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2015.05.28

伝説のレシピを復元! 高級ノンアルコール飲料「1688 グラン・ロゼ」の正体

お酒が飲めないというだけで、祝いの席やセレモニーではちょっと肩身が狭いもの。お酒を断ると白けたムードになるのが気になるという人もいるでしょう。

でも、シャンパーニュを思わせる高級ノンアルコール飲料「1688グラン・ロゼ」があれば、もう大丈夫! そのラグジュアリーな魅力を、輸入総代理店「YELL」の渡邉麻奈美さんにうかがいました。

世界のセレブ認定! ノンアルコール界のクイーン

「ノンアルコールでも、アルコールにひけをとらない高級飲料を」。高級万年筆で知られるモンブランの副社長を務めたムッシュ・レミ・ロサノ氏の強い想いから生まれた「1688グラン・ロゼ」。2011年に行われたフランス外務大臣主催の晩餐会でのデビュー以来、国際的なセレモニーやドバイの最高級ホテルのスイートルームでウェルカムドリンクとして採用されているほか、カルティエ、ルイ・ヴィトン、ロールスロイス、ポルシェ、BMW、LEUXSなど、高級ブランドのイベントでも振る舞われています。渡邉さんは、次のように説明します。

「ANAのファーストクラスでも、アルコールを召し上がらないお客さまに自信を持っておすすめできる商品として、2年連続で秋のグルメ月間に取り上げられました。また、帝国ホテル東京やニューオータニなど国内の一流ホテルで提供されています。『1688グラン・ロゼ』が高級だと謳われる所以は、こうしたラグジュアリーなクラスの方たちが認めているからに他なりません」

デビュー当初より、ハラルの認証を得ているのもポイントのひとつ。ハラルとは、イスラム教の教えに基づいて作られた食べ物のことです。「100%ナチュラルな原料で、ケミカルなものは一切使っていない」という「1688グラン・ロゼ」は、ハラル認証本部のあるベルギーと、その次に戒律が厳しいといわれるマレーシアの両国で認証を受けているそう。まさに、作る過程からこだわり抜かれているのです。

女性を永遠の幸せに導く伝説のレシピを再現

伝説のレシピを復元! 高級ノンアルコール飲料「1688 グラン・ロゼ」の正体_2

「1688グラン・ロゼ」には、さらにロマンチックないわれがあります。それが「1688伝説」。

1688年の春に、ある司教様が逝去しました。彼はシャンパーニュからパリに戻る際、ある書簡を持ち帰っており、これが1988年に古本屋で奇跡的に発見されたのだとか。そこに記されていたのが、「女性を永遠の幸せに導く」という妙薬のレシピ。それをもとに作られたのが、「1688グラン・ロゼ」なのです。

「こうした伝説もあって、フランスでは花嫁のグラスに注ぐ、マリアージュ・ドリンクとしても人気が高まっています。また、結婚に次ぐ歓びのセレモニーとなる出産のお祝いでも、新しい生命の歓びと感謝を込めて、家族や友人と乾杯するシーンが増えてきました」と、渡邉さん。
ノンアルコールだからこそ、年齢や体質に関係なく「誰もが安心して飲める」ところがうれしいですね。「大人と一緒がいい!」とダダをこねるお子さんがいても、これなら大丈夫です。

細めのシャンパングラスでスマートに楽しもう

伝説のレシピを復元! 高級ノンアルコール飲料「1688 グラン・ロゼ」の正体_3

「1688グランロゼ」、その味わいはというと、スッキリとしていながら実に華やか。異なる年代の、異なる品種のぶどうを5種以上セレクトして作られており、優しい甘みは和洋中、どんな料理にも好相性です。スイーツとのマリアージュも絶品! 泡立ちも繊細なので、「炭酸が苦手……」という方もぜひトライしてみて。飲むときは5℃程度に冷やして、細めのトール・シャンパングラスに注いでいただきましょう。

「乾杯のシーンでひとりだけジュースグラスを持っているのも味気ないもの。体質的にお酒が飲めない方や車を運転される方、仕事中の方など、飲めないときの乾杯のシーンにぜひ楽しんでください」

今までありそうでなかった、ノンアルコールの高級飲料。シックなボトルデザインは、ホームパーティの手みやげにも喜ばれそう。飲めない人も、これがあればパーティで手持ち無沙汰にならずに楽しめそうですね。

文: 西島恵

写真提供:YELL

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