2015.08.13読み物・コラム in her pocket いつものあの味 第4回/ひうらさとるさん 許されるならば、ポケットに入れていつも持ち歩きたい、机や仕事場に常備しておきたい、そんな、いつものあの味を紹介するこのコ...
2015.08.12その他 シャリシャリ、プルプル……「食感」で選ぶ夏の冷たい手土産 のどごしがよく、食感が楽しい冷たいスイーツは、夏の楽しみ。帰省やお中元など、何かと手みやげを買う機会の多い今の時期。脱マ...
2015.08.10おすすめアイテム 食材のチカラを引き出す! シンプルでおいしい夏野菜の無水料理 日射しが強く、気温も上昇するこの季節。ビタミンやミネラルがぎゅっと凝縮された、夏野菜のおいしさを実感する人も多いのではな...
2015.08.09手土産・ギフト キーワードは江戸、日本橋。 差のつく「東京土産」 8月は、帰省する方や、東京観光の方が増える季節。そんな方々にとって、悩ましいのが東京土産かと思います。定番ものでも流行り...
2015.08.08ニュース・イベント 【賛否両論×フジマル醸造所】 話題のふたりが手掛けた 『NIPPON no IZAKAYA』開店! 酒と、料理と、会話を楽しむ、日本人にとっての心の拠り所とも呼べる「居酒屋」。江戸時代に始まったといわれる居酒屋文化ですが...
2015.08.07おすすめアイテム 食品フロアスタッフが本気で勧める、あの店の「コレおいしい!」#6 日頃、三越伊勢丹の食品フロアで、実際に店頭に立っているスタッフたち。美食の戦場、美味の密林とでもいうべき空間で、お互いに...
2015.08.07おすすめアイテム できたてそのまま!? 最新技術「プロトン凍結」で楽しむ老舗料亭弁当 一般的に「冷凍食品」のイメージといえば、忙しいときに利用する「有り合わせ」のもの。それなりに味わいを楽しむことはできても...