ニコラ・ベルナルデのショコラアソート プラリネ

バレンタインに自分用の「ご褒美チョコレート」を買うなら、 プレミアムなショコラブランドに注目。無二の味わいはもちろん、宝石のように美しい意匠も見どころです。今回は、2018年のバレンタインで誰かにあげるだけではもったいない、自分でも食べたいおすすめのチョコレートをご紹介!

星空のように美しい<フランク・ケストナー>タブレット ミルティーユ

フランク・ケストナーのタブレット ミルティーユ

フランク・ケストナー>タブレット ミルティーユ(1枚) 1,955円(税込) フランス製

サロン・デュ・ショコラ2017ではバナナ味のタブレットで人気を博した<フランク・ケストナー>。2018年C.C.C.(フランスのショコラ愛好会Club des Croqueurs de Chocolatが選ぶショコラアワード)では、最高評価の金タブレット賞を受賞しました。今年はタブレットの新作としてブルーベリーのフレーバーが登場。美しいブルーのデザインと官能的な味わいは、これまでのチョコレート観をガラリと変えてくれるはず。

人気タブレットがさらに魅力UP!<ベルナシオン>タブレット マンディアン プラス

ベルナシオンのタブレット マンディアン プラス

<ベルナシオン>タブレット マンディアン プラス(1枚入) 3,348円(税込) フランス製

1953年創業の老舗であり、Bean to Barの先駆けとしても知られるパティスリー&ショコラトリー<ベルナシオン>。

今回登場する「タブレット マンディアン プラス」は、カカオ55%のチョコレートにピーカンナッツ、シトロン、ローストアーモンド、ヘーゼルナッツ、オレンジピールが散りばめられ、まるでパレットのようにカラフルな見た目です。

カレー味のチョコレート!?<フィリップ・ベル>ショコラ アソート

フィリップ・ベルのショコラ アソート

<フィリップ・ベル>ショコラ アソート(5個入) 2,484円(税込) フランス製

大手チョコレートメーカーでコンサルタントを務めていた経歴を持つショコラティエ、フィリップ・ベル氏が手がけるチョコレートはどれもユニーク。

「ショコラ アソート」は、ココナッツ、ゴマ、カレー、ヌガティーヌ、ピーカンナッツの5種類を詰め合わせたもの。フレーバーとしては珍しいカレー味のチョコレートは特に注目です。

 

まるでショコラのジュエリー・ボックス!<デルレイ>ピンク ダイヤモンドBOX

デルレイのピンク ダイヤモンドBOX 三越伊勢丹限定

<デルレイ>ピンク ダイヤモンドBOX 三越伊勢丹限定(6個入) 4,320円(税込) ベルギー製

ベルギー・アントワープに本店を構える<デルレイ>。世界の優れたパティシエ、ショコラティエのみが加盟できる協会Relais Desserts International(ルレ・デセール・インターナショナル)のメンバーでもあります。

バレンタイン限定の「ピンク ダイヤモンドBOX」は、三越伊勢丹限定商品。口溶けのよいガナッシュや濃厚なプラリネを詰め込んだ4種類のダイヤモンド型のチョコレートと、2種類のハート型のチョコレートをセットにしました。

愛らしいチョコレートはもちろん、ダイヤモンドをモチーフにした2段ボックスも、女性の心をくすぐります。食べ終わった後は、アクセサリーなどを収納して使っても。

 

繊細なボンボンショコラ<ニコラ・ベルナルデ>ショコラアソート プラリネ 6P

ニコラ・ベルナルデのショコラアソート プラリネ

<ニコラ・ベルナルデ>ショコラアソート プラリネ 6P 3,780円(税込) フランス製

ニコラ・ベルナルデ氏は、<ダロワイヨ>に4年間勤めた後、2004年にM.O.F(フランス国家最優秀職人章)を取得し、2017年にはルレ・デセールに入会するなど、数々の実績を持つショコラティエ。

同ブランドのボンボンショコラは、奇をてらわないストレートさが魅力。「ショコラアソート プラリネ 6P」は、カカオとプラリネのコンビネーションが光るボンボンショコラ6種類を詰め合わせたもの。<ニコラ・ベルナルデ>のチョコレートが持つ優しさ、繊細さをたっぷりと味わえる一箱です。

チョコレートの頂点を目指す<ブルガリ イル・チョコラート>チョコレート・ジェムズ サン・ヴァレンティーノ 2018

ブルガリ イル・チョコラートのチョコレート・ジェムズ「サン・ヴァレンティーノ 2018」

<ブルガリ イル・チョコラート>チョコレート・ジェムズ「サン・ヴァレンティーノ 2018」(4個入) 4,801円(税込) 日本製
※店頭販売のみ

ブルガリがプロデュースする<ブルガリ イル・チョコラート>。「チョコレート・ジェムズ サン・ヴァレンティーノ 2018」は、イタリアのカカオクルード社のローチョコレートを使用した人気の「ルイ・エ・レイ」と新作チョコレートの計4種を詰め合わせたバレンタイン限定アソート。厳選された素材を使用したチョコレートは、まさに「チョコレートの宝石」とも言える至高の逸品です。自分へのご褒美にすれば贅沢な気分に。恋人たちという意味の「ルイ・エ・レイ」は、大切な人とシェアしても。

日本橋三越本店には上記でご紹介した以外にも、世界が誇るショコラティエによる珠玉のチョコレートがたくさんそろっています。自分へのプレゼントに、とっておきのチョコレートをセレクトしてください!

文: 木村咲貴

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

催物のご案内/商品の取扱いについて

【催物のご案内】
「ショコラセレクション」
開催期間:2018年1月24日(水)~1月29日(月)(最終日午後6時終了)
開催場所:日本橋三越本店新館7階=催物会場
バレンタインイベントである「スイーツセレクション」の開催に先駆けて、厳選された12ブランドが揃います。

「スイーツセレクション」
開催期間:2018年1月31日(水)~2月14日(水)(最終日午後6時終了)
開催場所:日本橋三越本店本館7階=催物会場
老舗ブランドから日本初上陸のブランド、新規店まで、約100ブランドが集結します。

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、2018年1月24日(水)〜1月29日(月)まで日本橋三越本店新館7階、2018年1月31日(水)〜2月14日(水)は本館7階=催物会場にてお取扱いがございます。 また一部の商品は、三越オンラインストアでもお買い求めいただけます。

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秋グルメの最高峰!? トリュフ香る贅沢スープ

カフェプルニエパリのクリームスープ バゲット付
カフェプルニエパリのクリームスープ バゲット付

<カフェ プルニエ パリ>クリームスープ フレッシュトリュフを添えて 3,240 円(税込)

パリ・マドレーヌにあるカフェレストラン<カフェ プルニエ>の日本第一号店が、2018年10月5日(金)に伊勢丹新宿店にオープン! ぜひとも味わいたい季節限定メニューがこのスープ。イタリア産フレッシュ黒トリュフと、フォアグラを贅沢に使った一品です。添えられたエディアールのバゲットに、卵黄を溶かしたスープをたっぷりとしみ込ませれば、さらに美味しさ倍増! スープボウルから立ち上るスライストリュフの香りと、濃厚なフォアグラ、クリームスープが三位一体となって醸し出す、美食体験をぜひ!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:10月17日(水)~31日(水)

文: 原口りう子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=プラ ド エピスリーにてお取扱いがございます。またピエール・エルメ・パリの商品の一部は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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1粒300円超え! 地味だけど唸る美味しさ

ぼうだい本舗の露渋栗
ぼうだい本舗の露渋栗

<ぼうだい本舗>露渋栗(1個入り) 335円(税込)

京都の老舗甘納豆店<ぼうだい本舗>の「露渋栗」は、なんと1粒300円を越える高級和風グラッセ。ちょっとしたケーキほどのお値段ですが食べてみれば納得。口の中に広がる上品な味わいは、熊本県産の和栗本来の甘さ。濃いめのほうじ茶と一緒に食べれば、至福の瞬間が訪れます。素材の味を生かす丁寧な仕事に、食通のあの人も唸るはず。ここぞというときの手土産におすすめです。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/名匠銘菓にてお取扱いがございます。 
また、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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まるでお茶漬け!? だしで食べる和風グラノーラ

久右衛門のだしで食べるグラノーラセット
久右衛門のだしで食べるグラノーラセット

<久右衛門>だしで食べるグラノーラセット(1セット/グラノーラ200g・久右衛門だし×5包)1,685円(税込)

新感覚のグラノーラが<久右衛門>から登場しました。大麦をベースに、大豆、そば、えのき茸、くるみを加え、味噌で焼き上げた国産素材の和風グラノーラ。ここに、だしパック「久右衛門だし」で抽出した相性抜群のだしをかけていただきます。いわし煮干し・かつお節・焼きあご・昆布・椎茸など国産素材だけを贅沢に使用した芳醇なだしと、滋味豊かなグラノーラが混ざり合い、味わいや食感の変化を時間とともに楽しめます。クセになるこの美味しさを、ぜひ一度お試しあれ。

※取扱い:伊勢丹新宿店、伊勢丹オンラインストア
※販売期間:2018年9月19日(水)~10/2(火)

文: 香取里枝

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は2018年9月19日(水)~10/2(火)の間、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/久右衛門にてお取扱いがございます。また、<久右衛門>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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期間限定の甘い幸せ♡ ピエール・エルメの焼きたてヴィノエワズリー

クロワッサン オ ザマンド
クロワッサン オ ザマンド

<ピエール・エルメ・パリ>クロワッサン オ ザマンド (1個/日本製)486円(税込) 

<ピエール・エルメ・パリ>からこの期間、伊勢丹新宿店限定でクロワッサン オ ザマンドがお目見え。クロワッサンの中に、コクのあるくるみと華やかな香りのヘーゼルナッツ風味のアーモンドペーストが入っていて、今まで食べたことのない深みのある味わい! 外はサクサク、中はしっとりした生地の食感も楽しめるところは、さすが“パティスリー界のピカソ”と称される巨匠のヴィノエワズリー。1日2回焼き立てが届けられる、2週間だけのお楽しみです。お見逃しなく!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月19日(水)~ 10月2日(火)、各日平日100点限り、土・日・振替休日各日120点限り
※販売時間:午前10時30分~、午後14時~

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月19日(水)〜10月2日(火)までの期間中、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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優雅なお月見にいかが? <ピエール・エルメ・パリ>のオリジナル月餅(ムーンケーキ)

Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ
Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ

<ピエール・エルメ・パリ>Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ (1箱・要冷蔵/日本製)3,888円(税込)

9月24日は、中国の中秋節。1年でもっとも美しい満月がみられる日として、古くから月餅を食べる習慣があるのだとか。その月餅を、パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメが作ったら……。昨年発表して人気を博した「ムーンケーキ」が、今年は伊勢丹新宿店に登場します。風味あふれるローズ入りアーモンドビスキュイ、ライチのパート・ド・フリュイ、フランボワーズの3つが見事に調和する「イスパハン」は、優雅なおいしさにうっとりしてしまいます。ほかに、柚子と抹茶が香る「テベール エ ユズ」、ショコラとプラリネを組み合わせた「プラリネ エ ショコラ」、アーモンドとバニラの香り高い「アンフィニマン ヴァニーユ」の全4種類が1箱に。パリや香港では“お月見”に家族や親しい人と食べる、人気のアイテムなのだとか。満月の夜の手土産にしたら自慢できそう。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月1日(土)~ ※予定数なくなり次第、販売終了

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月1日(土)〜数量限定で、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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