母の日スイーツコラージュ

5月8日(日)の母の日も目前。いつも頑張っているお母さんに感謝の気持ちを伝える贈り物、もう決まりましたか? 母の日といえばカーネーションですが、今年はお花をモチーフにした華やかなスイーツをプレゼントしてみてはいかがでしょう。甘くてキュートなスイーツたちに、お母さんの秘めた乙女心も花開いてしまうかも!?

ルビー色にきらめく、さくらんぼの宝石「花桜桃(はなおうとう)」

宗家 源吉兆庵 花桜桃

<宗家 源吉兆庵>花桜桃(1個) 249円(税込)

<宗家 源吉兆庵>の母の日スイーツは、旬を迎える山形県産さくらんぼが主役の「花桜桃」。蜜付けのさくらんぼを丸ごとひと粒「ぜりぃ」に閉じ込めた一品は、まるでジュエリーのような美しさです。涼やかな口当たりの「ぜりぃ」とともに、果実の爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

少女の心を呼び覚ます可憐な「カーネーション」

かんら 日本橋 カーネーション

<かんら 日本橋>カーネーション(1個) 238円(税込)※販売期間:4月27日(水)~5月8日(日)

薄い桃色の焼き皮で、カーネーションの花を表現した<かんら 日本橋>の和菓子「カーネーション」。ふんわりとした二重の花びらの中には、上品な甘みのこし餡が。愛らしいフォルムに詰まった繊細な手仕事に胸がときめいてしまいます!

ありがとうの想いを伝える「感謝の喜もち」

赤坂青野 感謝の喜もち

<赤坂青野>感謝の喜もち(6個入) 972円(税込)

ちょっぴり洒落をきかせた名前も素敵な、<赤坂青野>の「感謝の喜もち」は、沖縄県波照間産の黒砂糖で炊き上げた餡を、求肥で包んだひと口サイズの大福もち。滑らかな口当たりと餡のこく深い甘さに心がホロリほどけます。さらに付属の感謝状とミニカーネーションで、気恥ずかしくて口に出せなかった感謝の気持ちを伝えて。

うす桃色の花が舞う小さなブーケ「華はな(カーネーション)」

亀屋良長 華はな(カーネーション)

<亀屋良長>華はな(カーネーション)(1箱・55g) 864円(税込)

色とりどりの花が咲く<亀屋良長>の琥珀菓子「華はな(カーネーション)」はプレゼントにぴったり。カーネーションをかたどった琥珀菓子は、ほんのりと桃のリキュールが香ります。真っ白な砂糖菓子「ゆかり」とともに小箱に詰めた様は、まるで花束のよう!

漆黒のキャンバスに花咲く「パトリシアン」

パトリシアン

<ルコント>パトリシアン(1個) 540円(税込)

<ルコント>の定番ケーキ「パトリシアン」も、母の日をイメージした華やかなデザインに衣替え。ヘーゼルナッツのダックワーズ生地とプラリネを使った濃厚なバタークリームがたっぷり。ショコラのグラサージュとカーネーションのコントラストが目にも鮮やかです。

「信頼」の花言葉で贈りたい「ケーク・マーガレット」

ケーク・マーガレット

<ノワ・ドゥ・ブール>ケーク・マーガレット(ルージュ)(1台・直径約12㎝) 1,296円(税込)

<ノワ・ドゥ・ブール>からは、マーガレットをかたどったエレガントな「ケーク・マーガレット(ルージュ)」が登場。しっとりとしたバターケーキの中には、甘酸っぱいカシスジャム&ドライクランベリーが。リッチなバターの香りに胸キュンです!

目にも美味しいスイーツたちは、プレゼントにはもちろん、親子水入らずで楽しむティータイムの主役にもぴったりです。「ありがとう」の気持ちを添えて、大好きなお母さんと一緒に幸せなひと時を過ごしてみてください。

文: 斉藤倫子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
※「MITSUKOSHI DAYS」2016年4月号掲載の再編集記事です。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、日本橋三越本館地下1階=和菓子/宗家 源吉兆庵、かんら 日本橋、菓遊庵(赤坂青野・亀屋良長)、洋菓子/ルコント、ノワ・ドゥ・ブールにてお取扱いがございます。

伝統の味わいと、創意工夫によっ生まれる新しい美味しさを取りそろえた、三越オンラインストア「和菓子セレクション」はこちら。
新感覚の美味しさや話題の味が揃います、三越オンラインストア洋菓子セレクション」はこちら。

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まるでお茶漬け!? だしで食べる和風グラノーラ

久右衛門のだしで食べるグラノーラセット
久右衛門のだしで食べるグラノーラセット

<久右衛門>だしで食べるグラノーラセット(1セット/グラノーラ200g・久右衛門だし×5包)1,685円(税込)

新感覚のグラノーラが<久右衛門>から登場しました。大麦をベースに、大豆、そば、えのき茸、くるみを加え、味噌で焼き上げた国産素材の和風グラノーラ。ここに、だしパック「久右衛門だし」で抽出した相性抜群のだしをかけていただきます。いわし煮干し・かつお節・焼きあご・昆布・椎茸など国産素材だけを贅沢に使用した芳醇なだしと、滋味豊かなグラノーラが混ざり合い、味わいや食感の変化を時間とともに楽しめます。クセになるこの美味しさを、ぜひ一度お試しあれ。

※取扱い:伊勢丹新宿店、伊勢丹オンラインストア
※販売期間:2018年9月19日(水)~10/2(火)

文: 香取里枝

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は2018年9月19日(水)~10/2(火)の間、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/久右衛門にてお取扱いがございます。また、<久右衛門>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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期間限定の甘い幸せ♡ ピエール・エルメの焼きたてヴィノエワズリー

クロワッサン オ ザマンド
クロワッサン オ ザマンド

<ピエール・エルメ・パリ>クロワッサン オ ザマンド (1個/日本製)486円(税込) 

<ピエール・エルメ・パリ>からこの期間、伊勢丹新宿店限定でクロワッサン オ ザマンドがお目見え。クロワッサンの中に、コクのあるくるみと華やかな香りのヘーゼルナッツ風味のアーモンドペーストが入っていて、今まで食べたことのない深みのある味わい! 外はサクサク、中はしっとりした生地の食感も楽しめるところは、さすが“パティスリー界のピカソ”と称される巨匠のヴィノエワズリー。1日2回焼き立てが届けられる、2週間だけのお楽しみです。お見逃しなく!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月19日(水)~ 10月2日(火)、各日平日100点限り、土・日・振替休日各日120点限り
※販売時間:午前10時30分~、午後14時~

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月19日(水)〜10月2日(火)までの期間中、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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優雅なお月見にいかが? <ピエール・エルメ・パリ>のオリジナル月餅(ムーンケーキ)

Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ
Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ

<ピエール・エルメ・パリ>Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ (1箱・要冷蔵/日本製)3,888円(税込)

9月24日は、中国の中秋節。1年でもっとも美しい満月がみられる日として、古くから月餅を食べる習慣があるのだとか。その月餅を、パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメが作ったら……。昨年発表して人気を博した「ムーンケーキ」が、今年は伊勢丹新宿店に登場します。風味あふれるローズ入りアーモンドビスキュイ、ライチのパート・ド・フリュイ、フランボワーズの3つが見事に調和する「イスパハン」は、優雅なおいしさにうっとりしてしまいます。ほかに、柚子と抹茶が香る「テベール エ ユズ」、ショコラとプラリネを組み合わせた「プラリネ エ ショコラ」、アーモンドとバニラの香り高い「アンフィニマン ヴァニーユ」の全4種類が1箱に。パリや香港では“お月見”に家族や親しい人と食べる、人気のアイテムなのだとか。満月の夜の手土産にしたら自慢できそう。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月1日(土)~ ※予定数なくなり次第、販売終了

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月1日(土)〜数量限定で、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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海苔のかわりにトマトを巻く!?新感覚のカラフルロール寿司

有職の三色の巻き寿司
有職の三色の巻き寿司

〈有職〉三色の巻き寿司(1折)1,944円

ころんとかわいい三色の巻き寿司。巻かれているのは海苔……かと思いきやなんと野菜のシートなのです! 原材料100%でできているという驚きのこのシート、赤はトマト、緑はほうれん草、薄いオレンジ色は玉ねぎからできているのだそう。シートの力強い野菜の味にフレッシュな具を合わせた味わいは新感覚でクセになりそう。見た目に楽しい、食べてびっくりの巻き寿司は集いの場でも活躍してくれるはず! 手土産に持っていけば話題の的になること間違いなしです。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月19日(水)~10月2日(火)

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=旨の膳/有識にてお取扱いがございます。

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ふわふわのお肉!? 熟成松阪牛ヒレ肉の衝撃

松阪牛専門 麻布日進の三重県産松阪牛 ヒレ肉
松阪牛専門 麻布日進の三重県産松阪牛 ヒレ肉

<松阪牛専門 麻布日進>三重県産松阪牛 ヒレ肉(100g) 6,480円(税込)

焼き肉で「ふわふわ」な食感は未知の領域でした。が、満を持しての「ふわっふわ」です。熟成松阪牛の「ヒレ肉」、100gあたり、なな、なんと6,480円。松阪牛の美味しさを追及する<松阪牛専門 麻布日進>が施すエージングによって、松阪牛のうまみが十二分に引き出されました。そのやわらかな食感は、まさにふわふわ。クセがなくあっさりとした味わいなのに、濃厚なうまみ! 週1ペースで不定期入荷のため、遭遇できた人はぜひ。

取扱い:伊勢丹新宿店
※週1ペースで不定期入荷

文: 斉藤彰子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=フレッシュマーケット/松阪牛専門 麻布日進にてお取扱いがございます。
また、伊勢丹オンラインストアでは松坂牛専門 麻布日進の一部商品をお取扱いしています。

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