【銀座三越バレンタイン2023】会場でしか買えないチョコレートスイーツ5選。イートインも必食！

いよいよ盛り上がってくるバレンタインシーズンに合わせ、今年も銀座三越の新館7階 催物会場で「銀座スイーツコレクション 2023」が開催！ 国内外の注目ブランドのスイーツが、会場を賑わせます。

作りたてスイーツがその場で買える実演販売やイートイン、人気ブランドのコラボスイーツなど、この機会にしか味わえない貴重なアイテムが勢ぞろい。今回はそんな注目スイーツから、おすすめのアイテム5品をバイヤーに教えてもらいました。

どれも見逃せないアイテムばかりなので、ぜひ会場に足を運んでチョコの香りと幸せに包まれて♡

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【実演販売】熱々サクサク！ チョコクリームをたっぷり詰め込んだ焼き立てパイ＜レガレヴ＞

フランス仕込みのアシェットデセール（レストランデザート）が味わえるカフェレストラン＜レガレヴ＞からは、焼きたて熱々の「チョコパイ」が実演販売で登場！

100％バターとカカオにこだわったパイ生地に、ヴァローナ社のチョコレートで作るチョコクリームがぎっしり。焼きたてならではのパイのバターの香りやサクサク食感、そしてチョコレートの濃厚な香りに思わずうっとりすること間違いなしです。質の高い素材を使っていながら子どもも食べやすい味わいなので、ぜひ家族や大切な方とシェアして楽しんで。

※取扱い：銀座三越 新館7階 催物会場

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ザクザク感がくせになる。ミルクチョコ×マカダミアナッツのバターケーキ＜ノワ・ドゥ・ブール＞

三越伊勢丹オリジナルのスイーツブランド＜ノワ・ドゥ・ブール＞からは2品をご紹介。まず1品目は、バターケーキにマカダミアナッツをぎっしりとトッピングし、さらにミルクチョコでコーティングした濃厚なショコラケーキです。

チョコチップ入りの生地にはアーモンドプードルをたっぷりと加えて、香り高くしっとりとした口当たりに。香ばしくローストしたマカダミアナッツのカリカリとした食感と旨みが、まろやかなミルクチョコと好相性です。さらに、隠し味のゲランド塩と香り付けのブランデーがケーキの味を引き締める絶妙なアクセントを添えています。

小ぶりなサイズなので、厚めにカットして自分だけのご褒美スイーツとしていただくのもおすすめです。

※取扱い：銀座三越 新館7階 催物会場

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大好評の＜ヴィタメール＞とコラボしたチョコがけ限定フィナンシェが今年も登場！ ＜ノワ・ドゥ・ブール＞

＜ノワ・ドゥ・ブール＞2品目は、2022年に大好評だった「焼きたてフィナンシェ（マカダミアショコラ）」。ベルギー王室御用達の＜ヴィタメール＞とのコラボで生まれた限定商品です。

＜ノワ・ドゥ・ブール＞を代表する「焼きたてフィナンシェ」の生地にマカダミアナッツをトッピング。さらに＜ヴィタメール＞のクーベルチュールチョコレートでコーティングして艷やかに仕上げています。ほんのり塩味をきかせたマカダミアナッツがあとひくおいしさで、焼きたてフィナンシェのバターの香り、まろやかなチョコレートのハーモニーがたまりません。

※取扱い：銀座三越 新館7階 催物会場

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＜アンフィニ＞チョコの旨みとあんこのやさしい味わいが融合。日本酒香るテリーヌショコラ

2022年にオープンしたばかりの話題のお店からピックアップ。和菓子の街・石川県金沢市の和菓子ブランド＜森八＞が手がけたショコラトリー＜アンフィニ＞のショコラテリーヌは、チョコレートとあんこが融合した新感覚のチョコスイーツです。

チョコはフランスKAOKA社のオーガニック・フェアトレードのクーベルチュールチョコレートを、あんこは奥能登で栽培される「能登大納言小豆」を炊き上げた＜森八＞のこしあんを使用。日本酒の風味を加えたチョコとこしあんの生地の中に、ホワイトチョコとこしあんをブレンドしたフィリングを閉じ込めた2層構造です。チョコの旨みを追いかけるあんこのやさしい風味、そしてほのかな日本酒の香りがなんとも上品。シックなボックス入りなので、手土産にも喜ばれそうです。

※取扱い：銀座三越 新館7階 催物会場

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【イートイン】＜カカオサンパカ＞カカオのコクと香りに包まれる♡ 濃厚チョコレートスムージー

スペイン王室御用達のショコラテリア＜カカオサンパカ＞からは、まるでチョコレートそのものを飲んでいるかのような濃厚な飲み心地のスムージー「ショコラタ インペリアル」が登場。

スペイン製カカオパウダーとカカオ64.5％のクーベルチュールを贅沢に使用し、ほかに加えるのは氷と水のみというこだわりのドリンクです。ひと口飲めばカカオの香りとコクが広がり、口の中は幸せいっぱい。とろりと冷たい口当たりが、お買物で温まったからだを涼やかにしてくれそうです。

※取扱い：銀座三越 本館9階 テラスルーム

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購入したらすぐにかぶりつきたくなる焼きたてパイや濃厚ドリンク、手土産にぴったりの焼き菓子や上品なテリーヌなど、バラエティ豊かなチョコスイーツに思わず目移りしてしまいそうですね。ご紹介したアイテムには数量限定のものもあるので、ぜひお早めにチェックしてみてください！

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