母の日スイーツコラージュ

5月8日(日)の母の日も目前。いつも頑張っているお母さんに感謝の気持ちを伝える贈り物、もう決まりましたか? 母の日といえばカーネーションですが、今年はお花をモチーフにした華やかなスイーツをプレゼントしてみてはいかがでしょう。甘くてキュートなスイーツたちに、お母さんの秘めた乙女心も花開いてしまうかも!?

ルビー色にきらめく、さくらんぼの宝石「花桜桃(はなおうとう)」

宗家 源吉兆庵 花桜桃

<宗家 源吉兆庵>花桜桃(1個) 249円(税込)

<宗家 源吉兆庵>の母の日スイーツは、旬を迎える山形県産さくらんぼが主役の「花桜桃」。蜜付けのさくらんぼを丸ごとひと粒「ぜりぃ」に閉じ込めた一品は、まるでジュエリーのような美しさです。涼やかな口当たりの「ぜりぃ」とともに、果実の爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

少女の心を呼び覚ます可憐な「カーネーション」

かんら 日本橋 カーネーション

<かんら 日本橋>カーネーション(1個) 238円(税込)※販売期間:4月27日(水)~5月8日(日)

薄い桃色の焼き皮で、カーネーションの花を表現した<かんら 日本橋>の和菓子「カーネーション」。ふんわりとした二重の花びらの中には、上品な甘みのこし餡が。愛らしいフォルムに詰まった繊細な手仕事に胸がときめいてしまいます!

ありがとうの想いを伝える「感謝の喜もち」

赤坂青野 感謝の喜もち

<赤坂青野>感謝の喜もち(6個入) 972円(税込)

ちょっぴり洒落をきかせた名前も素敵な、<赤坂青野>の「感謝の喜もち」は、沖縄県波照間産の黒砂糖で炊き上げた餡を、求肥で包んだひと口サイズの大福もち。滑らかな口当たりと餡のこく深い甘さに心がホロリほどけます。さらに付属の感謝状とミニカーネーションで、気恥ずかしくて口に出せなかった感謝の気持ちを伝えて。

うす桃色の花が舞う小さなブーケ「華はな(カーネーション)」

亀屋良長 華はな(カーネーション)

<亀屋良長>華はな(カーネーション)(1箱・55g) 864円(税込)

色とりどりの花が咲く<亀屋良長>の琥珀菓子「華はな(カーネーション)」はプレゼントにぴったり。カーネーションをかたどった琥珀菓子は、ほんのりと桃のリキュールが香ります。真っ白な砂糖菓子「ゆかり」とともに小箱に詰めた様は、まるで花束のよう!

漆黒のキャンバスに花咲く「パトリシアン」

パトリシアン

<ルコント>パトリシアン(1個) 540円(税込)

<ルコント>の定番ケーキ「パトリシアン」も、母の日をイメージした華やかなデザインに衣替え。ヘーゼルナッツのダックワーズ生地とプラリネを使った濃厚なバタークリームがたっぷり。ショコラのグラサージュとカーネーションのコントラストが目にも鮮やかです。

「信頼」の花言葉で贈りたい「ケーク・マーガレット」

ケーク・マーガレット

<ノワ・ドゥ・ブール>ケーク・マーガレット(ルージュ)(1台・直径約12㎝) 1,296円(税込)

<ノワ・ドゥ・ブール>からは、マーガレットをかたどったエレガントな「ケーク・マーガレット(ルージュ)」が登場。しっとりとしたバターケーキの中には、甘酸っぱいカシスジャム&ドライクランベリーが。リッチなバターの香りに胸キュンです!

目にも美味しいスイーツたちは、プレゼントにはもちろん、親子水入らずで楽しむティータイムの主役にもぴったりです。「ありがとう」の気持ちを添えて、大好きなお母さんと一緒に幸せなひと時を過ごしてみてください。

文: 斉藤倫子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
※「MITSUKOSHI DAYS」2016年4月号掲載の再編集記事です。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、日本橋三越本館地下1階=和菓子/宗家 源吉兆庵、かんら 日本橋、菓遊庵(赤坂青野・亀屋良長)、洋菓子/ルコント、ノワ・ドゥ・ブールにてお取扱いがございます。

伝統の味わいと、創意工夫によっ生まれる新しい美味しさを取りそろえた、三越オンラインストア「和菓子セレクション」はこちら。
新感覚の美味しさや話題の味が揃います、三越オンラインストア洋菓子セレクション」はこちら。

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しっかり辛いのがうれしい! 豚肉のガパオ弁当

マンゴツリーデリのガパオ
マンゴツリーデリのガパオ

<マンゴツリーデリ>豚ひき肉のガパオ 803円(税込)

「今日はエスニック気分」という時に立ち寄るのが<マンゴツリーデリ>。ガパオには「豚」「豚の大辛」「鶏」「季節野菜」の4種類があって、とろんと半熟の目玉焼きがのっています。エスニック好きとしては「豚の大辛」にやみつき! 豚肉を、目玉焼きとジャスミンライスと混ぜるとちょうどいいスパイシーさになるんです。お弁当でも本格的なお店で食べるような満足度で、つい買って帰ってしまいます。

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=旨の膳/マンゴツリーデリにてお取扱いがございます。

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みなぎる力強さ。いわてのヤマブドウを1本にしたジュース

佐幸本店の完熟 山のきぶどう
佐幸本店の完熟 山のきぶどう

<佐幸本店>完熟 山のきぶどう(600㎖)1,944円(税込)

ぶどうジュースに「生命力」や「力強さ」を感じたのは初めて! そんな感覚を覚えるのは、岩手県で育まれた完熟ヤマブドウだけを収穫して絞った、ストレート果汁の「山のきぶどう」。ワイルドな渋みがあるのかと思いきや、感じるのはやさしい甘さと酸味。でもその濃厚さに自然の力を感じます。元気がほしいときにも味わいたい、フレッシュな1本です。

文: FOODIE編集部

写真:島村緑
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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=シェフズセレクションにてお取扱いがございます。

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超極細、その名も「白髪」! 極上の食感は一食の価値あり

三輪山本の手延べ素麺「銘品 白髪」 三輪山本の手延べ素麺「銘品 白髪」
三輪山本の手延べ素麺「銘品 白髪」 三輪山本の手延べ素麺「銘品 白髪」

<三輪山本>手延べ素麺「銘品 白髪」(90g)540円(税込)

見てください、この超極細の麺を!「白髪」の名の通り、麺の細さは直径約0.3mm。一般的なそうめんの1/3ほどの細さです。未だかつてこんなに細いものを箸ですくったことってなかったかも……。その味わいは想像以上にしっかり。一年間の長期熟成が生み出したコシと舌触りにびっくりです。そうめんのイメージが覆るこの味は、一食の価値アリ!

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=シェフズセレクションにてお取扱いがございます。
また、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いいたしております。

伊勢丹オンラインストア

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ジャケ買い大正解。甘酸っぱいショートブレッド

ベイクドのクランベリーショートブレッド ベイクドのクランベリーショートブレッド
ベイクドのクランベリーショートブレッド ベイクドのクランベリーショートブレッド

<ベイクド>クランベリーショートブレッド(9枚)1,296円(税込)※日持ち3週間程度。

なにこれかわいいーー! と、ピンクのフラミンゴにひと目惚れし、衝動買いしてしまったこれ。塩気のあるサクサクホロホロの生地に、クランベリーとレモンピールのプチプチ食感&酸味、アーモンドの香ばしさがマッチ。手土産として高得点ですが、このかわいさと美味しさ、渡すのが惜しい……。自分用にプチ贅沢なおやつとしてデスクに忍ばせ、コーヒーのお供にしています(ボックス捨てられません)。

文: 斉藤彰子

写真:菅井淳子
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記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ/ベイクドにてお取扱いがございます。また、<ベイクド>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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コシと風味にパンチあり! 手延べの「大門素麺」

大門素麺 大門素麺
大門素麺 大門素麺

大門素麺(350g) 832円(税込)

毎年のように夏に食べる素麺だからたまには珍しいものを、と探していたら見つけました! レトロな包装が目を引く、富山の寒造り「大門素麺(おおかどそうめん)」。手延べでぐるんと丸められた乾麺を真ん中で割って茹でるところもユニーク。茹で上がりはかなり太めでコシが強く、小麦の風味がしっかり感じられます。茹でた海老や野菜をのせて冷やし中華風の食べ方にしても、具材に負けない存在感です。

文: FOODIE編集部

写真:丹波彰子
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