Foodie(フーディー)は、三越伊勢丹グループが運営する食のメディアです。

2018.10.01

スイーツ

夢のコラボ! フロマジュリー・ヒサダ×モロゾフのプレミアムなチーズケーキ

<フロマジュリー・ヒサダ×モロゾフ>(左)ゴルゴンゾーラ ピカンテ、(右)ヴィンテージ チェダー (1本) 各2,160円(税込)

ロングセラー商品「デンマーク クリーム チーズケーキ」でおなじみの<モロゾフ>。ナチュラルチーズ専門店の<フロマジュリー・ヒサダ>。そんな両者がタッグを組み、プレミアムなチーズケーキが完成しました!  まず1つ目は、18か月熟成のチェダーチーズを使った「ヴィンテージ チェダー」。チーズの味わいが活きるようシンプルな製法で作られた生地は、弾力もあり、まるでチーズを食べているかのよう。シャリッと焼き上げられた砂糖がアクセントになっています。そしてもう1つは、「ゴルゴンゾーラ ピカンテ」。ゴルゴンゾーラチーズの塩気に、はちみつの甘さが絶妙です。トッピングしたクルミのカリッとした食感とコクが、より美味しさを引き立てます。その他にも3種類のチーズケーキを取り揃えており、チーズケーキ好きはいずれも必食です!

※取扱い:伊勢丹新宿店 
※2018年10月3 日(水)~16 日(火)

文: 香取里枝

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年10月3日(水)〜10月16日(火)までの期間中、伊勢丹新宿店本館地下1=カフェエシュクレ/トレンドスイーツでお取扱いがございます。
また<モロゾフ>の商品一部は、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。