マンダリン オリエンタル 東京のクリスマス ストロベリー ショートケーキ、日本橋 千疋屋総本店のフレーズ9、アニバーサリーのスノーフェアリー 雪の妖精

毎年、さまざまなケーキが発表されるクリスマスケーキの中で、圧倒的人気といえばやはりショートケーキ。どのブランドのケーキを買うか、毎年お悩みの方も多いのでは? そこで今年は銀座三越から特に注目したいショートケーキ5種をご紹介。一流ブランドのショートケーキは、見た目も味わいもプレミアムです!

<ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI>スーパークリスマス あまおうショートケーキ

ホテルニューオータニ パティスリー SATSUKIのスーパークリスマス あまおうショートケーキ

<ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI>スーパークリスマス あまおうショートケーキ(約直径21×高さ6.5cm)100点限り 12,960円(税込)

最高級のマスクメロンを使ったエクストラスーパーメロンショートケーキや和栗を贅沢に使用したスーパーモンブランなど極上の素材を使って仕上げる、「スーパースイーツシリーズ」で有名な<ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI>からは、甘みが強くて大粒の「あまおう」をふんだんに使ったショートケーキが登場。黒蜜や和三盆で仕上げたやさしい甘さのスポンジが、イチゴの甘酸っぱさを存分に引き立てます。小麦粉や卵、生クリームに至るまで、一つひとつの素材にこだわり、全てのバランスを計算して作られた逸品。特別な夜にふさわしいプレミアムなショートケーキです。

<日本橋 千疋屋総本店>フレーズ9

日本橋 千疋屋総本店のフレーズ9

<日本橋 千疋屋総本店>フレーズ9(約15×15×高さ6cm)150点限り 7,560円(税込)■銀座三越限定

高級フルーツでおなじみ<日本橋 千疋屋総本店>のショートケーキは、毎年、圧倒的な人気を誇る銀座三越の定番です。スクエア型のこちらは、老舗果物店ならではの選び抜かれた上質なイチゴをふんだんに使用。スポンジの間にもハーフカットされたイチゴがびっしりとサンドしてあり、ボリュームたっぷり。フルーツを引き立てる、軽やかなホイップクリームとのバランスも抜群!

<アニバーサリー>スノーフェアリー 雪の妖精

アニバーサリーのスノーフェアリー 雪の妖精

<アニバーサリー>スノーフェアリー 雪の妖精(約直径13×高さ9cm)50点限り 5,940円(税込)■銀座三越限定

ウェディングケーキと記念日スイーツ専門店<アニバーサリー>からは、ガーリーなショートケーキをご紹介。「聖夜を祝福する雪の妖精たちが、白く美しい花を咲かせる情景」のイメージを、繊細な手仕事により表現。やわらかい3層のスポンジには、上下2段にイチゴスライスと生クリームがサンドされています。さらに、ケーキのまわりを囲むようにたっぷりと飾られたイチゴがクリスマスらしい華やかさ!

<マンダリン オリエンタル 東京>クリスマス ストロベリー ショートケーキ

マンダリン オリエンタル 東京のクリスマス ストロベリー ショートケーキ

<マンダリン オリエンタル 東京>クリスマス ストロベリー ショートケーキ(約直径15×高さ5.5cm)100点限り 6,372円(税込)■銀座三越限定

クリスマスリースをモチーフに、デコレーションされたデザインがかわいらしいショートケーキは<マンダリン オリエンタル 東京>から。このロマンティックなビジュアルを手がけたのは、新たに着任したフランス人パティシエ。「家族や大切な人と過ごす特別な聖夜」をイメージし、食卓を華やかに演出するケーキに仕上げました。卵黄やバターを贅沢に使用し、生クリームとホールイチゴをふんだんにサンド。一流ホテルらしいリッチな味わいです。

<ユーゴ アンド ヴィクトール>フレーズ・ド・ネージュ

ユーゴ アンド ヴィクトールのフレーズ・ド・ネージュ

<ユーゴ アンド ヴィクトール>フレーズ・ド・ネージュ(約直径15×高さ4.5cm)70点限り 8,640円(税込)■銀座三越限定

パリの人気パティスリーからは、なんとフィナンシェ生地を使用したショートケーキが登場。しっとりとしたフィナンシェ生地に合わせるのは、バニラビーンズをたっぷり混ぜ込んだ生クリームとみずみずしいイチゴ。バターとバニラ、イチゴの甘い香りが華やかに立つ、贅沢な味わいのケーキです。

とっておきのショートケーキは、特別な夜にぴったり! 2017年の銀座三越では、ほかにもチョコレートケーキやブッシュドノエル、パリブレストなど聖夜を祝う、素敵なアイテムが満載です。すべて数量限定アイテムなので、気になる人は早めにオンラインストアをチェックして!

文: 斉田麻理子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
※数に限りがございます。お品切れの際はご容赦ください。

商品のご予約/お渡しについて

【店頭受付について】
この記事でご紹介している商品は、2017年10月7日(土)~10月31日(火)の期間中、銀座三越地下2階=フーズギフトにて、ご予約を承っております。
また、2017年11月1日(水)~12月10日(日)の期間中は、銀座三越7階=特設カウンターにて、ご予約を承っております。

【インターネット受付について】
期間:2017年10月7日(土)午前10時30分~12月9日(土)午後8時
三越オンラインストア「銀座三越のクリスマスケーキ&ディナー2017

【お電話の受付について】
2017年10月7日(土)~12月10日(日)午前10時30分〜午後8時
※10月15日(日)は受注センターのメンテナンスのため、お電話でのご注文は承れません。あらかじめご了承ください。
お申込み電話番号:0120-027-354

【商品のお渡しについて】
お渡し日:2017年12月22日(金)~12月24日(日)午前11時~午後8時
お渡し場所:銀座三越9階=銀座テラス 特設会場
※お客さま控えをお持ちのうえご来店ください。
※天候・交通事情等により、商品の到着が遅れる場合がございます。ご了承ください。

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野菜って甘い! と感動する濃厚キャロットケーキ

ローズベーカリーのキャロットケーキ
ローズベーカリーのキャロットケーキ

<ローズベーカリー>キャロットケーキ 581円(税込)

伊勢丹新宿店の<ローズベーカリー>はファッションフロアにある穴場カフェ。ここで食べるならキャロットケーキと決めています。スポンジに練りこまれた刻みにんじんは野菜とは思えない甘さ!
クルミ、シナモンの風味もしっかりしていて、バニラビーンズたっぷりのクリームチーズと相性抜群。買って帰って食べるならぜひ常温で。クリームがいい具合にやわらかくなって濃厚さが増します。

文: FOODIE編集部

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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館3階=ローズベーカリーにてお取扱いがございます。

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ほのかな甘さがいい。鈴懸の「栗きんとん」

鈴懸の栗きんとん
鈴懸の栗きんとん

<鈴懸>「栗きんとん」(1個)389円(税込)

口に入れた途端に広がる濃厚な栗の香り、ほのかな甘さは「栗そのもの」。<鈴懸>の「栗きんとん」の特徴は、まさにその「素材感」。材料は、加熱調理しても香りが濃く残るという兵庫県三田産の栗と、控えめに加えた砂糖。風味が濃厚なので、ワインやブランデーにもよく合います。グラス片手に味わってみては。

文: 山本千尋

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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味(和菓子)/鈴懸にてお取扱いがございます。

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リスの瞳にロックオン♡愛らしいくるみのクッキー

くるみのクッキー大箱「キラリ(ありがとうございました)」
くるみのクッキー大箱「キラリ(ありがとうございました)」

くるみのクッキー大箱「キラリ(ありがとうございました)」(1箱/12粒)1,296円(税込)

※写真2枚目:チョコくるみクッキー小箱「こうもり(ハロウィン)」(1箱/6粒)648円(税込)、2017年10月31日(火)まで販売。

この箱を贈られた瞬間、リスの瞳に心を奪われてしまいました……!こんなに愛らしい贈り物は初めて。「ありがとう」のメッセージには思わずほろり。箱を開けて見ると、真っ白い粉糖に包まれた丸いクッキーがお目見え。くるみがたっぷり入っていてさっくりとした心地良い食感に、また嬉しさが。今なら、期間限定のハロウィンパッケージも登場しているということで、今度は自分で買いにいこう、と心に決めました!

文: FOODIE編集部

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商品の取扱いについて

記事で紹介している一部の商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/西光亭にてお取扱いがございます。また、<西光亭>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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我が目を疑うインパクト!小布施堂の栗かのこケーキ

小布施堂の栗かのこケーキ ライオン
小布施堂の栗かのこケーキ ライオン

<小布施堂>栗かのこケーキ ライオン 1,296円(税込)

販売期間:2017年10月4日(水)〜2017年10月31日(火) ※写真のライオン像は2本使用しています。

これは……スフィンクス? いえ、正解はライオン。それも、日本橋三越本店の入口に鎮座している、あのライオンなんです! 一度目にしたら、忘れられなくなりそうな外箱を期間限定で採用したのは、栗好きなら知らない人はいない<小布施堂>。箱を開けると<小布施堂>を代表するお菓子「栗鹿ノ子」を丸ごと入れたパウンドケーキがお目見えします。三越オリジナルで、しかもインパクト大。話題性抜群の手土産をお探しの方は買いですよ!

文: FOODIE編集部

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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、日本橋三越本店本館地下1階=小布施堂にてお取扱いがございます。

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全栗好きが泣いた「朱雀モンブラン」!

小布施堂Shinjukuの朱雀モンブラン
小布施堂Shinjukuの朱雀モンブラン

<小布施堂Shinjuku>朱雀モンブラン(1個) 1,620円(税込)

※販売期間:2017年10月4日(水)~2018年3月ごろまで

「栗の化身」の異名を持つ究極の栗菓子<小布施堂>の「栗の点心 朱雀」をご存知ですか? 長野県の小布施堂本店のみでしか食せない幻の逸品ですが、そのエッセンスを踏襲し、「持ち帰れる『朱雀』」として作られたのが、この「朱雀モンブラン」です。たっぷり絞られているのは、マロンクリームではなく、栗あん。モンブランでもあり、和菓子でもある……その無二の味わいは、ぜひ食べて確認を!

文: 斉藤彰子

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※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2017年10月4日(水)〜2018年3月ごろまで伊勢丹新宿店本館地下1階=小布施堂 Shinjyukuにてお取扱いがございます。 

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