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2018.07.20

スイーツ

教えたくない美味しさ。ハイクオリティな「棒アイス」5選

お手軽な夏の嬉しいおやつ、アイスキャンデー。 国産果物の持ち味が光る実力派メーカーのフルーツアイスキャンデーから、しっかり濃厚なのに後味スッキリなミルクキャンデーなど、素材にこだわったハイクオリティなアイテムもあるのです。これまで食べたどんなアイスキャンデーとも違う美味しさに、きっと驚くはず。今回は、伊勢丹新宿店のスタイリストおすすめの5アイテムをご紹介します。

果実を凍らせたかのよう!<久保田食品>苺アイスキャンデー

久保田食品の苺アイスキャンデー

<久保田食品>苺アイスキャンデー 194円(税込)

高知県のアイスメーカー<久保田食品>が手がける苺アイスキャンデーは、果実をまるごと凍らせたような濃い苺の香りと果肉のプチプチ食感が特長。一口かじれば、口いっぱいに苺の果汁が広がります。それもそのはず。原材料には果汁と果肉、砂糖しか使われていません。苺は地元・高知県産の新鮮なものだけを使用。旬の間に収穫し、手作業で洗浄やヘタ取りをした苺を使っているため、苺特有のえぐみや青臭さはまったくなく、フルーツの酸味が苦手な人にも親しみやすい甘酸っぱさが楽しめます。器に砕いてミルクを浸せば苺ミルクのように味わうことも!

※取扱い:伊勢丹新宿店

柑橘類の爽やかさそのまま!<久保田食品>小夏アイスキャンデー

久保田食品の土佐造り小夏アイスキャンデー

<久保田食品>土佐造り〈小夏〉アイスキャンデー 162円(税込) ※販売期間:夏季限定

同じく高知の<久保田食品>から、地元の特産である小夏を使ったアイテムをご紹介。小夏は、別名、日向夏やニューサマーオレンジとも呼ばれる夏に旬を迎える柑橘類。酸味も甘みもきつくなく、ほどよいバランスを保った清涼感あふれるフルーツです。こちらは優しい甘さと爽やかな香りで、小夏そのものの美味しさを味わえるキャンデー。焼酎やウォッカなどのすっきりとしたお酒にも合いますし、それ単体で夏らしい大人のデザートとして楽しむことも! 夏季限定なのでお見逃しなく。

※取扱い:伊勢丹新宿店

フレッシュな甘酸っぱさ! <久保田食品>すももアイスキャンデー

久保田食品の南国土佐のすももアイスキャンデー

<久保田食品> 南国土佐のすももアイスキャンデー 162円(税込)※販売期間:夏季限定

こちらも<久保田食品>から、ちょっと珍しいすもも味のアイスキャンデー。原料には高知県産のすもものみを使うこだわりのアイテムです。たっぷりの果肉が入っているので、小さくても味のインパクトは抜群! 口の中で溶けるにつれてフレーバーの変化が感じられ、はじめはキリリとした酸味が際立ちますが、次第にすももらしいフレッシュな香りと穏やかな甘みが広がります。甘酸っぱいもの好きにはたまらないアイスキャンデー、こちらも夏季限定です!

※取扱い:伊勢丹新宿店

後味すっきりのミルク! <ナポリアイスクリーム>アイスキャンデーミルク

ナポリアイスクリームのアイスキャンデーミルク

<ナポリアイスクリーム>アイスキャンデーミルク 162円(税込)

次は、広尾に店舗を持つ専門店<ナポリアイスクリーム>からアイスキャンデーミルクをご紹介。ミルクをふんだんに使用した真っ白なアイスキャンデーは、昭和を知らない人にもどこか懐かしい味です。口溶けとともに広がる濃厚なミルク風味は、ほっとする甘さがありつつも、後味はすっきり。中がシャリシャリの食感で食べやすいのも嬉しいところです。「これでなければ」とまとめ買いされる常連さんもいるのだとか。

※取扱い:伊勢丹新宿店

まるで和菓子!?<ナポリアイスクリーム>アイスキャンデーあずき

ナポリアイスクリームのアイスキャンデーあずき

<ナポリアイスクリーム>アイスキャンデーあずき 162円(税込)

幅広い世代に人気のあずきアイスですが、ちょっと硬すぎると感じている方も少なくないのでは? そんなあずきファンにおすすめしたいのが、<ナポリアイスクリーム>のアイスキャンディーあずきです。

アイスキャンデーあずきの断面

粒あんと甘納豆が練り込まれていて、歯を立てればほろっと崩れるやさしい食感が特徴。豆のほくほく感も楽しめるので、溶けるとまるで冷やしぜんざいを味わっているかのよう。和菓子好きならきっとハマる味わいです。

※取扱い:伊勢丹新宿店

 

 

暑い時期は毎日でも食べたくなってしまうアイスキャンデー。ぜひ一度、ハイクオリティなこだわりアイスも楽しんでみてください。

文: 大川祥子

写真:八田政玄
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

バイヤー・スタイリスト / 田中大介
伊勢丹新宿店本館地下1階プラ ド エピスリー勤務後、2017年よりシェフズセレクションに勤務。こまめに調味料など商品をチェックして、食べ方から料理方法まで日々研究している。「ニーズに幅広く応えられるよう努めています」

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=シェフズセレクションにてお取扱いがございます。 

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