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2018.09.19

スイーツ

憧れのアフタヌーンティーを自宅で! デパ地下で人気の7アイテム

アフタヌーンティーとは、香り高い紅茶をサンドイッチやスイーツとともに楽しむイギリスの喫茶文化。「一度は体験してみたい!」という憧れがあっても、敷居が高いと感じたり、お店を見つけるのが難しかったりと実際に体験するのはなかなか大変です。

でも実は、アフタヌーンティーで必要なアイテムはデパ地下で買い揃えることができるんです。アフタヌーンティーにぴったりなアイテムを伊勢丹新宿店の洋菓子担当、和田真由子さんに選んでもらいました!

絶対に欠かせない、きゅうり入りのサンドイッチ

イッツ サンドイッチ マジックの8種のよくばりミックスサンド

<イッツ サンドイッチ マジック>8種のよくばりミックスサンド
  562円(税込)

サンドイッチはアフタヌーンティーのマストアイテムのひとつ。専門店<イッツ サンドイッチ マジック>のミックスサンドは、ひと口サイズなので他のスイーツと並べてもバランスがいいうえ、バラエティ豊かな具材を楽しめます。

「実はアフタヌーンティーにはきゅうり入りのサンドイッチが欠かせないんです。昔のイギリスでは、きゅうりは夏の貴重な収穫物で高価なもの。高価なきゅうりのサンドイッチを出すことは、最高のおもてなしとされていました。自宅でのアフタヌーンティーは、あまり形式にこだわる必要はありませんが、せっかくなら英国文化に思いを馳せながら楽しむと、よりいっそう充実したティータイムを過ごせると思いますよ」

※取扱い:伊勢丹新宿店

小ぶりでバラエティ豊かなロールケーキがぴったり

モンシェールの十味ロール

モンシェール>十味ロール 2,592円(税込)

和田さんがおすすめするケーキは、<モンシェール>の十味ロール。名前の通り、10種の果物がロールケーキの上を飾っているキュートなアイテムです。こちらもいろいろなスイーツを少しずついただくアフタヌーンティーにぴったりなサイズ。

「生地はふんわり、生クリームはたっぷり濃厚ですが後味がさっぱりしていて食べやすいのが特長です。フルーツは季節ごとに変わるのでこちらもぜひ楽しんで!」

※取扱い:伊勢丹新宿店

ひと口で食べるのがもったいない! 本格派マカロン

ドゥバイヨルのマカロン 5240

ドゥバイヨル>マカロン(1個) 238円(税込)

愛らしい色のマカロンはお皿の上のアイドル的な存在。グリーンのピスターシュやピンクのフレーズブランなど、とびきりかわいいカラフルなものを選ぶとテーブルが華やかになります。<ドゥバイヨル>のマカロンは他ブランドに比べて小ぶりなサイズで、アフタヌーンティーにぴったり。

「いちごやピスタチオの香りがやさしく広がるマカロンです。他にもいろいろなフレーバーがあるのでチェックしてみてくださいね」

上品で繊細な味わいでありながら、ピスタチオやフルーツのフレーバーはしっかりと感じられる<ドゥバイヨル>のマカロンは、ひと口で食べてしまうのがもったいない美味しさです。

※取扱い:伊勢丹新宿店

アフタヌーンティーの主役! プレーンスコーン

アンデルセンの地養卵のプレーンスコーン

<アンデルセン>地養卵のプレーンスコーン(1個) 195円(税込)

サンドイッチとともにアフタヌーンティーに欠かせないアイテムといえば、英国焼き菓子の代表格、スコーンです。伊勢丹新宿店で取扱いのスコーンすべてを食べ比べ、もっともアフタヌーン向きだと和田さんが推すのが<アンデルセン>の一品。

「トースターで軽く温めると、外はカリッと、中はふわふわになります。ぜひクロテッドクリームやジャムをのせて、風味豊かな卵の香りを楽しんでいただきたいですね。卵の色がきれいに出ていて見た目が美しいのもポイントです」

伊勢丹新宿店限定のアイテムだそう!

※取扱い:伊勢丹新宿店

スコーンをもっと美味しく! 贅沢ジャム&クロテッドクリーム

日本橋 千疋屋総本店のプレミアム苺ジャムと中沢乳業のクロテッドクリーム

日本橋 千疋屋総本店>プレミアム苺ジャム(280g) 2,160円、<中沢乳業>クロテッドクリーム(100g) 398円(すべて税込)

シンプルなスコーンはぜひ、たっぷりのクロテッドクリームと苺ジャムで味わって。クロテッドクリームは、生クリームとバターの中間のようなクリーム。たっぷり塗るのがおすすめです。

「クロテッドクリームは濃厚な味わいながらも後味はさっぱりしているのでスコーンとの相性は抜群。残ってしまった場合には、そのままバターのようにパンに塗るほか、カレーやスープのコク出しにも使えますよ」

ジャムはこだわるなら<日本橋 千疋屋総本店>のプレミアム苺ジャムがおすすめだそう。大粒のいちごがたっぷり、甘みのなかにさわやかな酸味を感じる贅沢なジャムです。

「あの<日本橋 千疋屋総本店>でジャムを販売していることを意外とみなさんご存知ないのでは? フルーツにこだわりをもつ千疋屋ならではのジャムをこの機会にぜひ味わってみてほしいです」

※取扱い:伊勢丹新宿店

焼き菓子はひと口サイズのクッキーを好きなだけ

アンリ・シャルパンティエのプティ・タ・プティ

<アンリ・シャルパンティエ>プティ・タ・プティ 1,296円(税込)

焼き菓子はお好きなものを好きなだけのせてしまいましょう。

「<アンリ・シャルパンティエ>のプティ・タ・プティはひと口サイズのクッキーが9種も入ったバラエティに富んだ一箱。お好みのクッキーを好きなだけ選ぶことができます。せっかくのアフタヌーンティーですからいろいろな味を楽しみたいですよね」

なかでもチーズを練り込んだ「フロマージュ」はほのかに塩気を感じる味わいなので、甘いスイーツの合間に食べるのがおすすめです。

※取扱い:伊勢丹新宿店、伊勢丹オンラインストア

紅茶は英国の代表種をすべてミックスしたブレンドを

ナヴァラサのアフタヌーンブレンド

ナヴァラサ>アフタヌーンブレンド(60g)アルミ袋 1,070円、(65g)小缶 1,483円(すべて税込)

もうひとつの主役である紅茶もぜひ英国式のものをチョイスしてください。

「アッサム、アールグレイ、キームンというイギリスで特に人気のある3種がブレンドされている『アフタヌーンブレンド』は、やわらかで華やかな香りが豊かに広がります。ネーミングもアフタヌーンティーにぴったり」

どんなスイーツにもよく合うので、いろいろなアイテムを味わうアフタヌーンティーにぴったりです。

※取扱い:伊勢丹新宿店

デパ地下をぐるりと回れば、アフタヌーンティーのアイテムはあっという間に買い揃えることができます。ちょっと贅沢をしたいとき、とっておきのおもてなしをしたいときにはぜひ試してくださいね。

文: 大川祥子

写真:八田政玄
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

バイヤー・スタイリスト / 和田真由子
伊勢丹新宿店、食品・レストラン営業部「カフェ エ シュクレ マ・パティスリー」担当。洋菓子のスタイリストとして、「お客さまに何を聞かれてもお答えできるよう、商品知識はもちろん、お店の成り立ちや特徴なども把握するよう、日々勉強を重ねています」

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ/モンシェール、ドゥバイヨル、日本橋 千疋屋総本店、アンリシャルパンティエ、デリ エ ブーランジュリー/イッツ サンドイッチマジック、アンデルセン、プラ ド エピスリー、シェフズセレクションにてお取扱いがございます。

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