ニコラ・ベルナルデのショコラアソート プラリネ

バレンタインに自分用の「ご褒美チョコレート」を買うなら、 プレミアムなショコラブランドに注目。無二の味わいはもちろん、宝石のように美しい意匠も見どころです。今回は、2018年のバレンタインで誰かにあげるだけではもったいない、自分でも食べたいおすすめのチョコレートをご紹介!

星空のように美しい<フランク・ケストナー>タブレット ミルティーユ

フランク・ケストナーのタブレット ミルティーユ

フランク・ケストナー>タブレット ミルティーユ(1枚) 1,955円(税込) フランス製

サロン・デュ・ショコラ2017ではバナナ味のタブレットで人気を博した<フランク・ケストナー>。2018年C.C.C.(フランスのショコラ愛好会Club des Croqueurs de Chocolatが選ぶショコラアワード)では、最高評価の金タブレット賞を受賞しました。今年はタブレットの新作としてブルーベリーのフレーバーが登場。美しいブルーのデザインと官能的な味わいは、これまでのチョコレート観をガラリと変えてくれるはず。

人気タブレットがさらに魅力UP!<ベルナシオン>タブレット マンディアン プラス

ベルナシオンのタブレット マンディアン プラス

<ベルナシオン>タブレット マンディアン プラス(1枚入) 3,348円(税込) フランス製

1953年創業の老舗であり、Bean to Barの先駆けとしても知られるパティスリー&ショコラトリー<ベルナシオン>。

今回登場する「タブレット マンディアン プラス」は、カカオ55%のチョコレートにピーカンナッツ、シトロン、ローストアーモンド、ヘーゼルナッツ、オレンジピールが散りばめられ、まるでパレットのようにカラフルな見た目です。

カレー味のチョコレート!?<フィリップ・ベル>ショコラ アソート

フィリップ・ベルのショコラ アソート

<フィリップ・ベル>ショコラ アソート(5個入) 2,484円(税込) フランス製

大手チョコレートメーカーでコンサルタントを務めていた経歴を持つショコラティエ、フィリップ・ベル氏が手がけるチョコレートはどれもユニーク。

「ショコラ アソート」は、ココナッツ、ゴマ、カレー、ヌガティーヌ、ピーカンナッツの5種類を詰め合わせたもの。フレーバーとしては珍しいカレー味のチョコレートは特に注目です。

 

まるでショコラのジュエリー・ボックス!<デルレイ>ピンク ダイヤモンドBOX

デルレイのピンク ダイヤモンドBOX 三越伊勢丹限定

<デルレイ>ピンク ダイヤモンドBOX 三越伊勢丹限定(6個入) 4,320円(税込) ベルギー製

ベルギー・アントワープに本店を構える<デルレイ>。世界の優れたパティシエ、ショコラティエのみが加盟できる協会Relais Desserts International(ルレ・デセール・インターナショナル)のメンバーでもあります。

バレンタイン限定の「ピンク ダイヤモンドBOX」は、三越伊勢丹限定商品。口溶けのよいガナッシュや濃厚なプラリネを詰め込んだ4種類のダイヤモンド型のチョコレートと、2種類のハート型のチョコレートをセットにしました。

愛らしいチョコレートはもちろん、ダイヤモンドをモチーフにした2段ボックスも、女性の心をくすぐります。食べ終わった後は、アクセサリーなどを収納して使っても。

 

繊細なボンボンショコラ<ニコラ・ベルナルデ>ショコラアソート プラリネ 6P

ニコラ・ベルナルデのショコラアソート プラリネ

<ニコラ・ベルナルデ>ショコラアソート プラリネ 6P 3,780円(税込) フランス製

ニコラ・ベルナルデ氏は、<ダロワイヨ>に4年間勤めた後、2004年にM.O.F(フランス国家最優秀職人章)を取得し、2017年にはルレ・デセールに入会するなど、数々の実績を持つショコラティエ。

同ブランドのボンボンショコラは、奇をてらわないストレートさが魅力。「ショコラアソート プラリネ 6P」は、カカオとプラリネのコンビネーションが光るボンボンショコラ6種類を詰め合わせたもの。<ニコラ・ベルナルデ>のチョコレートが持つ優しさ、繊細さをたっぷりと味わえる一箱です。

チョコレートの頂点を目指す<ブルガリ イル・チョコラート>チョコレート・ジェムズ サン・ヴァレンティーノ 2018

ブルガリ イル・チョコラートのチョコレート・ジェムズ「サン・ヴァレンティーノ 2018」

<ブルガリ イル・チョコラート>チョコレート・ジェムズ「サン・ヴァレンティーノ 2018」(4個入) 4,801円(税込) 日本製
※店頭販売のみ

ブルガリがプロデュースする<ブルガリ イル・チョコラート>。「チョコレート・ジェムズ サン・ヴァレンティーノ 2018」は、イタリアのカカオクルード社のローチョコレートを使用した人気の「ルイ・エ・レイ」と新作チョコレートの計4種を詰め合わせたバレンタイン限定アソート。厳選された素材を使用したチョコレートは、まさに「チョコレートの宝石」とも言える至高の逸品です。自分へのご褒美にすれば贅沢な気分に。恋人たちという意味の「ルイ・エ・レイ」は、大切な人とシェアしても。

日本橋三越本店には上記でご紹介した以外にも、世界が誇るショコラティエによる珠玉のチョコレートがたくさんそろっています。自分へのプレゼントに、とっておきのチョコレートをセレクトしてください!

文: 木村咲貴

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

催物のご案内/商品の取扱いについて

【催物のご案内】
「ショコラセレクション」
開催期間:2018年1月24日(水)~1月29日(月)(最終日午後6時終了)
開催場所:日本橋三越本店新館7階=催物会場
バレンタインイベントである「スイーツセレクション」の開催に先駆けて、厳選された12ブランドが揃います。

「スイーツセレクション」
開催期間:2018年1月31日(水)~2月14日(水)(最終日午後6時終了)
開催場所:日本橋三越本店本館7階=催物会場
老舗ブランドから日本初上陸のブランド、新規店まで、約100ブランドが集結します。

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、2018年1月24日(水)〜1月29日(月)まで日本橋三越本店新館7階、2018年1月31日(水)〜2月14日(水)は本館7階=催物会場にてお取扱いがございます。 また一部の商品は、三越オンラインストアでもお買い求めいただけます。

伊勢丹オンラインストア

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伊勢丹新宿店限定!とろ~りなめらか、大人のひんやりデザート

<アンリ・ルルー>(奥から)クレーム・プラリネ エピス、クレーム・キャラメル・サレ、クレーム・ショコラ 各486円(税込)

この夏<アンリ・ルルー>から登場したのは、大人のひんやりデザート。同ブランドのおいしさやこだわりを身近に感じてほしいと開発されたスイーツです。あえてクリーム(クレーム)仕立てにすることで、ショコラやキャラメルの奥深さをよりストレートに感じられ、とろ~りなめらかな食感は暑い季節にぴったり。口に入れると舌の上をすうっと溶けていきます。ショコラ通には「ショコラ」、スイーツ好きには塩スイーツの代表格「キャラメル ・サレ」がおすすめ。もちろん、期間限定のナッツたっぷり「プラリネ」もはずせない! 夏の手土産にぴったりなので、3フレーバーをそろえて何人かで食べ比べてもいいかも。「ショコラティエ・エ・キャラメリエ」ならではの本格的な味わいが楽しめる一品、ぜひ試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※「クレーム・プラリネ エピス」の販売期間: 販売中~2018年8月31日(金)

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ/アンリ・ルルーにてお取扱いがございます。 また<アンリ・ルルー>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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冷やして食べる夏のいちご大福が<鈴懸>から期間限定で初登場。

鈴懸の夏瑞のいちご大福
鈴懸の夏瑞のいちご大福

<鈴懸>なつみずきの苺大福 324円(税込)

<鈴懸>のいちご大福といえば、冬季限定の大人気商品。毎年冬を心待ちにしている方も多いはず。そんな方に朗報です! 今年は瑞々しい夏いちご「夏瑞」を使った夏のいちご大福が登場します。「夏瑞」はいちごの持つ甘味と酸味のバランスが絶妙で、しっかりとした食感もあり春のあまおうとはまた違った美味しさなのだとか。その「夏瑞」を使ったいちご大福は同ブランドの社長も太鼓判を押すほどの絶品。いちごが締まって甘さが引き立つので、冷やして食べるのもおすすめです。ひんやりと瑞々しい、夏ならではのいちご大福を味わってみるのはいかがでしょう。

※取扱い:伊勢丹新宿店(限定)
※販売期間:2018年7月17日(火)~7月31日(火)、各日150点限り
※お一人様4個までのお買い上げとさせて頂きます。

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/鈴懸にてお取扱いがございます。 また<鈴懸>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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驚きの食感<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」

東京 吉兆の胡麻豆腐
東京 吉兆の胡麻豆腐

<東京 吉兆>胡麻豆腐 1パック 648円(税込)

<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」をご存知ですか? 驚くほどもちもちの食感、そしてごまの風味がとにかくすごいこの名品、実はパックで買えるんです。付属の出汁をかけ、少しワサビをつけて食べると白ごまの風味と甘みが一層引き立ちます。黒蜜をかけてデザート風に、天ぷらにしても美味しいそう。外したくないときの手土産にも重宝しますが、まずは自分用に、一度試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/東京 吉兆にてお取扱いがございます。 
また、<東京 吉兆>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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どんな味なの!? <ジャン=ポール・エヴァン>から納豆チョコレートが新発売

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ
<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ897円(税込)

誰もが知っている人気のショコラブランド<ジャン=ポール・エヴァン>からこの夏、新感覚のチョコレートが登場。“タブレット ナットウ”はガーナ産のカカオを使用したチョコに、老舗<天野屋>の無農薬大豆を使用した納豆を大胆に組み合わせたスイーツ。エヴァン氏が、「ドライ納豆を試食した時から、フルール ドゥ セル(塩)を加えたキャラメル風味のミルクチョコレートに合うと思っていた」と言うほどの自信作です。袋を開けると納豆の芳醇な香りで白ごはんが欲しくなります。どんな味なのか、と一口食べてみると納豆の臭みは全くなく上質なチョコレートが口の中でとろけ、後に残るのは心地よい大豆の食感だけ。納豆好きは一度は食べてみたいアイテム。必食の価値ありです!

※販売期間:2018年7月20日(金)~8月31日(金)
※取扱い:伊勢丹新宿店

文: FOODIE編集部

写真:長田朋子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=グランアルチザン/ジャン=ポール・エヴァンにてお取扱いがございます。 また<ジャン=ポール・エヴァン>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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思わず二度見! 「ルパン三世」のえびせんべい

<志満秀>クアトロえびチーズ 1,296円(税込)

「ルパン三世」の世界観を織り込んだカラフルなチーズえびせんべいが登場! 口溶けのよいせんべいに濃厚なチーズクリームをサンドしました。全4種のフレーバーそれぞれにルパンのキャラクターが描かれています。ルパンと銭形はゴルゴンゾーラ&ハニー、不二子はチェダー&パルメジャーノ、五ェ門はカマンベール&ブラックペッパー、次元はモツァレラ&バジル。ファンなら食べるのが惜しくなる、アニメのようなクオリティに驚きの二度見です!

※取扱い:伊勢丹新宿店[2018年7月18日(水)〜7月23日(月)]、伊勢丹オンラインストア

文: 大川祥子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

催物のご案内/商品の取扱いについて

【催物のご案内】
「ISETAN×ルパン三世 #ルパンの夏祭り」
2018年7月18日(水)〜7月23日(月)最終日午後6時終了
伊勢丹新宿店本館6階催事場にて、ルパン三世と伊勢丹のコラボレーション第三弾、「#ルパンの夏祭り」の開催が決定! 今回は会場を拡大し、世界を股にかけるルパン一味ならではのお宝と呼ぶにふさわしいアイテムが多数集結。さらに、アジトやレストラン、カフェ、バーなども構え、お祭り騒ぎ必至のルパンワールドが展開されます。

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、2018年7月18日(水)〜7月23日(月)の期間中、伊勢丹新宿店本館6階=催事場、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

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