日(日)午前10時30分~午後8時
※10月15日(日)は受注センターのメンテナンスのため、お電話でのご注文を休止させていただきます。
※お電話にて、お申し込み番号/お名前/ご住所/お電話番号/お渡し日/クレジットカード番号/クレジットカードの有効期限をお申しつけください。

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野菜って甘い! と感動する濃厚キャロットケーキ

ローズベーカリーのキャロットケーキ
ローズベーカリーのキャロットケーキ

<ローズベーカリー>キャロットケーキ 581円(税込)

伊勢丹新宿店の<ローズベーカリー>はファッションフロアにある穴場カフェ。ここで食べるならキャロットケーキと決めています。スポンジに練りこまれた刻みにんじんは野菜とは思えない甘さ!
クルミ、シナモンの風味もしっかりしていて、バニラビーンズたっぷりのクリームチーズと相性抜群。買って帰って食べるならぜひ常温で。クリームがいい具合にやわらかくなって濃厚さが増します。

文: FOODIE編集部

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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館3階=ローズベーカリーにてお取扱いがございます。

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ほのかな甘さがいい。鈴懸の「栗きんとん」

鈴懸の栗きんとん
鈴懸の栗きんとん

<鈴懸>「栗きんとん」(1個)389円(税込)

口に入れた途端に広がる濃厚な栗の香り、ほのかな甘さは「栗そのもの」。<鈴懸>の「栗きんとん」の特徴は、まさにその「素材感」。材料は、加熱調理しても香りが濃く残るという兵庫県三田産の栗と、控えめに加えた砂糖。風味が濃厚なので、ワインやブランデーにもよく合います。グラス片手に味わってみては。

文: 山本千尋

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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味(和菓子)/鈴懸にてお取扱いがございます。

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リスの瞳にロックオン♡愛らしいくるみのクッキー

くるみのクッキー大箱「キラリ(ありがとうございました)」
くるみのクッキー大箱「キラリ(ありがとうございました)」

くるみのクッキー大箱「キラリ(ありがとうございました)」(1箱/12粒)1,296円(税込)

※写真2枚目:チョコくるみクッキー小箱「こうもり(ハロウィン)」(1箱/6粒)648円(税込)、2017年10月31日(火)まで販売。

この箱を贈られた瞬間、リスの瞳に心を奪われてしまいました……!こんなに愛らしい贈り物は初めて。「ありがとう」のメッセージには思わずほろり。箱を開けて見ると、真っ白い粉糖に包まれた丸いクッキーがお目見え。くるみがたっぷり入っていてさっくりとした心地良い食感に、また嬉しさが。今なら、期間限定のハロウィンパッケージも登場しているということで、今度は自分で買いにいこう、と心に決めました!

文: FOODIE編集部

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商品の取扱いについて

記事で紹介している一部の商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/西光亭にてお取扱いがございます。また、<西光亭>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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我が目を疑うインパクト!小布施堂の栗かのこケーキ

小布施堂の栗かのこケーキ ライオン
小布施堂の栗かのこケーキ ライオン

<小布施堂>栗かのこケーキ ライオン 1,296円(税込)

販売期間:2017年10月4日(水)〜2017年10月31日(火) ※写真のライオン像は2本使用しています。

これは……スフィンクス? いえ、正解はライオン。それも、日本橋三越本店の入口に鎮座している、あのライオンなんです! 一度目にしたら、忘れられなくなりそうな外箱を期間限定で採用したのは、栗好きなら知らない人はいない<小布施堂>。箱を開けると<小布施堂>を代表するお菓子「栗鹿ノ子」を丸ごと入れたパウンドケーキがお目見えします。三越オリジナルで、しかもインパクト大。話題性抜群の手土産をお探しの方は買いですよ!

文: FOODIE編集部

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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、日本橋三越本店本館地下1階=小布施堂にてお取扱いがございます。

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全栗好きが泣いた「朱雀モンブラン」!

小布施堂Shinjukuの朱雀モンブラン
小布施堂Shinjukuの朱雀モンブラン

<小布施堂Shinjuku>朱雀モンブラン(1個) 1,620円(税込)

※販売期間:2017年10月4日(水)~2018年3月ごろまで

「栗の化身」の異名を持つ究極の栗菓子<小布施堂>の「栗の点心 朱雀」をご存知ですか? 長野県の小布施堂本店のみでしか食せない幻の逸品ですが、そのエッセンスを踏襲し、「持ち帰れる『朱雀』」として作られたのが、この「朱雀モンブラン」です。たっぷり絞られているのは、マロンクリームではなく、栗あん。モンブランでもあり、和菓子でもある……その無二の味わいは、ぜひ食べて確認を!

文: 斉藤彰子

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※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2017年10月4日(水)〜2018年3月ごろまで伊勢丹新宿店本館地下1階=小布施堂 Shinjyukuにてお取扱いがございます。 

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