2015.11.23スイーツ 卵の味わいしっかり、とろ〜りなめらか……。あなたのベストプリンはどれ? ※この記事は2015年の情報です。最新の2023年伊勢丹新宿店のプリン記事はこちら>> プリンは、卵、牛乳、砂糖などの...
2015.11.20おすすめアイテム 今年もおいしく仕上がっています。全国の「この牡蠣がすごい!2015」 街のイルミネーションよりも、店頭に並ぶ牡蠣のふくよかな姿に冬の到来を感じる牡蠣ファンのひとりです。 これまでただ牡蠣と...
2015.11.17ニュース・イベント サードウェーブの次は何がくる!? コーヒーの最新トレンド解説 数年前まではほとんど知られていなかった『バリスタ』という職業が広く認知されるようになり、飲み方や抽出方法など、楽しみ方も...
2015.11.15読み物・コラム かわいいリスのパッケージでおなじみ「西光亭」の人気イラストをご紹介! 「西光亭」といえば、愛くるしいリスのパッケージイラストが有名ですが、実は多くのバリエーションがあることでも人気なんです。...
2015.11.13おすすめアイテム 10~11月が旬の三陸沖「メバチ」、北大西洋の「ホンマグロ」を食べ比べ 日本の食卓に欠かせない海の幸『マグロ』。なかでもいま旬を迎えるのが、三陸沖を泳いでいる「メバチマグロ」と北大西洋で獲れる...
2015.11.12ニュース・イベント 100年先に、日本の伝統の味を受け継ぎ伝えていくユニット『HANDRED』 古来より丹念に作られてきた日本の食品。いまでも伝統的な製法と、手作業を守り続ける作り手が集結して生まれたのが、『HAND...
2015.11.10おすすめアイテム 「DJみそしるとMCごはん」が選ぶ!ごはんと味噌汁に合う最高のおかずとは!? お茶碗いっぱいに盛られたおいしい新米と、お気に入りの味噌汁があれば、なかなかお箸が止まらない。そんな、食欲が刺激される季...