伊勢丹新宿店で買える、あんみつ、フルーツ寒天和菓子7選。夏の手土産にもぴったりです！

5月は爽やかな風が吹く初夏といえども、日によっては蒸し暑いときもあり、少しでも涼やかに過ごしたいですよね。

2024年夏の伊勢丹新宿店には、今しか買えない涼やかな和菓子が目白押し。そのなかから、バイヤーが特におすすめする7品をご紹介します。定番人気のあんみつやみつ豆から、フルーツを丸ごと使ったアイテムまで、見た目にも涼やかでひんやりとした和菓子は、手土産にも喜ばれるはず。テイクアウト（持ち帰り）して楽しんで！

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まずは、夏の定番人気の涼やかなあんみつとみつ豆の4品をご紹介します。

【夏の涼やか和菓子①】＜鶴屋吉信＞夏らしい風情と作り立ての茶寮の味をそのまま味わえます！

京都の西陣に本店を構える＜鶴屋吉信＞の、素材の風味を生かした夏に人気のあんみつです。ぷりぷりの作り立ての寒天の味わいを、そのままパックにして封じ込めました。北海道産の小豆餡と赤えんどう豆、国産のみかんに、青かえでを型どった羊羹が夏らしい風情をより一層引き立てます。冷蔵庫でよく冷やして、お気に入りの器に移していただくスタイルです。

1食分が1箱に入っていて、常温での持ち運びもOKなので夏の手土産には助かります。今年よりパッケージのデザインを一新。まめかん露 小倉餡の涼やかさを淡い色のイラストで表現しています。

※＜鶴屋吉信＞の「吉」の正しい文字は「土」の下に「口」です。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 甘の味

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【夏の涼やか和菓子②】＜仙太郎＞削ぎ落とされた洗練された味わいに、京都の夏を感じて

続いて、これ以上のシンプルはないという寒天菓子をご紹介。京都の寺町仏光寺に本店を構える＜仙太郎＞は、生まれ育った風土が育んだものが体になじみやすいという「身土不二（しんどふじ）」の言葉を大切にしています。
国産の素材にこだわり、お菓子作りを続けていて、このあづき寒天もその言葉通り、丹波大納言小豆のかのこと北海道甜菜糖と糸寒天黒糖、黒蜜だけで仕上げています。削ぎ落とされたシンプルななかに、奥深い素材の味をゆっくり味わえる1品です。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 甘の味

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【夏の涼やか和菓子③】＜鈴懸＞フルーツとメープルシロップが、新しいあんみつの世界に誘います

博多を代表する人気の和菓子店＜鈴懸＞のあんみつです。やわらかく仕上げた寒天に、白玉と色とりどりの新鮮なフルーツがたっぷり盛り付けられています。そこに、別添えの特製メープルシロップをたっぷりかけていただくというのが個性的！

今まで味わったことがない、新しいあんみつのおいしさに話が盛り上がること間違いなし。容器に入ったまま、すぐに食べられるのもお手軽です。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 甘の味

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【夏の涼やか和菓子④】＜讃岐屋＞伊勢丹新宿店オリジナル！ 寒天工房の変化球。柑橘の香りと寒天の食感に意表をつきます

東京・高田馬場で愛され続けてきた寒天工房＜讃岐屋＞が、今め菓子（プロモーション）に1週間の出店！ 熱烈なファンが多い看板商品の「あんみつ」は、作り立て寒天の角がしっかり立った食感と風味が決め手です。
今回、伊勢丹新宿店の出店にあたり、清涼感と甘さがしっかりした柑橘「湘南ゴールド」で手作りした限定餡のあんみつが登場！ 新商品の包みわらび餅（こし餡入り）をひと粒添えた、伊勢丹新宿店でしか買えない特別なアイテムです。寒天の深い味わいとコシのある食感、爽やかな柑橘の香り、つるりとしたわらび餅の口溶けを楽しめます。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 甘の味・今め菓子

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続いて、夏のフルーツを使った涼やかな和菓子をご紹介します。

【夏の涼やか和菓子⑤】＜仙太郎＞京都の寺町で愛される晩柑の魅力を味わえる、贅沢な寒天菓子

待ち焦がれるファンも多い、京都の和菓子店＜仙太郎＞の人気の夏の和菓子です。

河内晩柑を丸ごと使い、見た目にもインパクトがあり、香りも味わいも柑橘の香りで暑い夏を爽やかに演出してくれます。北海道甜菜糖を加えた糸寒天と本葛に河内晩柑の果汁をたっぷりと絞り、果皮そのままの器に流し固めました。

よく冷やしていただくのもよし、冷凍してシャーベットとしても美味しくいただけます。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 甘の味

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【夏の涼やか和菓子⑥】＜老松＞夏みかんの爽やかな味わいを、そのまま寒天菓子にしました

京都で最も歴史が古い花街に店を構える明治41年創業の京菓子店＜老松＞の夏の人気のお菓子です。

4月になると、委託栽培している山口県の萩や和歌山、舞鶴など全国の産地から酸味の効いた夏みかんが届けられ、早朝から夏柑糖の仕込みが始まります。一つひとつ手作業で丁寧に中身をくり抜き、しぼった果汁と上質な寒天、砂糖を合わせたシンプルな味わいです。

年々生産量が少なくなっている夏みかんの生産者の方とそれを毎年楽しみにして下さっているお客さまへの感謝の気持ちが一つひとつに込められています。

なお、三越伊勢丹オンラインストアでは3個入りの販売ですが、店頭では1個1,620円（税込 ※箱なし）から購入することができます。

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※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 茶の道

【夏の涼やか和菓子⑦】＜たねや＞豊かな香りと爽やかな葡萄の味わいとともにいただく寒天菓子

滋賀県近江八幡で明治時代から愛されている和菓子店＜たねや＞は、常に新しいことに挑戦し、従来の和菓子店のイメージとは異なる斬新な商品展開で定評があります。毎年どんな寒天菓子が発売されるのだろうと楽しみにしている人も多いとか。

今年は、寒天を葡萄のソースで食べるという発想のアイテムが登場。葡萄の味わいをぎゅっと閉じ込めたコクがありながら、爽やかな酸味のソースとはじけるような食感の寒天が見事にマッチしています。 

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 甘の味

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いかがでしたか？ どれも長年愛される老舗が手がける涼やかな夏の和菓子。ずっと受け継がれる味から、伝統と革新が感じられる個性豊かなものまで。日頃の感謝の気持ちを込めて、大切な方に贈ってみてはいかがでしょう？

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※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。