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2019.03.15

スイーツ

待ちきれない! <ミシャラク>が伊勢丹にオープン!

若くしてフランスを代表するスターパティシエの一人に数えられるクリストフ・ミシャラク。パリの三ツ星ホテルでシェフ・パティシエを務めた確かな技術と、アイデア満載のポップなスイーツでパティスリー界の話題を席巻し続けています。

そんな彼が手がける<ミシャラク>が、3月20日(水)に伊勢丹新宿店にオープン! いち早く味わいたい、注目のスイーツをご紹介します。

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プラリネの濃厚な味わいをビッグサイズで堪能

<ミシャラク>BIG−パリブレスト

<ミシャラク>BIG−パリブレスト(日本製/長さ約27cm)3,240円(税込) ※伊勢丹新宿店限定 ※販売期間:2019年3月20日(水)~

フランスの代表的なお菓子であるパリブレストを、<ミシャラク>らしく再定義。遊び心たっぷりのビッグでユニークな形は、世界最高峰の自転車レース「ツール・ド・フランス」のコースをイメージしているのだとか。プラリネを贅沢に使用した濃厚な味わいは、やみつきになってしまうかも。

※取扱い:伊勢丹新宿店

柚子の風味を効かせた情熱的なスペシャリテ

<ミシャラク>ミシャラクモンクール

<ミシャラク>ミシャラクモンクール(日本製/1個)810円(税込)※販売期間:2019年3月20日(水)~

パリの名門ホテル「プラザ・アテネ」のシェフパティシエ時代に生まれた「ミシャラクモンクール」。ビスキュイショコラにユズシロップ、ショコラのムースとフルーツを重ね、柚子クリームを絞ってルージュのナパージュで仕上げています。情熱的な愛(ハート)を表す真っ赤なビジュアルは、インパクト抜群!

※取扱い:伊勢丹新宿店

クッキー×ブラウニーの新感覚チョコレート

<ミシャラク>クーニー

<ミシャラク>クーニー(日本製/各1個)各378円(税込)※販売期間:2019年3月20日(水)~

「クーニー」とは、クッキーとブラウニーを掛け合わせたミシャラク氏による造語のこと。この2つのスイーツの出会いから生まれた、フルーツのガナッシュやナッツの風味を楽しむ、新感覚のチョコレートです。カプチーノやピスタチオなど、カラフルな見た目通りのバラエティに富んだ味を、ぜひ食べ比べてみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店

アーティスティックなこだわりが満載の、心躍るような<ミシャラク>のスイーツ。手土産にすれば、見て、食べて、二度驚いてもらえるはず。オープンを、どうぞお楽しみに!

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文:FOODIE編集部

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレにてお取扱いがございます。

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

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