2018.11.26おすすめアイテム ワイン好きの間で大ブーム! 日本ワインを飲み比べ! 最近ますます人気の日本ワイン。代表的な日本固有種の甲州の白ワインと、マスカットベーリーAの赤ワイン。ワイン好きにもビギナ...
2018.11.26おすすめアイテム 【バイヤーのイチオシ】今年の冬は“鍋パン” がトレンド!? 冬の定番、鍋料理。〆にはごはんや麺が定番ですが、実はパンも鍋にぴったりだってご存知ですか?「パンは種類が豊富なので、実は...
2018.11.25おすすめアイテム 見た目も味もお墨付き! 女子会で絶対に盛り上がる日本酒5選 女子会に持ち寄るお酒は、やはりSNSで自慢したくなるようなおしゃれなボトルを選びたいところ。でも、かわいいだけでは満足で...
2018.11.22おすすめアイテム うまかばい! 熊本の恵みが詰まったパンとおつまみのセット 地元の野菜を活用したパン作りで、南阿蘇の人々に愛されるベーカリー<パンダイゴ>と、熊本県産にこだわり、ユニークな乾燥野菜...
2018.11.21おすすめアイテム 懐かしくも本格的。伊勢丹でレトロなレストランメニューを堪能 老舗レストランのクラシックなメニューは、ほっと落ち着く定番の味。今回は伊勢丹新宿店のレストランで食べられる、人気の懐かし...
2018.11.16おすすめアイテム 今注目の「口中調味(口内調味)」って知ってる? 三角食べは正しかった! 口中調味(こうちゅうちょうみ)という言葉を聞いたことがありますか? 読んで字のごとく、噛むことで生まれる味の変化を口の中...
2018.11.11おすすめアイテム あのボージョレ・ヌーヴォーの原料。ワイン通がこぞって再評価するぶどう「ガメイ」に注目! 今、世界のワイン通の間で「ガメイ」なるぶどうが注目されていることをご存知でしょうか? 実は、フランス・ブルゴーニュ地方の...
2018.11.07おすすめアイテム ボルドーなのに、ジャパニーズ!? 若き日本人醸造家による“ミラクル”とは ワインの聖地、ボルドー。なかでも著名なワイナリーがひしめくメドック地区で、今1人の日本人醸造家が静かに話題を呼んでいます...
2018.10.26おすすめアイテム 地味なようで奥深い! 伊勢丹で人気のちりめん山椒食べ比べ ご飯のお供にはもちろん、冷奴にのせたりおつまみにしたり、さらにはパスタに和えても美味しいちりめん山椒。実は、一口にちりめ...
2018.10.22おすすめアイテム 【バイヤーのイチオシ!】割烹職人が作る極上マクロビ弁当 「味気ない、満足感が足りない……、そんなイメージを持つ人もいるマクロビオティックの概念が、がらっと覆される美味しさなんで...