但東畜産センターの神戸牛もも肉ステーキ用、京料理 美濃吉の鰻蒲焼、京菓匠 鶴屋吉信の笹の珠

老舗百貨店ならではの銘店の品がそろう三越のお中元。時代に寄り添いながら歴史を重ねてきた各ブランドが手がける味は、老若男女を問わず誰に贈っても絶対に喜ばれるはず。こだわりの素材と伝統の職人技が作り上げる上質なお中元を厳選してご紹介します。

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土用に合わせて贈りたい老舗料亭の蒲焼<京料理 美濃吉>

京料理 美濃吉の鰻蒲焼

<京料理 美濃吉>鰻蒲焼(80g×3、たれ・山椒付) 8,100円(税込)※限定1,000点

江戸時代より10代、300余年の歴史の中で京都所司代が認可する川魚生洲八軒の一軒も務めた料亭<京料理 美濃吉>。名物の「鰻蒲焼」は、国産鰻を一度白焼きしてから専用の蒸し器「蒸し籠」で蒸し上げ、さらに赤酒を使ったタレにくぐらせながら丹念に焼き上げた逸品です。表面はカリッと香ばしく、身は口のなかでとろけるやわらかさ。鞍馬の実山椒とたれが付属します。伝統ある老舗の夏のご馳走は、年配の方にも喜ばれそうです。

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上規格の神戸牛をシンプルなステーキで<但東畜産センター>

但東畜産センターの神戸牛もも肉ステーキ用

<但東畜産センター>神戸牛もも肉ステーキ用(6枚切/580g) 10,800円(税込) ※消費期間:冷蔵で4日

箱を開けた瞬間のインパクト勝負で選べば、やっぱり分厚い牛肉。兵庫県産の但馬牛で、特に厳しい条件をクリアした牛に冠される神戸牛。そのなかでもJA全農兵庫県本部直営農場<但東畜産センター>の指定生産者が育てた銘柄牛のステーキは、贈られたら思わず歓声を上げてしまうこと間違いなしです。脂身が少なくヘルシーなもも肉ですが、きめ細やかなサシが入り、やわらかくジューシーな口当たりが楽しめます。片面に塩・胡椒のみの味付けで、肉自体が持つうまみをじっくり味わうのがおすすめです。

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ブランド豚の良質な肉汁あふれる点心<聘珍樓>

聘珍樓の十和田湖高原ポーク桃豚焼餃子&焼小龍包セット

<聘珍樓>十和田湖高原ポーク桃豚焼餃子&焼小龍包セット(桃豚巻焼餃子・桃豚焼小籠包各10個入×1、桃豚焼餃子10個入×2) 5,400円(税込) ※限定1,000点

ファミリーに贈るなら、日本に現存する最古の中国料理店<聘珍樓(へいちんろう)>の代名詞ともいえる点心を自宅で贅沢に楽しめるセットを。素材に使用しているのは肉質柔らかで甘い脂が特徴の秋田県のブランド豚「十和田湖高原ポーク 桃豚」。キャベツやニラとともにもっちりとした皮で包んだ焼餃子や、パリパリとした焼き目が香ばしい巻焼餃子、桃豚のうまみいっぱいの肉汁があふれ出す焼小龍包の3点を詰め合わせています。たっぷり入っているので、人数の多いご家庭でも喜んでいただけそうです。

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笹の香りをまとった瑞々しい3種の葛まんじゅう<京菓匠 鶴屋吉信>

京菓匠 鶴屋吉信の笹の珠

<京菓匠 鶴屋吉信>笹の珠(紅茶あん・抹茶あん・黒糖あん×各3) 4,860円(税込)※お届け予定:6月15日頃〜7月31日頃まで、お申し込み期限:7月25日(水)まで、限定1,500点/消費期間:冷蔵で4日

氷室形の笹の葉に包まれた目にも涼しげな和菓子は<京菓匠 鶴屋吉信>の「笹の珠」。奈良県吉野葛を使用し、京都「一保堂」の抹茶を加えた「抹茶あん」、沖縄県産黒糖の「黒糖あん」、英国「ウェッジウッド」のアールグレイが華やかに香る和洋折衷の「紅茶あん」の3種類の葛まんじゅうに仕立てています。葛の繊細な口どけとすっきりとした笹の香り、職人の技が光る涼菓。老舗和菓子店の夏の味わいは、目上の方への贈り物にもぴったりです。

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レモン&ジンジャーが爽やかな今夏限定のチーズケーキ<資生堂パーラー>

資生堂パーラーの手焼きチーズケーキセット

<資生堂パーラー>手焼きチーズケーキセット(プレーン・レモン&ジンジャー各長さ約14cm) 5,400円(税込)※賞味期間:冷蔵で20日、限定600点

1902年東京・銀座8丁目に創業して以来、食の文化の中心として愛され続ける<資生堂パーラー>。ブランドを代表するチーズケーキの手焼きタイプは、職人が一本一本丁寧に焼き上げる名品です。デンマーク産クリームチーズの濃厚な味わいが広がる「プレーン」と、瀬戸内産レモンピールと高知県産ジンジャーを効かせたこの夏限定の「レモン&ジンジャー」の2本を合わせて。誰もが知る有名店の逸品は、ここぞというときもやっぱり安心です。

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歴史ある名店の味は、誰に贈っても外さない心強い味方。長い年月を通して継承されてきた職人の技を、ぜひ大切な方への贈り物にどうぞ。

文: 齋藤倫子

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記事で紹介している商品は、三越各店のギフトセンター三越のお中元にてお取扱いがございます。
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▼インターネット 三越のお中元
http://mitsukoshi.mistore.jp/chugen
▼インターネット 伊勢丹のお中元
http://isetan.mistore.jp/chugen

会期:~2017年8月18日(土)午前10時まで

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濃厚な味わいに驚き! 1枚200円の高級海苔

三國屋の焼寿司海苔 超特撰
三國屋の焼寿司海苔 超特撰

<三國屋>焼寿司海苔 超特撰(全型10枚) 2,160円(税込)

本当に美味しい海苔って、こんな味がするんだ……。<三國屋>の「焼寿司海苔 超特撰」は、味付け海苔かと思ってしまうほどの濃厚なうまみが特長の焼き海苔。1枚あたりおよそ200円で、有明で特に上質な素材を厳選して作り上げられたという味わいは、口に入れた瞬間に溶け去るやわらかさ。おススメはほんの少しだけ醤油を付けて海苔そのものを味わう食べ方。食べ慣れたいつもの海苔との違いを感じてください!

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 鮫島優里

写真:八田政玄
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記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=シェフズセレクションにてお取扱いがございます。 
また、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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バイヤーイチ押し。まるで果物!な白桃ドリンク

セゾンファクトリーの吟撰手つぶし清水白桃
セゾンファクトリーの吟撰手つぶし清水白桃

<セゾンファクトリー>吟撰手つぶし清水白桃 3,240円(税込)

「桃そのもの」を食べているかのような果肉感が味わえるこの逸品。なんと、職人が1個ずつ手作業で「手つぶし」して仕上げているというから驚きです。リッチな果肉感、開けた瞬間から放たれる芳醇な香りは、生の桃を思わせる上品な存在感。甘みの強さと華やかな香りが特徴の岡山県産清水白桃を使用し、旬の美味しさをぎゅっと閉じ込めています。ここぞ、というときの手土産にぜひ。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:8月初旬~無くなり次第終了

文: 鈴木夏樹

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この香りは今だけ。フレッシュレモングラスに注目

ナヴァラサの武雄フレッシュレモングラス ナヴァラサの武雄フレッシュレモングラス ナヴァラサの武雄フレッシュレモングラス
ナヴァラサの武雄フレッシュレモングラス ナヴァラサの武雄フレッシュレモングラス ナヴァラサの武雄フレッシュレモングラス

<ナヴァラサ>武雄フレッシュレモングラス 864円(税込)

すーっと香りを吸い込むだけで、暑さを忘れそう……。そんな、得も言われぬ爽やかさのフレッシュレモングラス。なかでも丁寧に栽培されたこの逸品は、一度は体験する価値ありの味わい。佐賀県武雄市の標高約400mの山中で栽培し、1本ずつ丹念に選別されているからこその清々しさは、お湯を注いでハーブティーにすると心地よい満足感が味わえます。この季節は、氷を入れてアイスティーにしても。

※(写真、左から)<ナヴァラサ>武雄フレッシュレモングラス864円(税込)

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年8月15日(水)~8月21日(火)

文: 鈴木夏樹

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記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階プラ ド エピスリーにてお取扱いがございます。また、<ナラヴァサ>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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ぴょん!と動き出しそう!? 子どもも喜ぶサンドが登場

イッツ サンドイッチ マジックのパクッとカエルバーガー
イッツ サンドイッチ マジックのパクッとカエルバーガー

<イッツ サンドイッチマジック>パクッとカエルバーガー 400円(税込)

一度見たら忘れられない! キュートなバーガーが2018年の夏限定でお目見え。カエルモチーフのバンズにミニハンバーグやベーコン、レタス、トマトなどをサンド。楽しいビジュアルに、野菜が苦手なお子さまもパクッと食べられそう。サンドイッチ専門店が手がけるだけあって、味はもちろん◎! 大人も大満足の味わいです。バンズのみでも販売しているので、夏の思い出づくりに、お子さまと一緒に好きな具材を挟んでサンドイッチを作るのも楽しそう!

【素敵なプレゼントが当たる】夏の手づくりサンドイッチタイム!キャンペーンを開催します。
詳細はこちら

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年8月1日(水)~8月31日(金)

文: 鈴木夏樹

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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=デリ エ ブーランジュエリー/イッツ サンドイッチ マジックにてお取扱いがございます。

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オリジナルサンドイッチを作って、素敵なプレゼントをゲットしよう!

イッツ サンドイッチ マジックの「ミニサンドイッチ食パン(米粉)」でアレンジをしたサンドイッチのイメージ イッツ サンドイッチ マジックのミニサンドイッチ食パン(米粉 キャンペーンプレゼントのイメージ
イッツ サンドイッチ マジックの「ミニサンドイッチ食パン(米粉)」でアレンジをしたサンドイッチのイメージ イッツ サンドイッチ マジックのミニサンドイッチ食パン(米粉 キャンペーンプレゼントのイメージ

<イッツ サンドイッチ マジック>ミニサンドイッチ食パン(米粉)(長さ約20×高さ約5cm)270円(税込)

この夏、<イッツ サンドイッチ マジック>から米粉を使った耳までやわらか~い食パンが登場します。約5cm四方という小さなサイズもかわいい♡ フィリングを何種類か組み合わせてサンドイッチを作ったら、「ちょっとずついろいろ」が楽しめますね。自分好みにアレンジしたサンドイッチをSNSに投稿すれば、友達からのたくさんのいいねがつきそう! 8月1日(水) からは、インスタグラム・キャンペーンも展開。「#イッツサンドイッチマジック」と「#手づくりサンドイッチタイム」のハッシュタグをつけて投稿すれば、素敵なプレゼントがもらえるチャンスが! 自慢のサンドイッチを作って、シェアしてみては?

※ミニサンドイッチ食パン(米粉)の取り扱い:伊勢丹新宿店

【キャンペーン応募概要】 
■キャンペーン名称
夏の手づくりサンドイッチタイム!

■応募期間
2018年8月1日(水)〜31日(金)

■プレゼント
1. 夏の手作りサンドイッチタイム賞1名様:“オリジナルデザイン”のアニバーサリーシュープリーズ
2. イッツサンドイッチマジック賞2名様:イッツ サンドイッチ マジックオリジナルサンドイッチの詰合せ

■応募方法
1. スマートフォンからインスタグラムのアプリをインストールして、〈イッツ サンドイッチ マジック〉のインスタグラム公式アカウントをフォロー。
2. 〈イッツ サンドイッチ マジック〉の「ミニサンドイッチ食パン(米粉)」を使ってテーマに合わせたサンドイッチをつくる。
3. 完成品を写真に撮る。
4. 「#イッツサンドイッチマジック」と「#手づくりサンドイッチタイム」の2つのハッシュタグをつけてインスタグラムに投稿。

※お一人様何回でもご応募いただけます。
(ご当選は同一アカウントで1回限りとさせていただきます。)
※投稿された画像は、〈イッツ サンドイッチ マジック〉の公式インスタグラムにてご紹介させていただきます。

■イッツ サンドイッチ マジック 公式インスタグラムアカウント
アカウント名:its_sandwich_magic_official

■選考方法
素敵な写真を投稿された方の中から、イッツ サンドイッチ マジックのスタッフによる審査のうえ、3名さまを当選といたします。

■結果発表
選ばれた方には2018年9月中旬に〈イッツ サンドイッチ マジック〉の公式インスタグラムのアカウント「its_sandwich_magic_official」からダイレクトメッセージにてご連絡いたします。

■プレゼントお渡し
2018年9月下旬予定

■キャンペーンに関するお問い合わせ先
アンデルセンお客様相談室
TEL:0120-348-817(受付時間 午前9時~午後5時半)

文: FOODIE編集部

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記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=デリ エ ブーランジュリー/イッツ サンドイッチ マジックにてお取扱いがございます。

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