2016.01.27読み物・コラム in her pocket いつものあの味 第6回/平野紗季子さん ゆるされるならばポケットに入れていつも持ち歩きたい、机や仕事場に常備しておきたい、そんな、いつものあの味を紹介するこのコ...
2016.01.13スイーツ 気鋭パティスリー<アングランパ>。目にも美しい「半焼菓子」に注目を! さいたま新都心駅近くに、2013年10月にオープンしたパティスリー<アングランパ>。郊外にもかかわらず、オーナーである丸...
2016.01.08ニュース・イベント サロン・デュ・ショコラ2016最新情報! パート2 日本では毎年1月から行われる、世界最大級のチョコレートの祭典「SALON DU CHOCOLAT(サロン・デュ・ショコラ...
2016.01.08ニュース・イベント 「サロン・デュ・ショコラ2016」最新情報! パート1 世界最大級のチョコレートの祭典「SALON DU CHOCOLAT(サロン・デュ・ショコラ)」。パリ発の世界各地のブラン...
2016.01.04スイーツ 見つけたら王様に! ガレット・デ・ロワに入っている、「フェーヴ」の魅力とは フェーヴとは、フランスの行事菓子「ガレット・デ・ロワ」の中に入っている、小さな陶磁器のこと。切り分けたガレットの中からフ...
2016.01.03スイーツ 運だめしで盛り上がる!? 2016年のガレット・デ・ロワは、フェーヴにも注目! フランスで古くから愛されている伝統菓子、「ガレット・デ・ロワ」。新年を祝って食べるお菓子で、もっとも一般的なものはアーモ...
2015.12.23スイーツ 今しか食べられない! 人気和菓子店の「いちご大福」食べ比べ モチモチの皮とあんこ、そして甘酸っぱいジューシーないちごが口の中で混然一体となる至福の瞬間……。みんな大好きな「いちご大...