2017.05.20スイーツ 実はこだわりがすごい! 2017年人気ブランドの「水ようかん」6選 冷たく涼やかな「水ようかん」が恋しくなる季節。なめらかな口あたりで、喉の奥にするする溶けていく味わいは、ようかんとはまた...
2017.05.07読み物・コラム 特大カステラに温泉のせんべい。定番の関西銘菓【にっぽん、いとお菓子。#9】 「にっぽん、いとお菓子。」は、全国の銘菓を年間1,500種類以上食べ尽くしている三越伊勢丹和菓子担当バイヤー・田中美穂さ...
2017.04.28レシピ 手作りでしか味わえない本格「本わらび餅」レシピ。本物の本わらび粉は黒かった! わらび餅といえば、見た目はきれいな白の半透明……というイメージでした。でも、見てください、この漆黒の物体こそが「本物」の...
2017.04.22おすすめアイテム 【まとめ】一度は食べたい京都の味。名店のお菓子・お弁当 これまでにWEB FOODIEで紹介した、京都の名店のお菓子やお弁当などに関する記事をまとめました。和菓子の老舗「老松」...
2017.04.20おすすめアイテム 歴史を知ればさらに味わい深くなる、京都の銘菓。【にっぽん、いとお菓子。#8】 「にっぽん、いとお菓子。」は、全国の銘菓を年間1,500種類以上食べ尽くしている三越伊勢丹和菓子担当バイヤー・田中美穂さ...
2017.04.08スイーツ ぷるぷるモチモチ! 東京で買える人気の「わらび餅」7選 涼やかな見た目にぷるぷるの食感、きな粉の香ばしさがたまらないわらび餅は、夏が近づくと恋しくなってくる和菓子のひとつですよ...