2015.09.27おすすめアイテム どう使う? 話題の「ココナッツオイル」の意外な使い方 トップモデルや、健康を気遣う女性たちの間で人気に火が点き、「ミラクルフード」として注目を集める「ココナッツオイル」。 ...
2015.09.26レシピ 「ポルチーニ茸」を堪能! 絶品クリームソースパスタ&オムレツレシピ 秋の味覚の代表格、きのこ。しめじ、エリンギなどいろいろ種類はありますが、通年食べられるのでそれほど季節感を感じ...
2015.09.25ニュース・イベント 人気サイト「Kitch Hike」のレシピが登場。 伊勢丹で世界の家庭料理を堪能しよう 『Kitch Hike(キッチハイク)』というユニークなサイトがあるのをご存知ですか? 普段味わえない世界の家庭料理を気...
2015.09.25読み物・コラム コーヒー新提案! 『焙煎の度合』と『器』を変えて、気分に合わせた1杯を 突然ですが、伊勢丹新宿店5階=キッチンダイニングの一角に『カフェ』があるのをご存知ですか? なんでも定期的に人気のカフェ...
2015.09.23おすすめアイテム 長期保存? 一時保管? あなたにぴったりな「ワインセラー」選びのコツ ワインに凝り始めると、まとめ買いをしたり、思わず衝動買いしてしまったりして、少しずつストックが増えていきます。そんなとき...
2015.09.22スイーツ 家族円満の想いを「月餅」に重ね、「中秋節」を日本流に楽しむ 「月餅」といえば、横浜の中華街などで1年を通してお目にかかれる中華菓子のひとつ。でも本来は、「中秋節」に欠かせない節句菓...
2015.09.21ニュース・イベント バイヤーがおすすめする、京都で愛される「ローカルフード」 京都料理といえば、料亭でいただくような日本料理――そんな風に思っている人は多いのではないでしょうか。実際は、京都の街で暮...