2015.03.24ニュース・イベント 祝・北陸新幹線開通! 石川の美味は春風に乗って 金沢駅の「鼓門」(写真1枚目)に象徴される、3月14日(土)に開通したばかりの「北陸新幹線」。すでに乗車を体験された方も...
2015.03.17読み物・コラム 衝撃的なおいしさ!? 熟成と赤身、両方の魅力を備える肉「古代牛」 「熟成(肉)」、「赤身(肉)」。 このふたつのキーワードは、ここ数年、牛肉好きの間で話題となったもの。そして今、もっと...
2015.03.16手土産・ギフト いま、手土産に求められるパン。セレクトのポイントは「きちんと感」 ころんとしたフォルムが愛らしい「パン」は、差し入れやおみやげにも大活躍。とはいえ、ちょっと手みやげにしたいとき「紙袋のま...
2015.03.16読み物・コラム 食べ切り調味料「ポーションズ」。想いを知れば、味わいもなおさら深い 世にはびこる、調味料問題を一挙解決? 特別な料理に特別な調味料を用意してもそれきりになってしまったり、コストパフォーマ...
2015.03.14読み物・コラム お茶でフラワーセラピー? 目で楽しむ、香りに癒やされるフローラルティーはいかが 花の色や香りは、自然と私たちをリラックスさせてくれますよね。 花と触れ合うことで、心の癒しを感じることを「フラワーセラ...
2015.03.11読み物・コラム 桜の季節。「花見かき」と東北の桜プロジェクトに、復興を想う 桜の季節が今年もやってきました。 なかでも東北地方は桜の名所が多いことでも知られていますし、また桜を愛でながらいただく...
2015.03.06スイーツ リップをあま〜く演出☆ 江戸娘をも魅了した、コスメ系スイーツ 美と甘味を兼ね備えた、まさに一石二鳥の女子向けアイテムです。 桜色のグロスリップのように見える、この<Ameya...
2015.03.05おすすめアイテム 料理をおいしくする裏技。高級調味料を使ってみませんか? 「ひと手間かけて料理を美味しく」は、当たり前。でも、その「ひと手間」を省いても、ごちそうを準備できるんです。 ポイント...
2015.03.04読み物・コラム 「キレイを食べる」和食の効能―ミス・ユニバースの美をつくる食とは 「美と健康の秘訣は、和食にあります」とは、なんと心強い言葉! 2004年から8年間、ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄...
2015.03.04スイーツ プルプル、さくさく、モッチモチ! 新食感「春色口福」さくらスイーツ3選 「口福」とは、中国語で「おいしいものを食べたときに得られる満足感」のこと。 ただおいしいだけではなく、いままでにない新...